1机35用的米家烹饪机器人，厨房小白也能做出美味佳肴！

社会在发展。科技在进步。很多好用的家电不断涌现。当然受益最大的还是我们消费者。这些好用的家电可以让我们的生活变得更惬意。今天我要和大家聊聊当下比较火的炒菜机。也可以叫料理机、烹饪机器人等等。它可以让你从厨房小白秒变大厨。轻松做出美味佳肴来。

除此之外。炒菜机一般还会集成多种厨房家电功能。实现一机多能。可以满足各种美食的烹饪需求。原本家里的一大堆厨电这下都可以断舍离了。从此告别厨房闲置。你只需一台炒菜机就能轻松搞定各种美食烹饪。

今天我要和大家分享下这款米家烹饪机器人。没错。小米也推出了烹饪机器人。它或者会成为年轻人的第一台炒菜机。即使你是厨房小白。有了它可以轻松张罗一桌子菜。米家烹饪机器人可以1机35用。通过丰富的配件和广速域磁阻电机实现各种烹饪料理功能。它还自带200多道视频食谱。边看边做。轻松做出美味佳肴。米家出品必属智能家电。米家烹饪机器人支持小爱同学语音交互。还能通过App实时监控烹饪进度。

下面就和大家分享下米家烹饪机器人的使用体验。看看是否真的好用。

1机35用。烹饪好帮手

米家烹饪机器人最大的亮点就是可以1机可35用。而且它的功能不仅仅局限于烹饪。还有很多食物料理功能。家里那些功能单一、使用频率较低的厨房小家电都可以抛弃了。

料理机

1、炒锅

作为一款烹饪机器人。炒菜自然是它的本职工作。根据视频菜谱。按步骤放入各种食材、调料。然后烹饪机器人会自动调整转速进行翻炒。

用不了多久。一盘好吃又低热量的蒜蓉西兰花就炒好了。爽脆可口。火候控制得很好。

2、蒸锅

米家烹饪机器人拥有丰富的配件。可以摇身变成蒸锅。而且上下两层可同时使用。蒸个鸡蛋羹试试。这个制作起来十分简单。打好鸡蛋放好调料。剩下的事交给烹饪机器人就可以了。

选择鸡蛋羹菜谱。根据视频食谱按部就班。再蒸上几分钟。美味可口的鸡蛋羹就做好了。真的太方便了。

3、榨汁

米家烹饪机器人还是一台榨汁机。它配备了广速域磁阻电机。水果榨汁对它而言真的是小菜一碟。

榨杯西瓜汁喝喝。只需1分钟就能轻松搞定。原本想着带籽的西瓜榨汁后喝起来会有残渣。实际那些西瓜籽早被打成粉末了。而且倒出时会沉积在锅底。一点都不会影响口感。看样子家里的榨汁机以后没用武之地了。

4、磨豆浆

除了榨汁外。米家烹饪机器人还可以成为一台豆浆机。这下我家的早餐也可以更丰富了。

米家烹饪机器人做出来的豆浆细腻醇厚。也没有残渣。我觉得比破壁机做出来的豆浆还好喝。

5、绞肉

米家烹饪机器人竟然还具有绞肉功能。

料理机

高转速的刀头确实很给力。猪肉早已被绞碎了。实际使用时。可以调节时长来控制肉的细腻程度。例如包饺子的肉时间可以设短些。如果是用来搓肉丸的。那可以把时间设长点。这样才能把肉块彻底打成肉泥。

6、揉面

揉面对烹饪机器人而言也是小菜一碟。而且揉得又快又好。

按食谱中的要求放入一定比例的水和面粉。片刻工夫后。面粉和水就和成面团了。有了米家烹饪机器人。以后做面食会方便很多。

7、研磨

米家机器人配置了广速域磁阻电机。最高转速可达到12000rpm。所以它还拥有强大的研磨功能。

研磨了一些红豆粉。磨得还是很细腻的。每种食物的坚硬程度略有不同。研磨时可以调节时长来控制细腻程度。咖啡爱好者还可以用来研磨咖啡豆。

8、清洗

米家烹饪机器人具有自动清洗功能。装上网篮后就可以清洗水果蔬菜了。西蓝花比较难洗。那就用烹饪机器人试试吧。

9、食物秤

米家烹饪机器人还是一台食物秤。在烹饪过程中当需要添加一定重量的食材或调料时。它会自动转到称重界面。称重精度可达到1g。烹饪时可以精准地控制调料投放量。避免在口味咸淡上翻车。

以上只是米家烹饪机器人的部分功能。它还可以制作幼儿辅食、食材切块、打发奶油、酱汁乳化、冰沙刨冰、发酵面食、低温料理等等。1机35用真的名不虚传啊。只有你想不到的。没有它做不到的。

视频食谱。智慧烹饪

米家烹饪机器人自带200多道视频食谱。都是大厨的视频引导。汇集了中西各种菜系。足以覆盖日常饮食。感兴趣的小伙伴可以一道道尝试。天天给家人换口味。

每道食谱都很详细。从食材准备到操作步骤。再配上视频引导。而且添加的食材和调料都有具体的数值。完全是保姆级食谱。厨房小白都能轻松搞定。开始烹饪后。只要通过旋钮就可以控制每个烹饪步骤。可以避免手湿触摸失灵的窘境。在每个烹饪步骤中。除了直观的视频指引外。还有食谱的语音播报。十分方便。

