美国西屋蒸烤箱一体机D30使用测评

美国西屋蒸烤箱一体机D30包装得非常仔细。除了常规的泡沫箱以外。泡沫箱边沿的两个角还特地做了加固层。放置在运输的途中边角被撞凹撞坏。取出后。就可以看到下方机器。烤箱得内壁也被包裹得很好。烤箱门与烤箱主体之间也都分别贴上了胶条来防止快递的暴力运输。随机赠送的配件有烤盘、烤网、蒸盘、隔热手套、说明书等等。

亮点与细节

典雅白的外观。很时尚大方很容易融入各种家装风格的厨房。30L的容量就足以满足3～5人的家庭使用。中国人的饮食文化中对“蒸”是有强烈的需求。又受到欧美文化的影响。对于“烤”也有一定的需要。两者结合起来。蒸烤一体机成为了最契合的那一款。这种台嵌两用兼具蒸烤功能的蒸烤箱是很适合空间不大又不想改动厨房格局的家庭。这样的蒸烤箱已经可以满足普通家庭95%以上的需求。而同价位的蒸烤箱一体机能够完成的烹饪形式和所能达到的效果是要比同价位的蒸箱+烤箱要强得多。可以说。蒸烤箱是以后厨电的购买趋势。当然。如果新装修的话。还是更推荐嵌入式的。

触屏操作的面板简洁大方。各项功能切换方便。说明书通俗易懂。一目了然。看完说明书能够很轻易的上手。烤箱的门板把手做了拉丝处理。很有质感。开合门很省力。可多角度停留。且不怕高温也不怕油腻。还有一个非常实用的童锁功能。很多人会觉得蒸东西为什么不架个炉子直接蒸就好。但其实传统的蒸锅是单纯的底部加热上升。而蒸烤箱是一个立方体结构。蒸汽可以从上方、侧方、底部多个位置同时喷出的。蒸汽量会远大于传统的蒸锅。30L容量的蒸烤箱也能轻松的放下蒸鱼盘。

烤盘、烤网、蒸盘用料做工相当扎实。拿在手里有厚重感。蒸盘打磨非常精细。每个开孔大小均匀。边缘槽线光滑。一开始很担心蒸烤箱的水箱会占据烤箱的一部分空间。使用蒸汽功能的话。蒸烤箱的底部会有积水。但西屋的蒸烤箱有个独有的涡轮增压自调节的技术。可以在保证内部空气循环的同时又可以有效的排除过多的水汽。这样就很容易烤出口感很好的脆皮烤鸡或者烤肉等等。

使用过程与体验

美国西屋蒸烤箱一体机D30超大容量的水箱。一次性装满水不担心水量不够导致要中途加水。家里来客人的话。同时蒸上3。4

电蒸箱哪个牌子好用

个菜不会手忙脚乱又可以很轻松招呼客人。选择蒸汽功能不到一分钟就出蒸汽了。非常迅速。唯一的影响就是要选购时要考虑烤箱的散热设计是否合理。否则容易把水箱塑料壳加热到温度太高。从而产生有害物质。我在烤完蛋挞后。特地检查了水箱。除了水箱接触烤箱内壁的那一面有温热感。其余部分均是凉的。散热系统做得相当优越。

前置散热。有24小时智能预约功能。对于上班族很方便。烤箱门上双层的玻璃门且采用前置对流设计。可以降低玻璃门的温度。防止烫伤。每累积使用100小时。还有一个提醒功能。双自动除垢。相当省心。

烤箱内壁的左侧设有炉灯。可以随时开启关闭观察食物的状态。炉灯的光线柔和不刺眼。全方位3D热风循环。上加背热风的发热管。烘烤加热风的组合。会使食物在烘烤中受热和上色都非常均匀。不锈钢内胆耐磨相较于陶瓷内胆容易打理。且价格上有优势。还有其实在做一些欧式面包的时候。在烘焙时都是需要在烘烤的同时。添加水蒸汽的。目的是避免食物表皮水分烤干出现焦糊、

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干硬的情况。让食物口感更佳、味道更鲜美。所以家里备一台蒸烤箱是相当必要的。

内置40种菜单。纯蒸、纯烤、发酵、解冻、干果。总有一项能满足需求。如果不满意还有DIY的功能。可以自行设置。个人觉得内设蒸汽菜菜单的程序时间稍微长了点。在摸熟蒸烤箱功能后。还是建议使用DIY功能来缩短时间。这样才能做出自己心仪的食品。

因为和西屋的这台蒸烤箱还在磨合期。以前用过的很多方子都得慢慢再调试。所以烤蛋挞直接用的是西屋内设的菜单。且一次不敢烤太多。通过可以看到上色均匀。事实上在使用过程中。我觉得蒸烤箱比单一的烤箱更适合烘焙新手。不容易落灰。起码不想烘焙了。蒸的功能还用得上。

美国西屋蒸烤箱一体机使用心得

优点：典雅白的外观。很时尚大方很容易融入各种家装风格的厨房。30L的容量就足以满足3～5人的家庭使用。台嵌两用兼具蒸烤功能的蒸烤箱是很适合空间不大又不想改动厨房格局的家庭。前置散热。有24小时只能预约功能。对于上班族很方便。烤箱门上双层的玻璃门且采用前置对流设计。可以降低玻璃门的温度。防止烫伤。每累积使用100小时。还有一个提醒功能。双自动除垢。相当省心。全方位3D热风循环。上加背热风的发热管。烘烤加热风的组合。会使食物在烘烤中受热和上色都非常均匀。不锈钢内胆耐磨相较于陶瓷内胆容易打理。且价格上有优势。还有其实在做一些欧式面包的时候。在烘焙时都是需要在烘烤的同时。添加水蒸汽的。

缺点：控制面板不是中文的菜单界面。如果蒸烤箱的边侧再增加两个提手方便搬动就更完美了。