[吸油烟机]厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选

发布时间：2021-03-14 19:26 分类：集成灶阅读：2988次作者：Y_S都说名字长醒目

[导读]： 2020年刚需买了一套学区房。没想到买后因为疫情的关系。导致大量境外学生回流。使得好学区的房价猛涨。短短半年这套建面60平米的房子。涨幅已经接近百万。着实一个大惊喜。最近...

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厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选

2020年刚需买了一套学区房。没想到买后因为疫情的关系。导致大量境外学生回流。使得好学区的房价猛涨。短短半年这套建面60平米的房子。涨幅已经接近百万。着实一个大惊喜。

最近收房清理。前房主的厨房整体保养得非常之不错。经过简单清理就可以焕然一新。但留下的一套烟机和灶具由于年代久远。加上估计要卖的份上。也就没有特别保养。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选使得整机油腻感比较重。擦拭起来很费劲。

特别是那台欧式油烟机除了机身油腻度超高。除非彻底拆开然后再强碱清洗。普通擦拭完全没用。但这么一折腾烟机离报废也就不远了。

它的机体深度达到了524mm。竟然短短的时间里就被它撞了两次头。看着比旁边橱柜多出来那么多的宽度。以及它们接近8年的生产年限（国家标准建议烟灶是8年报废）我媳妇强烈要求更换一套烟灶套装。

说到烟机和灶具的购买。作为一个喜欢体验电器产品的人士。我还是积攒了一些经验的。简单来说。

油烟机的选择主要看：

1.排风量。这个当然是越大越好。也是油烟机吸力的体现。早些年18m³/min就是大吸力油烟。现在随着技术的升级。20m³/min的烟机也越来越多。如果家里爆炒比较多的话。吸力肯定越大越好。

2.油脂分离度。烟和油脂分离能力。常规要求是不低于80%。90%以上则是优秀的体现。集成灶更是可达95%以上。该指数越高可减少油烟机内部被油脂侵染。降低清理时的难度。

3.噪音控制。这个当然是越低越好。国家规定是74dBA以下。

4.侧吸还是顶吸。顶吸吸力大。笼罩面积深。但清洁时需要将手或头伸到油烟机的内部。这样很容易沾染到油污。简直就是逼死洁癖。令人十分作呕！另外就是顶吸式油烟机对厨房灶台上方的空间占用大。厨房太小的话会显得很拥挤。容易碰头。侧吸则因为距离火头更近。吸净率更高。也不容易碰头。但因为斜面造型。在空间的切割上不对称。因此与各种橱柜风格搭配时比较难。要想配的和谐好看。要废不少脑筋。

5.机体尺寸。这个与4有些关联。在保证吸力的情况下。机体当然越紧凑越好。比如上面的顶吸老烟机。如果当时的技术可以缩小一定的尺寸。也就不会短短的时间碰我头两次了。

6.清洁难易度。早期比较容易清洁的机器都是通过好拆的模块化设计实现的。现在则有高温或者蒸汽的自清洁能力烟机出现。效果更佳。

7.其他增值功能和售后服务。现在带有手势控制的厨电很吸引我。满手是油的时候方便很多。另外做工品质和外观也是购买的要点。所以质量以及品牌保证都是很重要的。

燃气灶的选择主要看：

1.火力负荷。也就是俗称的加热能力。也叫热负荷。早5年前家庭燃气灶只有在4.0KW以上。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选才能算大火力。现在不上5.0KW。还真不能算是大火力。

2.火控能力。火力大。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选也得搭配好同样优秀的微调控制能力。炒菜总不能一直用最大火吧。小火稳定加上更多档位的火力变化。才能算是好灶具。

3.炉头的材质。一般有铜、不锈钢、铸铁。尽量选择全铜。不易堵塞。也不易高温变形老化。

4.进风方式。有上进风、下进风和全进风三种。选购尽量选全进风。

5.点火方式。正常分为压电式点火和脉冲式点火。后者是主流也是最好的选择。

6.易清洁。这个包括炉头部分、面板等。相对来说。钢化玻璃面板比不锈钢更容易清洁。但要注意买加厚型钢化玻璃的。

7.品牌和售后能力。涉及燃气的产品。安全要求会更高一些。所以质量以及品牌保证同样很重要。

说到燃气灶。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选我曾经也有一段时间很迷日系燃气灶。但经过一段时间的研究。发现日本灶具其实并不适合国内大炒的做菜环境。灶头距离也近。更适合日本的小火慢煮或者煎。

虽然有了上面这么多经验。但是在这次的烟灶挑选上还是犯了一些难。主要问题是在颜色和品质要求上。这次的厨房。整体浅色的视觉上突然出现的一大片黑色总感觉有些突兀。倒是白色系会更为搭配。

