[胶囊咖啡机]ONEIDA奥奈达N1咖啡机

发布时间：2017-07-15 22:02 分类：咖啡机阅读：2039次作者：Zetan_H

[导读]：首先。还是的诚挚的感谢下张大妈。给了一次写测评的机会！我决心。要给大家一个从里到外。拆成零件的给大家好好看看。这是一款怎样的咖啡机；好了~咱言归正转：【上手印象】...

精选评测好文

ONEIDA奥奈达N1咖啡机

首先。还是的诚挚的感谢下张大妈。给了一次写测评的机会！我决心。要给大家一个从里到外。拆成零件的给大家好好看看。这是一款怎样的咖啡机；好了~咱言归正转：

【上手印象】

由于张大妈的胶带直接贴在了箱子上。哎~感觉稍微破坏了一点新玩具的完美感~

整体包装箱是素白色的。搭配蓝色和单线的极简包装风格。还是很简约

箱子的侧面留了完整的一面。腾给二维码

验证了一下。官方的订阅号。主要功能应该是方便客户找到怎么购买更换用的咖啡包的~毕竟这是一款使用特制“易理包”的萃取工具。

包装的填充相当牢靠。仅从包装的严谨上来说。按5分制。可以给到4+的样子。包装中包含：5只易理包。1只主机。一本从来不会看的说明书

这款产品借用了“懒”作为这款产品的话题。就是想说这款咖啡机有多么简单易用。而提供了5款不同风味的易理包。也符合时下流行的“精品咖啡”趋势。

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【产品外观】——

“主机部分”

整机的主体材质是食品级塑料材质。上半部分做了拼色处理。上个秤看看~

整机的重量。约为799g。这个重量应该说是很轻了。这也可以基本判断出除个别位置外。没什么金属材料部件。

机器顶部有一个盖子。是水箱的位置。打开以后可以直接注水。水箱盖上预留了一个手扣方便打开。个人觉得~容易积灰

水箱里可以看到一个向下的进水口。和一只水管。证明水应该是先从进水孔进入机器下部。然后再泵回到出水口的。

水箱里有一个240ml和360ml水位线。这个做的很人性化。方便大家做出计量。

水箱的背面。有个开孔。应该是给水位过高溢出用的~

机器的前端部分也有一个手扣。向外拉。可以拖出盛放易理包用的粉盒。

恩。这个粉盒。就是除了出水口是金属的。其余部分也是塑料材质。和手冲咖啡不同。这个粉盒。基本上是微微向下倾斜的。没有螺旋或者什么特殊结构。

从下往上。我们可以看到机器的出水口。这个出水口是有19个小出水口组成的。也就是说他是通过这样特殊的出水口设计。来保证水均匀的散布在咖啡粉表面。

下面是一个接水槽。水槽上是一个金属片。摘下金属片可以发现。这个水槽~真的是浅的很。基本只能收集喷头多余低落的水还可以

要说一下的是这个金属片。作为咖啡机外观上为数不多的金属部分。他主要作用应该是提升颜值的。

ONEIDA奥奈达N1咖啡机不知道。这个图上。ONEIDA奥奈达N1咖啡机大家能不能看的清。这可能是我对这个咖啡机。唯一一处表示不能接受的粗糙的地方。这个金属片。是用金属片直接冲压成形的。边缘没有经过打磨。容易划手~

机器右侧。有一个也是唯一一个电子开关。手感还比较好。ONEIDA奥奈达N1咖啡机按一下变亮。表示机器开始工作。熄灭表示不工作。

ok~截止到这。外观基本给大家介绍的差不多了~~再来看看咖啡易理包。

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【产品外观】

——【易理包】

我给了每只咖啡包一个特写。这款产品的咖啡包一共有5种~分别标号1~5

1号和2号。是两款烘焙度比较深的咖啡豆。描述中也倾向于对醇厚的描述

3号和5号。是两款中度烘焙的咖啡粉。开始有对水果味。酸制描述

几款中。4号的烘焙程度最低。描述中也变成了对花香的描述。

我对拆开的咖啡粉易理包做了称重

重量约为13.3g。ONEIDA奥奈达N1咖啡机包装上标示咖啡粉12g。我称重时包含了滤布的重量。所以这个数字应该是比较准的。

这个滤纸是圆形的。咖啡粉如果均匀摊开。大概在0.5厘米厚的样子。结合前面我说到出水口设计。应该会比较均匀的去萃取。

每只“易理包”的正面最硕大的是标识了100%arabica（百分之百阿拉比卡咖啡豆）。背面则比较显眼的标识了简单的风味描述和烘焙度的介绍。但我并没有看到关于咖啡豆的详细品种或者比例的介绍。

在这简单的补充一下关于精品咖啡的定义。简单的来说。我们喝到的速溶咖啡是第一次咖啡浪潮的产物。好处是快速。缺陷是商业话过重。一般来说多使用的是罗布斯达品种的咖啡豆（这个品种的豆子咖啡因含量普遍较高。这也是为什么讲速溶咖啡不是很健康的理由之一）在完全萃取生产的。