在米家App上也可以查看各种食谱。不仅可以先准备好食材。还可以提前熟悉下各个烹饪步骤。这样到家后直接上手就行了。

米家烹饪机器人还支持小爱同学语音交互。只要唤出“小爱同学”。烹饪机器人就会被唤醒。你可以问某个菜怎么做。或者让它打开各种烹饪模式。甚至还可以问它天气如何。

丰富的视频食谱只是一方面。米家烹饪机器人搭载了CookingioT智能烹饪系统。通过自主研发的cookingioT算法。可以智能计算每一道菜的烹饪温度、搅拌转速以及烹饪时间。这些数据都来源大厨们的烹饪经验。这不就是米家烹饪机器人烧得一手好菜的奥秘所在嘛。

作为厨房小白。每次烧菜时往往会无从下手。不知道选多大的火力合适。不知道放多少调料合适。也不知道加热多久火候才是恰大好处的。正因为缺少经验才会导致烧出来的菜不好吃。不过有了米家烹饪机器人后就完全不用担心了。CookingioT智能烹饪系统再加上保姆级的食谱指导。每次烧菜即使你想翻车都难啊。

下面就做几道菜。来考验下米家烹饪机器人的厨艺吧。

1、糖醋排骨

这是一道硬菜。之前从未尝试过。主要还是怕失败了。这次有米家烹饪机器人撑腰。我终于有机会大胆地尝试了。按食谱准备好食材。然后根据视频中的步骤操作。再用食物秤功能精准投放调料。即使你第一次烧菜都能轻松搞定。

色香味俱全的糖醋排骨就这样烧好了。按食谱加入了50g香醋。当时整个厨房酸气扑鼻。我感觉会翻车。结果烧好一尝。味道好极了。真不敢相信这是我自己烧的。成就感满满啊。

2、青椒肉丝

再来一道家常小炒青椒肉丝。按食谱准备好了猪里脊肉丝。需要加入调料先腌制10分钟。青椒切丝即可。

按屏幕提示先倒入肉丝。爆炒后再倒入青椒丝。再加入调料炒熟后即可出锅。整个烹饪过程中。刀头会根据设定程序进行翻炒。完全不需要我们动手。

用不了几分钟。这道青椒肉丝就做好了。火候恰到好处。青椒吃起来很爽口。下酒下饭都适宜。

3、清蒸鲈鱼

再蒸个鲈鱼试试。有了米家烹饪机器人。只要放上蒸锅组件就可以秒变蒸锅。再也不用像以前那样大动干戈拿出蒸锅来了。

找到清蒸鲈鱼的食谱。按食谱指引一步步操作。味道鲜美的清蒸鲈鱼就做好了。简单方便又快捷。

人性化设计。丰富配件

上面和大家分享了米家烹饪机器人的强大功能。下面再带大家深入了解下这款烹饪机器人。

米家烹饪机器人的外观设计充满了科技感。主机由底座、主锅和屏幕三部分组成。

主锅采用了三层复合不锈钢结构。锅口宽大。锅底呈弧形。如此设计易于翻炒。

主锅采用了隔热塑胶外壳。可以防止意外烫伤。磨豆浆时锅内将近100℃的热豆浆。在外壁上摸起来也只是温热。

取下主锅可以看到底座上的加热盘。采用了和主锅底部相吻合的弧面。可以实现均匀加热。把火候控制得恰到好处。米家烹饪机器人采用360°IH电磁环绕加热设计。最高加热温度可达180℃。火力十足。可以满足国人喜欢爆炒的烹饪习惯。除此之外。米家烹饪机器人可精准控温。烹饪时可以把温度控制在烟点以下。减少油烟产生。

米家烹饪机器人配置了8英寸触控大屏。不仅触摸操控十分方便。而且看视频食谱也一目了然。

屏幕下方还设置有旋钮。这个旋钮可以作为触摸屏的辅助操作。可以用来翻页。这样可以避免手湿触摸屏幕失灵的现象。

主锅底部的刀头采用了可拆卸设计。只要转动锅底的固定刀座。就可以取下刀头。这个设计十分人性化。取下刀头就可以彻底清洗主锅了。不像有些炒菜机刀头是无法拆卸的。这样使用后清洗会十分麻烦。而且长此以往残留食物会滋生细菌。

米家烹饪机器人在设计上充满了人性化。就连电源线的收纳也是如此。底座背面设计有绕线器。可以很好地收纳电源线。

米家烹饪机器人拥有丰富的配件。正是这些配件让它可以实现1机35用。如果把主锅、蒸锅、网篮组合起来使用。还可以同时烹饪多道菜。例如三菜一汤就可以一锅出来。方便快速。特别适合上班一族。

广速域磁阻电机。宽广转速

米家烹饪机器人搭载了广速域磁阻电机。这款电机可不一般。转速在40-12000rpm之间可随意调节。低速用于翻炒。高速用于研磨。同时这款电机还支持正反转。正转时刀刃用于切碎。反转时刀背用于搅拌。分工明确。各司其职。

给大家展示下主锅工作时的状况。刀头反转用于搅拌。上图中正在烹饪糖醋排骨这道菜。

刀头的搅拌时间和搅拌转速都是可以调节的。例如研磨时。搅拌时间越长。研磨得也就越细腻。

使用总结

以上就是这款米家烹饪机器人的使用体验。它给我最大的感觉就是功能真的很强大。几乎覆盖了厨房中大多数的食物烹饪和料理功能。1机35用真的名不虚传。它足以替代那些功能单一的厨房小家电。米家烹饪机器人自带200多道视频食谱。每道食谱都提供了保姆级的烹饪引导。有了它厨房小白也能轻松做出美味佳肴来。另外。还有8英寸触控大屏、广速域磁阻电机、CookingioT智能烹饪系统、IH 立体加热等功能加持。这些配置更是让米家烹饪机器人如虎添翼。

挺好用的一款烹饪机器人。以后我这个厨房小白也能轻松做出一大桌子菜了。