首先我搜索查看了厨电的两个知名品牌：方太和老板。但方太都是黑色或不锈钢本色系。有些遗憾。

老板倒是找到一套。但灶具火力负荷只有4.2KW。烟机排风量也只有17m³/min。离我对新一烟灶的能力预期差了不少。

林内的这款烟灶套装非常得我媳妇之心。但我看了价格后只能说有钱真好。

要说最贴近我需求的是这套樱花烟灶套装。最大5.0KW的热负荷。20m³/min的爆炒吸烟档。除了价格比心理预期稍微高了一些（我计划是4K以内）。它的灶具钢化玻璃只有6mm厚度。因为我之前一直对灶具使用钢化玻璃炸裂事件。心有余悸。只能寻求更放心的产品。

这时想起来我去年购入的白色系慧曼洗碗机。体验很是不错。隐约记得当时看到了他们的白色系烟灶套装。

上网确认后果然没有记错。20m³/min的大吸力。5.0KW的热负荷。灶具使用了8mm的钢化玻璃面板以及百搭厨房的白色配色加上独特的设计美学。还有手势感应和热化油清洁。太吸引人了。

虽然慧曼的烟机和灶台分开来买价格都不便宜。但最近开工季活动下套装的价格却能便宜将近一半。就是它了！于是这款慧曼的烟灶套装。成了这次新房进场的第一套厨电。

商品链接：

开箱晒物：

看到正点到达的两大箱子快递。格外兴奋。

烟机展示：

烟机和灶具都带有免费安装服务。并且与慧曼旗舰店下单过程联动。安装师傅会在下单后主动与我进行联系。减少自己报装沟通的时间。很是人性化。师傅如约上门后。看了一下环境。决定先将体积较大的烟机率先安装。拆箱过程中。还能看到慧曼对其进行了泡沫和木架双重保护。也减少了运输磕碰的风险。

趁着部分组件没有合体。看了一下内部品质。它的做工扎实。涡轮扇页切割整齐。无任何毛刺。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选品质表现不错。直径25.3cm的超大风轮。封闭式铜线电机结合66片扇叶。带来了20m³/min的大风量和380Pa的静压能力。吸烟效果一定差不了。

安装过程中师傅还使用了水平仪进行校准。并精确地确定左右两边边界。让烟机完全居中。服务态度和能力也值得称赞。

刚刚完成安装的烟机。顶部以及装饰罩上带有一层保护膜。为了不影响它的高颜值。建议撕掉。其实它外部全不锈钢机身。并不用担心以后的擦拭清洁能力。之后安装师傅介绍了使用方式。并进行了试机。

慧曼烟机的不锈钢色与白色玻璃面板所展示的魅力。比传统黑色带来了不一样的视觉享受。

仅有450mm的纵深。对比之前的烟机减少了足足少了74mm。大大减少了碰头的概率。但吸力比前款还大了2m³/min。真的是太难得了。

装饰罩侧面带有详细的铭牌信息。它的具体型号为HTTW2。整机额定功率222W。其中照明灯占了2W。

烟机的控制按键分成了上下两层。简单易懂的图标一目了然其控制方式。

慧曼烟机按键采用了触控操作。与玻璃面板整个融为一体。擦拭更轻松。同时它的操控很灵敏。并伴随有按键音。手感反馈也不错。一键爆炒可瞬间开启20m³/min的超大吸力。炒辣椒再也不是开放式厨房的噩梦。

值得一提的热化油（油网自清洗）功能。则是慧曼对这款烟机的黑科技加成。众所周知随着油烟机使用时长增加。一定会积攒不少油污。这个功能会通过加热让冷却后凝固在机体内部的油脂。继续滴入油盒中。减少了清洁频度。大大延长了机器的寿命。

我知道不少人对烟机的清理还是选择那种拿着桶。带着刷子和强碱清洗剂的游击清洁队。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选他们虽然价格很便宜。但强碱对电器的腐蚀很严重。再加上暴力拆解。清洁几次烟机和灶具也就废了。而正规官方的清洗。一次就得￥200。有了这个功能又省了一大笔钱。

在烟机工作中。直接单击开关键并不会立刻让风机停转。而是会转入2分钟倒计时的残烟吸净模式。防止锅内的烟气继续释放。这个设计非常人性化。我家之前碰到类似的情况。只能让烟机先继续抽一段时间。再回到厨房手动关闭。这次就可以直接离开厨房。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选等它自己继续工作3分钟后自动关机。如果想马上停止。也能通过再次点击让它彻底关闭。

除了热化油（油网自清洗）黑科技外。手势操控也是现在高端烟机才具有的特色能力。通常做饭的时候。手难免会沾染油污或者调料。直接用手按键控制会污染烟机的操控面板。手势控制（左滑为风量切换。右划关机）则很好的解决了这个问题。

