懒人用九阳y1做红薯浓汤

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购买理由

因为搬新家。买了九阳这个破壁机。不知道何时起。破壁机已经变成了每个厨房的必备小家电。因为原来家中是那种上杯下机的豆浆机。虽然有自清洁功能。但是每次把饮品倒出来。或者往杯子里加水。都得把那个巨沉的杯子搬来搬去。着实有点沉了。

而且原来的老款。最少要做600毫升的饮品。一点都不适合早起只想要一杯豆浆的我。所以就买了这款。因为他可以做小分量的饮料。也因为那个杯子比较轻。

但因为这个独特的设计。有好处也有坏处。我会在最后进行总结。

外观展示

豆浆机正面（旁边是早就买了的松下高压锅。最近我经常把他当做电饭锅用）

豆浆机正面（旁边是早就买了的松下高压锅。最近我经常把他当做电饭锅用）

破壁机侧面

破壁机侧面

整个破壁机流程分为四步。

1。加水。这部分的水包括用来做饮料的水。

普通料理机

2。加料。加入所需要的食品。比如红薯。黄豆等

3。饮料杯。饮料制作完成后将自动流入饮料杯。

4。废水杯。自清洁的水会流入废水杯。

在完成饮料的制作后。破壁机将自动开始进行自清洁。你这时候可以拿走饮料杯。他会自己给自己洗澡。这个流程非常的爽。

使用感受

上午忽然想喝红薯浓汤。家里刚好有红薯。就尝试用破壁机做一份。

配料。红薯1个。小米20g。大米20g。燕麦25g

配料。红薯1个。小米20g。大米20g。燕麦25g

我先准备好配料。红薯1个。小米20克。大米20g。燕麦25g

然后给蓄水盒加水（我加多了。其实只需要600毫升）

然后给蓄水盒加水（我加多了。其实只需要600毫升）

店家建议使用纯净水。但我用的碧蓝的过滤的自来水。客服说也可以。

将红薯等倒入机器

将红薯等倒入机器

设置好五谷浓浆模式。选择容量。就进入全自动模式了

设置好五谷浓浆模式。选择容量。就进入全自动模式了

通过我的观察。我觉得它整个步骤分为几步

1。加水。也就是把后面水仓里的水加入机器里

2。加热煮沸。感觉煮了不短的时间

3。偶尔稍微打一下。能听到电机的声音。但大部分都是在煮

4。破壁打碎。长时间的打碎过程

成品红薯浓汤。味道相当不错（做出来忘了拍照了。挂壁见谅）

成品红薯浓汤。味道相当不错（做出来忘了拍照了。挂壁见谅）

总结

最终的饮料不能说没有渣子。但我觉得已经非常不错了。就是太容易沉淀。导致这个大玻璃罐子非常难刷…

这种很像即热饮水机的水箱料理杯饮料杯废水杯分开的设计是我第一次见到。它确实有不少好处。但也导致了一些问题。

好处：

1。如果要定时预约第二天早上做豆浆。不会出现豆子在料理杯里泡水泡了一晚上的情况。机器会自动到时间再自动加水。这样如果遇到燕麦奶等不能泡太久的东西。会比较方便。

2。出浆之后机器自己进入自清洁模式。觉得感受到了现代化的进程。直接把饮料杯拿走倒进杯子就好。不需要像过去用上杯下机那种似的。需要先把里面的饮料都倒出来（巨沉！杯子很沉加上一升水更沉！）。然后再加入清水插回去让他自清洁。若出现没有把料理杯子里的饮料全都倒出去的话。这个大杯子放在那里就会变得很尴尬。放在餐桌上总觉得把高压锅搬上了餐桌。放在厨房又觉得不方便太远了。这个分体设计。只需要等他自清洁之后将废水盒倒掉就可以了。

需要探讨的弊端：

1。因为是自动出浆模式。打浆过程中是无法打开料理杯的盖子的（也没有暂停功能）。所以就导致很多需要中途加料的饮料没法做了。比如核桃奶需要在最后加入牛奶再搅打几分钟。在这个机器这里就做不到了。这点让人非常闹心。

2。料理杯非常难刷。虽然他有自清洁模式。每次也刷的比较干净。但是非常偶尔的情况下杯中和蒸汽口会出现残留。这时候只能用牙刷刷掉。

普通料理机

3。料理杯部分有自清洁功能。但是因为有加热除菌功能。清洁完里面会有很多的蒸汽。所以需要在完成后打开盖子散热。否则总担心会闷出味道

总的来说。这款Y1还是比较好用的。就是友情提示一下。如果要做比较浓的饮料。饮料杯请尽快去刷。否则凝固在出水口那个尖那里非常难刷…

作者声明本文无利益相关。欢迎值友理性交流。和谐讨论～

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再也不怕被投诉扰民，有了宜盾普轻音破壁机，早上六点也可以做美食！

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