第二次咖啡浪潮。是人们开始利用压力快速萃取深度烘焙的拼配咖啡。就是咱们现在在星爸爸一票咖啡厅享用到的浓缩咖啡espresso~

第三次咖啡浪潮。在我看来。就是欧美传统饮品。开始套用东方茶道的方式去饮用了~以往的咖啡。就是一只杯子牛饮。而今天。人们开始关注咖啡豆的产地。培育过程。烘焙方法。萃取的形式和仪式感~~而把这个精品的概念通俗的亮化出来。就是一款咖啡豆。应该标注出“产地”“庄园名称”“品类”“品种”“加工工艺”“批次”“获奖情况”“烘焙程度”等等

因此结合ONEIDA的易理包。ONEIDA奥奈达N1咖啡机不难看出。他是有做精品的倾向。但并不深。这或许可以说明。虽然这款产品定位在提高生活品质的家庭用户提供“高品质咖啡”的定位上。而不一定是给那些发烧友们提供的“精品咖啡”。

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【体验流程】

机器的操作非常容易。不看说明书也没有操作难度

第一步：注水

第二步：装入易理包

第三步：放上杯子。然后按下萃取按钮

我参考了金杯萃取的常用比例。水粉比1:16,12g的咖啡粉。应该萃取192g的咖啡液。从开始萃取。到获得约192g整个过程约耗时2分钟。

小结：

以上部分。ONEIDA奥奈达N1咖啡机是作为一款家用咖啡机的基本介绍。可以说。作为一款家用的咖啡机。N1是合格的不占用大家过多的时间。0操作难度。而且获得的咖啡足可以和街角星爸爸的“当日”过过招~

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【功能测试】

——从里到外。每一个较真的细节

以下内容。比较较真。测试重点是发烧友和精品咖啡爱好者比较容易关心的参考值。我会测试水温。出水稳定性。以及拆解内部单元给大家详细的展示一下：

—————“出水口”——————

从按下开关开始。机器进入加热状态。咖啡机会在月6秒后开始出水。从视频中可以看出来。出水并不连续

这个注水的方法。更类似于点注的方法。结合易理包的纸的扩散作用~应该会比较均匀萃取。

—————“水温”——————

精品咖啡的萃取。往往绕不开水温这个重要的数值。一般以我个人的习惯会根据不用的咖啡豆品种及烘焙度。萃取口感去调整水温。一般常用的在92℃~84℃。

我测试温度是用的TASI5620。一款双通道的电子温度计。还算精准。分别测试的位置是出水口和萃取后咖啡液的温度。T1——是出水口温度。T2——水水杯中咖啡液温度

桌子好凌乱~大家海涵~~~

大家可以看到。出水口温度在88℃~93℃左右。这个温度波动。结合他点注水的方式。刚冲出的水温应该在93℃左右。这个萃取温度。对于我喝到的萃取结果来说。有点过萃的感觉。温度其实可以低一些。比如我用的4号易理包。都基本没有喝到果酸味。

咖啡液的温度上看。基本在75~80。这个温度可以说比较高~

—————“拆解”——————

机器上半部分最明显的四个螺丝。是用来固定粉盒的支架。两个隐藏的圆孔。是结构螺丝。是十字花口。

扭开螺丝后。可以很容易的拆卸开上盖

很明显。机器上半部分。ONEIDA奥奈达N1咖啡机没有任何电器元件。只有一个类似喷头的出水口。水是从水箱进入到下半部分的加热单元后再泵回喷头。这样的结构。出水口和水管都要承受90+的高温水。对于担心塑料制品的朋友。可能会产生一点点的反感情绪。

机器的下半部分。底盘下面有四个三角螺丝扣。这个一般家里好像是没有的。

打开以后。我们可以清晰的看到。这个机器的核心部分基本都在这里了~继续拆解。我把整个电子元器件取出来~

上面这张图上。我们可以清洗的看到。左侧U型单元是定制的加热管。现在不少低端咖啡机或者是无锅炉的烧水机都是这个原理。导管被加热到很高的温度。凉水通过的时候可以快速的加热至沸腾。

U型的左侧是出水口。右侧是入水口。右侧有一个凸起的白色模块。我猜测应该是一个很小功率的震动泵。俩个单元都接在右侧变压器单元上。

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【优缺点分析】

优点——

1、体积小巧。整机轻便、操作简单

2、ONEIDA奥奈达N1咖啡机出品质量能够达到相对较高。具有“精品咖啡”的概念。100%的阿拉比卡豆。咖啡因含量会更低一些。对于咖啡因敏感（喝过咖啡会心慌。就说明摄入量过多了）的朋友。这个会让你对咖啡有全新的认识。独立包装的易理包。能够比较好的保存咖啡的香气。烘焙度较深酸感不强。一般用户很容易适应喜欢上。

3、设备价格比较亲民零售价199。易理包官方售价39.8（12只）折合一只3.4元。这个价格对应这个品质的出品。可以用性价比很高来形容。非常适合平日早餐有喝咖啡习惯的用户~绝对要太好过麦当劳等一票快餐便利店（ps。快餐、便利店的咖啡多用深度烘焙的罗布斯达比例较高的豆子萃取。咖啡因含量很高。对咖啡因敏感的朋友。尽量少饮用）