烟机的进气道采用了大开口设计。两端则通过加宽的蝶形不锈钢板。可更好地实现拢烟效果。

同时烟机的不锈钢机身内设计成加深130mm的吸油烟口。配合创新反拉伸油网技术。大于90%的油脂分离度对它真的是小意思。

全不锈钢的长条型大油杯。通过自动提醒就可知道油杯是否需要倾倒。没有被塑料透明窗破坏一体感。这个设计绝对要赞一个。

灶具展示：

接着就是灶具了。同样厚实的泡沫保护。上层是附件和用于打火的1号电池。

下层则是灶具。包装内自带了一张1:1的开孔板。方便橱柜台面的开孔参考。这款灶具属于大面板但是小开孔类型。对橱柜的兼容性也更好一些。

搬出来的时候能明显感受到这款灶具的厚重。这与它加厚8mm的三层钢化玻璃面板可谓有直接联系。

玻璃面板还有内外两层将近3.5mm厚的海绵条。用来防止油污和杂质通过玻璃面板缝隙进入橱柜。

钢化玻璃面板边沿的打磨和圆角处理也都非常细致。在钢化玻璃面板下层全部覆盖有金属色泽的隔热垫。金光灿灿的防脱落软管气嘴。使用中也更为安心。

慧曼燃气灶不光钢化玻璃面板做了加厚。连锅具支架也比其他品牌厚重。双5.0kW热负荷的灶头。热效率也达到了63%。妥妥的一级能效。

整套燃气灶单独附送了一个小钢圈。对一些尺寸偏小的锅具比如小奶锅提供稳定的支撑。

带有金属放射状螺旋纹理的双色镭射旋钮。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选加上白色面板的衬托。艺术感十足。旋钮带有瞬间点火技术和童锁保护。使用时需要先按压再旋转才能开启。避免熊孩子好奇造成危险。

慧曼细致的做工体现在各个方面。纯铜火盖的铸造和切割精致甚至有些工艺品感觉。

一圈金色的点缀。让灶具更凸显高大尚的气息。

灶头组件可以进一步分离拆解。比如火盖和清洁盘。厨房升级开始：白色系大风量、高火力智能烟灶套装成了这次的首选不锈钢的接水盘也方便后期的维护和清理。灶头旁边白色陶瓷柱为脉冲点火装置。金属色的则是熄火断气保护装置。防止在做饭尤其是在汤汁溢出扑灭了火焰时。可以迅速断气以保证安全。如果家中有老人孩子。这个功能显得既重要又贴心。

灶具采用了5星炫火燃烧系统。通过129mm的大火盖和200个出火孔以及旋风增氧槽等技术。提高了燃烧效率。

最大火力下。呼呼的热气流十分猛烈。5.0kW的热功率在跳动着的蓝色火苗下展现着自己的强劲。对于家用天然气燃气灶来说。蓝色的火焰代表着充分燃烧。实现节能和大火力的兼得。一级能效63%热效率可不是说着玩的。

在5.0KW的大火力下。6分钟就可烧开满满的一大锅水。效率比我家里的老款4.2KW灶具提升非常明显。

从初始的按压点火到随心所欲的火力调节。整个过程行云流水。颇有指哪打哪的快感。旋钮旋转到底部则是保温火档位。瞬间缩小的火力并没有出现不稳定的现象。只是蓝色的火焰被切换到内火焰圈上。继续保持着跳跃。

在最小火力的档位下。火焰也没有出现不稳定。慧曼灶具的火控能力太惊人了。

使用体验：

烟机和灶具合体完成。对比之前烟灶套装的突兀感觉。这次的小清新风格格外清爽。

老破小的二手房入住。目前正在清理蟑螂阶段。食材准备并不充分。只能简单体验了一下用它做饭的感觉。在最高5.0kW的火力下猛火爆炒。颇有大厨饭店做饭的感觉；慧曼烟机最高20m³的排烟量。产生的油烟乃至蒸发的水汽全部被它所捕获。完全不漏烟哦。

在大火力下含水量高的蔬菜炒出来也不会和水煮菜似的水哒哒。味道明显提高了一个档次。

总结：

之前入手过慧曼的洗碗机。体验很不错。此次慧曼烟灶的体验让我对这个品牌产品的好感度再次提升。白色系厨电的购入让这个小户型的厨房有了不一样的小清新风格。烟机20m³/min的大吸力和灶具5.0KW火力负荷和出众的火控能力在同类产品中都属于翘楚。同时热化油技术的油网自清洗和手势感应功能。也让使用的体验更加人性化。科技感十足。这次的厨电进场。真不愧为头牌。最后感谢大家观赏。