烟灶联动，NFC加持，米家智能蒸烤一体集成灶S1来了

发布时间：2022-05-23 19:53 分类：集成灶阅读：1729次作者：巴山牛二哥

[导读]：提到一体集成灶。估计大多数人脑海中首先想到的是华而不实。中看不中用。参观了朋友家的开放式厨房后。彻底改变了我的看法。也是我想要的。厨房客厅合二为一。仿佛客厅成了厨...

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提到一体集成灶。估计大多数人脑海中首先想到的是华而不实。中看不中用。参观了朋友家的开放式厨房后。彻底改变了我的看法。也是我想要的。厨房客厅合二为一。仿佛客厅成了厨房的一部分。通透大气。沙发、茶几、墙壁、灯具以及吊顶看不到油烟飘落的痕迹。而且。即使是爆炒辣椒。客厅也闻不到气味。

不过。想要享受通透大气的开放式厨房。

烟机灶具

集成灶得选好。不然烦恼永远比快乐多。依据从朋友那里得来的经验。再结合我家的需求。一看品牌。二看参数（参数主要看排风量和热功率）。三。智能化一定得有。说到智能化。家里小到开关。大到电视冰箱。厨房电器中微波炉、电饭煲、全系小米米家产品。这次集成灶也自然而然选择了米家首款智能蒸烤一体集成灶S1。

从名称来看这款集成灶集烟灶和蒸烤箱于一体。并且还有智能属性。烟灶联动。NFC加持。相信通过这两年的经历。朋友们的厨艺是不是大有长进。米家智能蒸烤一体集成灶S1这种蒸烤搭配正好给了你大秀厨艺的机会。不好意思。今天也来秀秀我家厨房这位新成员。它外观简洁。触摸式集成操控。化繁为简。极具科技美学。犹如钢琴的太空灰配色与厨房简直百搭。简洁又优雅。还得到家里那位的夸赞。

前面说过。集成灶最重要的两个参数是排风量和热功率。米家智能蒸烤一体集成灶S1灶具最大热功率达到5.0kW。这点相比市面上大多数集成灶的热功率高一大节。而且。还贴心地采用了左智能灶+右爆炒灶的双灶组合。

左边的智能灶热功率4.5KW。我家那位这几天用它来炒绿叶蔬菜。用小火煨汤。喜欢得不得了。特别是煨汤。它内置有智能感温探头。能自动控制火候大小。无需随时手动控制。如果按照米家APP菜谱做。你完全可以去干另一件事。一心二用。而且。它还有极小火技术。试了下。将智能火调到最小用小奶锅热牛奶。再怎么也不会溅到灶台上。以后冬天用来热牛奶太安逸了。

右边5.0KW的爆炒灶。作为四川人的我。表示太给力了。不但炒菜快。爆炒肚条脆嫩爽口、干煸虎皮海椒做起来得心应手。

米家智能蒸烤一体集成灶S1灶具操作太有科技范啦。采用双磁吸旋钮。旋转按压都轻松。也很灵敏。一打就燃。而且旋钮是可移动的。往旁边一放就能控制蒸烤箱。旋钮能移动。同样也能拿起离开灶具。从此告别传统旋钮底部清洁不彻底的烦恼。

热功率聊完。接着了解集成灶的第二个重要参数。排风量。集成灶之所以越来越受到我们的追捧。一是功能多。二是吸油烟效果好。厨房能做成开放式。米家智能蒸烤一体集成灶S1排风量最高达20m³/min。最大风压500Pa(简单理解当油烟进入集成灶腔体后。风速会暴涨到至少8m/秒以上。效果远高于23m³/min的侧吸式吸油烟机)。

而且还是电动开合拢烟板搭配低空近吸的设计。排风量比朋友家集成灶还高2m³/min。这两天天天用二荆条炒菜。肉眼可见。油烟能完全吸走。客厅也没有刺鼻的辣椒味。原来老房子炒菜。升腾起的油烟是烟机吸走大部分。一部分弥漫在厨房。人再吸走一部分。这下好了。大厨再也不是行走的吸烟机了。

看到没。米家智能蒸烤一体集成灶S1还贴心设计了钢琴翻板置物架。可以边做菜边在米家APP查阅食谱。想在女朋友跟前炫厨艺的年轻人这是专为你设计的。除了摆放手机、平板查阅食谱。宝妈们还可以与朋友视频聊天、在厨房追剧、刷视频挣钱也方便得多了。当然。它的智能远不止于食谱。APP还能远程查看双灶状态。远程开关烟机。甚至还能与米家其它设备联动。烟灶之间还能智能联动。火打开不用手操作。烟机能即刻启动。

市面上很多集成灶的蒸烤箱只是一个低配的摆设。米家集成灶的蒸烤箱不但烤箱容积有60L。直喷式蒸汽设计,让蒸汽能够快速充斥腔体,相当于包裹式加热,(这点想像一下小时候用柴火灰烤红薯的场景。味道是不是特别鲜)。而且还是360°循环热风,食材放进去。借助米家APP的智能食谱。一键实现自动烹饪。时间、温度、模式全自动。不翻面。美食自然来。特别是它无把手设计。自动开门。既能防止磕碰。方便省力。一个小改进。也能看出产品方以用户至上的理念。

它还拥有营养蒸、高温蒸以及烘烤、强劲烤、加湿烤等多种蒸烤模式。还兼有发酵、解冻、保温等多种功能。一机多用。模式完全不逊于市面上的旗舰蒸烤箱。厨房小白不会做。没关系。手机靠近NFC区域。食谱一下子就呈现在眼前。想做烤鸭、烤鱼里面统统有。

并且。1.2L容量的水箱为外置设计。加水、清洗都方便。还有精准的缺水提醒。我试了下。不加水开始烹饪。结果。还没一键启动就提醒需要加水。安全有保障。

说到安全。除了蒸烤箱的缺水提醒。烟机接油盒满了同样能精准提醒。如果锅具临时移开。独有的移锅检测功能能自动将火力调节成小火。如果超过一分钟。会自动熄火。而且还有防干烧功能。所以说。它不但是智能烹饪能手。还能实现安全烹饪。

清洁上。烟机面板可拆。电动开合拢烟板。一体灶面板。不粘烟机内壁。清洁都比较方便。并且。接油盒免清洗。用完即扔。能最大程度保护大厨双手健康。

总的来说。通过几天的使用。米家智能蒸烤一体集成灶S1。火力真的猛；爆炒功能炒菜快。吸烟效果确实给力。非常适合开放式厨房；特别是它的智能属性。一圈对比下来。应该是智能式一体集成灶中的天花板了。如果你想做开放式厨房。又想打造智能厨房。不妨了解下米家智能蒸烤一体集成灶S1。哦。对了。这款集成灶是标准尺寸。新厨房给师傅说按标准预留空间就行。左右都可开孔。另外。它没有大屏幕。不会随时随地给你推送广告。