[吸油烟机]传统烟机灶具VS集成灶该如何选！

发布时间：2018-02-28 15:28 分类：集成灶阅读：2509次作者：Gooki叔大锅

[导读]：之前大锅写过一篇关于木门选购的文章。被很多朋友指出了一个重大的错误就是。霍尔茨木门不是德国品牌。这个确实是自己的笔误。应该是德式木门。在此更正一下。对自己的不严谨...

精选评测好文

传统烟机灶具VS集成灶该如何选！

之前大锅写过一篇关于木门选购的文章。被很多朋友指出了一个重大的错误就是。霍尔茨木门不是德国品牌。这个确实是自己的笔误。应该是德式木门。在此更正一下。对自己的不严谨说声抱歉。既然自己在装饰城工作那就趁着这个活动多写一点。虽然奖品丰富。但是自己已经凉了。排名是没戏了。不过能给大家科普一些知识我觉得还是比较开心的。毕竟装修是个非常麻烦的事情。很多朋友在装修时真的是搞的焦头烂额。市面上的产品五花八门。问题是很多产品和宣传都和自己的认为的产品不相符。而且很多产品在新老交替。各自都说好。选购时真的无法得知哪个更好。如果对产品的了解更加透彻一些。那么就更能选择符合自己需求的产品了。现在正在写的几篇也都是这个目的了。拼热度还是大神来吧。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！当然了如果各位可以继续帮我点赞收藏打赏。还是很高兴的。

这篇就来说说厨房的重点产品。抽油烟机。现在传统煤气灶和集成式煤气灶。网上众说纷纭。你去店里呢。销售员肯定也都是说自己的好。但是真如他们所说么。

行业现状

中国第一台抽油烟机自1984年研发出来。后开始被人们接受。现在是家中必不可少的了。传统式的分体烟机灶具形态已经深入人心了。集成式灶具作为新兴的产品。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！最近的几年里才开始正式的被人们接受。所以集成式灶具还是非常年轻的。而且像方太、老板、华帝等老品牌。都还只生产传统的灶具。都没有推出集成式灶具。这点让人们非常在意。而且网上也有很多解说。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！我也问过我们商场店里的相关人员。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！他们也无法给予一个解释。毕竟上层的决策他们也无法得知。但是作为销售来说。他们更希望可以有集成烟灶。这样可以让顾客有更多选择进而提高业绩。但是自己也看了很多朋友的分析。自己觉得有一种说法还是很有道理的。想老板、方太这类的品牌。如果推出了集成灶。那么传统式的油烟机肯定会受到极大的冲击。因为集成灶在吸油烟的效果上确实要比一些传统的油烟机效果要好。这样的话他们就要重新开始拼打市场。还有就是集成灶存在时间尚短。很多设计和技术还可以继续改进。虽然传统品牌没有推出集成灶。但是并不代表他们没有在进行研发。没准儿当集成灶真正成熟的时候。他们也会推出响应的产品。但是真正原因也许不是这样的。但这个说法确实比较有信服力。

现在新出品牌的有很多专门的集成灶品牌出现。也逐渐占领了脚跟。例如美大、优格等。集成灶依靠吸油烟率高的优势。开始被人们逐渐接受。而且集成式的特点还有整体度高。更加美观。底部可以集成消毒柜、洗碗机、传统烟机灶具VS集成灶该如何选！储物空间等。更符合大多数人一物多用的想法。

分类说明

分体平顶式

传统的油烟机一般都是和炉灶分开。单独抽油烟的。使用排风口在上面。其中分为平顶式和侧吸式。平顶式是最传统的样式。侧吸式是改进型的新型产品。传统的平顶式应该是市场上占有率最高的。但是吸烟率来说并不好。平顶式还有中式和欧式。不过两者只是外观不同而已。其本质和效果都是一样的。

