精选评测好文

　

一直以来。巴西的咖啡大家一定非常熟悉。今天给你们搞来一个意大利的咖啡机

趁着618大促。我觉得价格还是very nice的的。

可能比较小众。但是绝对的极品。

综观咖啡的历史。意大利是将咖啡流传入欧洲的重要地点。如果你漫步在意大利街头。就能闻到浓郁的咖啡香

意大利米兰的品牌MOKARABIA所推出的机种。 功能单纯。有两种咖啡模式可以选择。体积不大。采白色为主的配色

机身以全白的配色为主体。整体都以塑料为主要材质（包含杯垫）。机体设计较为圆润。 两侧印有MOKARABIA的Logo与 可以直接扫码到他们的官网上

表面有些凹凸不平是新机的透明封膜。可以移除

这款咖啡机的话 电压在 1100W 咖啡机压力基本上可以达到 19Bar

4.2公斤的重量 还是有点分量的 产地是中国

MOKARABIA胶囊咖啡机并不是那种以多元功能抓住人们目光的机种。不过它简约的设计就算没有浏览说明书也能轻易操作。

按键配置简易。像咖啡机顶端前缘只有两个按钮（左代表浓缩。右代表美式）

胶囊咖啡机

中间则是胶囊盖的位置。只要按下胶囊盖的按钮。胶囊盖就会自动向后弹开。放入想喝的咖啡胶囊后再按下胶囊盖。就可以准备进行咖啡的冲泡了

胶囊盖与对应的胶囊相当契合。置放时只要方向正确。都不会有什么问题。 不过在胶囊盖在关闭时。按住盖子前端会比较容易关闭

MOKARABIA胶囊咖啡机在整体的构想上是以简单方便为主轴。因此它没什么特殊的按键。拆卸上都是直觉式的直接用手拔起即可

使用后的胶囊会直接掉落在胶囊槽中。胶囊槽大概可以容纳8到9个胶囊。 将胶囊槽往上拉。就能与杯架分开。金属色的杯垫也可以与杯架分离。冲泡咖啡多余的水则会集中在杯架底部

虽然机体外观上不太具有质感。但在零件的拆卸和清洁都算是简易灵活。

咖啡机在操作上也非常容易。 先把水箱倒入适量的水。插上电源后启动在机旁的开关。机顶的中央红灯与两边的模式钮蓝灯会持续闪烁。大约30秒后。预热完成。灯号就不会再闪烁

接着放入胶囊。选择适合的杯子放在杯架上。按下喜好的咖啡模式。配合隆隆的主机启动声。用不了多少时间。就能享用一杯热腾腾且浓醇的意大利咖啡

由于每个人喜好的冲泡量不尽相同。本机可以让用户自行调整冲泡的咖啡时间。 以浓缩模式来说。在预热完成的状态下。放入胶囊、长按浓缩模式钮直到蓝灯开始闪烁。接着咖啡会持续冲泡。当你觉得这样的咖啡量是足够的 再按一次浓缩模式钮。就设置完成了

美式咖啡模式则是将两个模式钮一起长按直到蓝灯开始闪烁。接着按下浓缩模式钮设置咖啡的冲泡时间。觉得咖啡量足够。再按一次浓缩模式钮。然后按下美式咖啡模式钮设定单纯热水的出水时间。分量足够时。再按一次美式咖啡模式钮。就完成自己专属的咖啡冲泡分量

先把电源关闭。将两个模式钮一起长按。再开启开关。于咖啡模式钮闪烁一次后放开即把冲泡时间恢复到原厂设定

尝试了它的「经典」、「低咖啡因」两种风味。 「低咖啡」因比较偏重酸味。可惜整体口味不具特色。也不浓醇。是那种容易让人遗忘的平凡滋味

经典」就不同了。整体的咖啡香气充足。

胶囊咖啡机

没有酸味。微微的苦味与淡淡芬芳的坚果香同在舌上共舞。并优雅带点余韵地滑入喉咙。顺口且不让人烦厌。

阿拉比卡的苦味或许因为混杂了些许的酸味。反而比浓郁要来得更苦

使用的胶囊。全都是从意大利原装进口的。每一个都以真空充氮包装。并以食品级的pp材质制造。可耐140度的高温。不含金属成份而且可以回收。 从每颗胶囊都有它独立的包装来看 品质还是不错的

整体 使用感受：

MOKARABIA胶囊咖啡机。它极为简单的设计与市面上多数强调质感的风格有一定程度的落差; 不过试饮过后。它的确在咖啡的滋味上扳回一城。发现到MOKARABIA在咖啡的调配上的确有本事。而考虑到便于移动。全塑料的机体材质也未必不好。 咖啡的萃取与冲泡非常迅速。就算加上预热时间。不用2分钟咖啡就冲泡完成

喜欢喝咖啡的 还是非常不错的。

可能需要改进的地方：

全塑料的设计较不具质感

主机冲泡运转声有点巨大

商品价格偏高

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