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接下来和大家分享的是 Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机。楼主将给大家展示这款厨师机的包装、外观和做工细节。分享我的使用感受和入手体验。 总结这款厨师机的优缺点。一起来看看海氏HM770厨师机怎么样吧。

购买理由：

今年家里装修一新。购置了水波炉。吐司模具。心中筹划多年的烘培梦跃跃欲试。第一次就制作黄油面包卷。手揉一个多小时。都还没充分出膜。勉强做出了成品。心中默默下决心买个厨师机。给自己解放双手。节约时间。

第一次做的黄油面包卷。好吃就是累

搜索值值值。搜索度娘。发现博世和凯伍德的购买以及开箱攻略很多。也想买个好看又好用的厨师机。准备在这俩洋品牌里选一个。价格在1500到3000元之间。毕竟太便宜的洋品牌入门级也没意思。浏览了众多购买心得。直到有一次看到一个网友留言中国火箭都造得出来。这样简单的机器不信造不出来。

海氏hm770怎么样评测

这一句话点醒我。

海氏hm770怎么样评测

毕竟只是一个马达➕齿轮的简单机械。借此支持一下国货吧。看到宣传做的特别广的海氏。以及有口皆碑的佳麦等商用机。介于售后以及价格因素。选择了这款海氏的NH770机型。铸铝机身。5.5L大容量。1200w大功率。就是这么简单粗暴的性能。让我选择了它。

不过想在值值值这找个值友晒单。翻了半天都没看到。心想只能由我来完成“首晒”这个历史重任了。

我的奶茶家订单。赶个双十二活动：

1 Hauswirt 海氏 HM770 厨师机开箱

奶茶家预约时间送货上门。完美包装。箱中装箱。青岛公司。广东产

近距离规格参数。敲黑板：1200W哦！

正面照

打开运输包装

拿出商品包装。完美的

第一层有揉面钩。黄油桨。矣？说好的打蛋器呢？！

说明书上说有打蛋器的呀

开始购买的时候看官网图片是黑色的。以为是高级货食用级硅胶做的。结果到手一看是钢制镀了一层黑色的保护膜。不知道时间久了会不会脱落。仅仅只是担忧。有待考察

黄油桨上面的黑色挡片。不是金属。是塑料的。这个无所谓反正也不接触黄油

拿掉第一层。当当当~机器本体出现还挺有分量的。毕竟是铸铝机身

上面那个等待旋转的像镀铬。其实是塑料挡板是什么？先拿掉看看里面。这里是用来安装搅拌器配件的接口。塑料件。少点意思

机器前面也是塑料质感满满的绞肉器配件接口

像镀铬一样的塑料盖板。少点意思

之前不见得鸡蛋搅拌器其实是安装在本体上。来个全身照

机身上简单粗暴的示意图。告诉我们如何选挡位。还有手动挡用来手动搅拌控制

近距离一张。所有按钮旋钮都是塑料做的。不够意思

机身上的温馨提示。防止粗心洒脱的“男厨师”随意使用配件

平时看不见的底座上。必须要使用塑料盖板。还有四个吸盘。加上体重。亲测能保证机器运行时不移动

搅拌用的容器足足5.5L可以用。够两三个土司的量了。一般家庭够用。比同价位洋品牌机型都要大

看不见的容器底座。依然是塑料做的

打蛋器

搅拌器内芯是金属钢的。外壳依然是镀铬塑料

防泼溅盖。那个扇形的盖子打开。方便搅拌时加料。但我使用起来觉得鸡肋。因为在打开机器时非常容易掉落

三个搅拌器的塑料挡板上都有一些浇注点。外加人为的刮痕。不知道是不是工业生产中必然出现的情况。但是觉得没那么完美。幸好不是处女座

2 Hauswirt 海氏 HM770 怎么样

使用感受：

揉面开光。开始搅动时。由于面团粘度大。机器的上半截也跟着扭动。有点担心撑不了多久。最后发现上下截之间的细缝。由于之前的扭动厉害。已经出现摩擦的痕迹。路遥知马力。用着看吧。反正有保修。不知别的品牌会不会这样。

没用多长时间。我这两个土司的量。大约30min后就出膜了。当中我手动调整了一下面团。没像别的网友一样用手表现膜。因为我觉得边拿手机边玩面团有点脏。就用钩子拉个膜。看个效果

由于使用水波炉的程序。直接烤的。外皮有些过头了。但是打开土司。内部结构一流。用了妃娟的中种法做的北海道。味道没得说。口感一流。希望下次控制好火候。把颜色上好。

优缺点总结

Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机缺点：

如文中所说。运转初期。机身上半截使劲随着面团晃动。看着有点担心使用久了会不会出问题。路遥知马力。再用一段时间看看。反正咱有保修。不知道别的品牌会不会有这样的情况。

可能是第一次使用。运转时伴有一些塑料味发散。相信用一段时间应该不会有味道了。

活动价格套路多。此品牌天天做活动。天天都是最低价还送配件。消费者就是不知道历史最低价是多少。头都晕了。

Hauswirt 海氏 HM770 家用厨师机优点：

官方购买有保修。这种做粗活的机器。还是买个有质保的机器好。所以我没选海淘。

金属机身。更有档次。同等价位洋品牌多是塑料材质。好看却少了质感。虽然我一次次的吐槽很多看不见的地方都是使用塑料配件的。但是这样的价位这样的质感已经不错了。而且不影响使用。还要啥自行车？

出膜比较快。我是用2挡和面。不到半个小时出膜。而且出的膜很有韧性)

声音比较小（跟我之前用的厨师机对比）

价廉物美。这样的价格买不到这么大功率的洋品牌厨师机。配件也便宜。方便后期添置配件。

无极8+1档调速（不用象我的大家伙调档要停机）

大功率1200W（其实我商用的大家伙也才1.25KW）其实就是怕不够力道。功率小的话。面团稍微硬点。就转的很吃紧。770就很轻松。几乎跟软的面团没什么区别。

打蛋笼那些可调高低（开始没调。五个蛋白。糖半数沉底了。

机身比较重。和面的时候机身几乎没任何的晃动。

使用下来。感觉还不错。看来这种机器一分钱一分货。机身金属材料。有份量。从而工作起来稳定。噪音就小。出膜时间怎么也得半小时以上。可能是配方的水量问题吧。和过一次最多不到1000克面粉的面。还可以。就是有时候面团会顶到防溅盖。绞肉附件在绞肉时稍显费力。材质是铝合金。感觉强度不及钢制的。总体而言。这样的价格对得起这样的质感。我们国家连大飞机大火箭都能造出来。小小厨师机国产一定也没问题。种花家越来越好！

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