平顶式油烟机底部一般都是和人的头部平行或者稍高于头部。如果低于头部会影响视线。基本上距离炉灶有将近70-80cm。当油烟从锅中冒出的时候。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！会因为空气流动消散一部分。剩下的部分则被油烟机吸走。所以平顶式的油烟机效果是所有油烟机里最差的。长时间使用后灶台周围也都会有积油的现象。炒菜的油烟味也会散出来。不过现在很多的烟道也都是设计在厨房的上方。传统式的油烟机安装是最方便的。

说油烟机一定要说清洗的问题。对于平顶式的来说。油盒一般也是在顶部的。而且也还会有漏油的情况。网罩现在基本上都是双层的。有外层是长条形导油。里层为网状的。也有双层都是产条形的。不管哪种方式都是不好清理。每次用完都能擦一下是最好的。而内部的风机最好是让专业人士清洗。虽然也都是用热水和清洗剂刷洗。但是自己拆卸安装没弄好。会造成异响、抖动。从而影响使用。

分体侧吸式

侧吸式油烟机是平顶式的改进型。油烟机的造型是一个斜面。出风口同样在上方。对于安装高度没有平顶式那样必须要和头部平行。可以根据自己的需求来调整高度。但是由于也是有一定厚度的。也不可能太低。影响炒菜时使用。有一种近吸式。也算是侧吸式的类别里面。就是吸风口在底部。没有覆盖这个侧面板。其原理都是和侧吸式一样的。

侧吸式工作时是从侧面吸入。底部距离锅更近。有一部分油烟会先被底部吸走。剩下的会被顶部部分吸走。因为整体的距离还是比较大的。但是相比于平顶式吸烟的效果更好一些。同时也有油烟分离式的。更容易清洗。侧吸式也是有两种类型的。一种是和平顶式一样风机在顶部的上置式。另一种是风机在侧面的下置式。从抽烟效果上来说。下置式效果更好。所以尽量选择下置式的侧吸。

侧吸式的好处就是不会有漏油现象。毕竟油盒的也都在侧面的底部。清洁也相对与平顶式方便一些。而且现在各家也有推出可以自清洁的产品。使用清洁剂或者水即可。但是效果我可不敢保证有多好。

深井式集成灶

集成式烟机设计结构与传统式油烟机不同。出风口都在下方。其烟机的位置更低。基本上比灶稍微高点。而且吸力也强劲。这样的好处就是可以在油烟出来的时候就被风机吸入进去。基本上可以达到90%或更高的吸油烟效果。

很多集成灶卖店会现场演示各种炒辣椒。但是辣椒的呛味却不大。这确实是集成灶的优势。也是重要的卖点。而集成灶也分为两种。最早出现的类型是深井式集成灶。

从外观上可以很直观的看出来。炉灶会凹进去一块。有一个缺口可以让锅的手柄探出来。凹陷四周就是吸风口。这种就是深井式集成灶也是第一代集成灶。吸风口的距离非常距离炒锅非常近。所以吸油烟的效率更高。基本上不会有油烟逃出去。但是这种设计也有一定的弊端。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！第一就是因为这种造型设计。如果家里爱用大号的蒸锅什么的。有可能会有放不进去的情况。因为凹陷的设计。在起、放锅的时候。很可能会碰到边缘。容易将锅中的菜打翻撒漏出来。还有一个就是影响火力。因为吸力大距离灶头近。所以会将部分氧气吸走。造成火力不足。还有一个最重要的就是会有安全隐患。因为距离炉灶非常近。吸入油烟的同时也会将煤气和或者火苗吸入进去。遇到这种情极大可能会引起火灾情况发生。所以后期的深井式集成灶会加入防火墙。防止这种情况发生。

侧吸式集成灶

侧吸式集成灶是现在很多品牌在推广的产品。将吸烟风机放置在侧面。从侧面将油烟吸入。灶台是平面的。

这样就解决了深井式的一些弊端。不再局限锅的尺寸。也有充足进风可以保证更大的火力。最重要的就是比深井式更安全。同时也保证了吸烟效果。油烟的走向位置也改变了。清理起来也更加方便。

桌面/嵌入侧吸式

其实很多人更希望使用单纯的烟机灶具。并不是想使用他们自配的洗碗机、消毒柜等。有一种桌面式的侧吸集成灶。只保留了烟机灶具去除了一些不必要的部分。价格更加便宜。同时效果也不错。但是市面上这类产品并不是非常多。因为这种产品的利润少了。毕竟少了柜体内的消毒柜、洗碗机。这也是我在找资料的时候看到的。我们商场里的品牌也都没有这种产品销售。不过这种产品我觉得更加实用。性价比更高。

选购建议

吸油烟机的选购时不能光看品牌和样式。也要关心风力、静压的数值。因为这是油烟机最核心的指标。但是风力这个项目是厂家最常用的宣传手段。传统式油烟机经常会用铁锅啊。木板什么的来进行显示。展示自己的产品吸力大。可以将油烟都吸走。这也是很多消费者被迷惑的地方。并不是风力大就越好。但是风力大肯定比风力小好。静压是大部分都不了解的。这个参数的要求是风压是指油烟机的排风量达到7m³/min的静压值。风压值越大。吸油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。

从上面这个产品参数中可以看到。这款油烟机风量为15m³/min。算是一般水平。最大静压值为350Pa。也算是一般水平。同时要注意下方的注释。风量、风压：实测值与名示值的允许差不超过明示值的-10%。也就是这个表格所列出的数值。不一定就是该产品的真是数值。最大差别可达到10%。这点要注意了。不过一般来说不会相差太多。在使用中不会感受到不太大的不同。这种产品也是最多的。也适用大部分家庭。如果家中是高层或者排烟管道比较长。那么就要选择静压更大的产品。更能保证效果。油脂分离度这个参数其实也是一个重点。但是实际中无法进行测量。而且厂家也不会写成太差。所以只能看看了。噪音也是一个需要考量的部分。功率越大、风力越大的油烟机噪音相应的也会越大。噪音太大很多人不喜欢。各厂商也开始推出了不同方式的静音油烟机。好一些静音油烟机可以将噪音控制在60分贝以下。可以说是比较安静了。

了解了油烟机的一些参考数值。我想大家在挑选的应该不会简单的被店里烟灶吸铁锅迷惑了。而且对于油烟机的分类我也说过了各自的特点。这样选择就更方便了。

选择传统是油烟机的话。选购平顶式油烟机当然是选购吸力大的。毕竟这种类型是吸烟率低的。所以更大的功率可以让吸烟率更大一点。安装时要注意搭架子或固定在墙上的牢固度。毕竟这东西掉下来还是非常危险的。所以安装一定要牢固。烟道的软管安装一定要扣紧。这样是保证被吸走的油烟不外露。有专用烟道的话最好是安装一个止回味的阀。这样其他住户炒菜的油烟味道就不会顺着烟道跑进来。再有就是油盒和油网要经常清理。用了两三个月在清理。呵呵那种感觉真是美妙极了。选购侧吸式要先看风机的是上置式还是下置式。下置式的效果要比上置式好。但是上置式可以将侧面制作的更薄一些。看起来更加的美观。对于那种带电动开关盖的产品也就是算个噱头。效果该是什么样还是什么样。所以没有必要多花钱。除非你喜欢那个样子。侧吸式也要看是否方便擦拆卸清理。这样自己就可以进行清理。不用再多花钱了。对于那些带有网络功能可以远程操控的个人觉得没有什么必要。谁没事儿在公司遥控家里的油烟机玩啊。除非集成个空气净化器。炒菜时吸油烟。平时净化空气。我觉得这个思路不错。有没有厂家想合作一下呢。

选购集成灶的话。深井式集成灶要看是否有防火墙。毕竟安装第一位。再看看灶圈的尺寸。家中如果有大号的锅是是否能放下。很多集成灶品牌也会推出集成灶专用炊具。而且价格也并不便宜。其品质不一定就比世面上的产品好。但是有时一忽悠顾客就会购买。反正都是要买新的。不如一次性全买了。不过对于我个人来说其实完全没有必要。但是一些奇葩品牌会将这个灶孔设计的非常奇葩。只能用自己的专用炊具。不过这种现象也非常少的。但是大家在之前一定要多了解。没有坏处的。还有就是深井式集成灶的如何清洗。是否需要全部拆除。还是拆除部分。自己能否进行清洗。也都是要了解的。请售后来清洗肯定是要收费的。一次一两百元。半年清洗一次。每年也要花个三四百了。对于买回家的产品也不掉以轻心。深井式集成灶的也要注意是否有回火的情况。因为灶头是凹陷在里面的。所以供氧不足时不仅会火力变小。也有可能会出现熄火的情况。所以使用时也要注意。有问题及时找商家。

选购侧吸式集成灶的话。安全问题相比来说就不用那么担心了。清洁方式也要了解。也是了解下是否可能自己清理。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！总的来说侧吸式要比深井式更好清理。对于桌面/嵌入式集成灶要注意安装时尽量不要将整个下部空间遮挡住。要不然以后维修清洗会造成不方便。

对于面板的选择。最好是选用玻璃材质。相比于不锈钢更好清洁。无论是传统还是集成灶都最好选择玻璃材质的。按钮的方式就看自己喜好了。机械式、触摸式相差不大。触摸式的就是灵敏度。如果灵敏度不高可能会妨碍操作。那些带有远程遥控的功能还是没什么必要的。还有就是除了面板其他部分基本上都是不锈钢材质的。是否有漏电现象也要注意。毕竟集成了电器。真出现漏电情况也是很危险的。所以在安装时一定要听从专业人员的建议。没有这方面的专业知识一定不要自己瞎出主意。如果想要选用集成灶也要提前和装修工人和橱柜店家说明。集成灶一般都是下排风所以就要改造风道。这个风道也要改好要不然影响排风可就不好玩了。

集成灶的价格高。普通传统式一般4000左右可以购买一套。集成灶最便宜也要6-7000元。因为大多数都是包含一个储物柜。高价位的包含消毒柜、洗碗机等。洗碗机有点用处。消毒柜真的实用性太差。而且这类产品质量也是参差不齐。而且很多集成灶都在研发各种消毒柜、洗碗机、蒸柜等方面。感觉完全不像是个研究烟机灶具的。所以还是尽量购买大品牌。不仅质量有保障。售后也更有保障。钱花的多。买的东西用不上那就真是浪费钱。

灶具推荐

关于产品推荐。说实话我只能推荐一些工作的商场有的品牌。其他品牌我真没法推荐。不敢妄自云测。也有很多朋友希望更喜欢直接说哪个产品好。直接买就是了。不过就我自己来说。家装类产品真的是要看具体情况而定。我推荐的产品。有可能你家安装不了。推荐高端的。价格太贵下不去那狠手。所以当你尽可能了解到产品的更多特点的时候。就可以根据自己的实际情况来进行选择购买。能购买到更加适合自己的。性价比高的产品。传统烟机灶具VS集成灶该如何选！岂不是更好。所以推荐的产品不会那么简单粗暴。还请大家见谅。而且网上的产品真的没有店里的齐全。家中的情况也不同。比起用文字沟通。还是当面与导购谈效果更好。

方太

方太可以说是国内烟机灶具的头号品牌了。这两款侧吸式的油烟机都是采用了双电机。相比单风机效果更好。风力15.5m³/min。最大静压310Pa足够家庭日常使用足够了。价格上方太并不便宜的。但是整体的售后服务还是非常不错的。毕竟和老板的竞争太激烈了。JX78采用了玻璃材质。底部为喷涂。玻璃材质更好清洁。当然了最好是以套餐的形式价格更加划算。所有的分体式都最好以套餐的形式购买。价格最为划算。