[烹饪锅具]夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅
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精选评测好文
因为如果有人问:厨房只能留一个锅。你会选什么?我的答案一定是——雪平锅。
选雪平锅的理由很简单:因为这是一口几乎涵盖了炖、煮、炸、煎等所有煮饭会用到的万用锅。
好吧。我承认我很懒啦
拿到手后看第一眼真不怎么样。因为对于一向喜欢巴洛克风格的我来说。雪平锅简直太清汤挂面了。
夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅但是细看再细看。就会觉得其实还蛮精致的。尤其是锅外面凹凸的设计。就像小雪花一样忽闪忽闪~
看到这图片你们是不是会想:这锅也不过如此嘛。just so so。跟我舅舅媳妇的大哥的弟妹的奶奶家的锅也差不了多少。
如果你这样想。那可就太小看雪平锅了的魔力了。毕竟人家可是时不时就现身日剧里头呢。
比如:
深夜食堂
小森林
南极料理人
日食记
难道我仅仅是一个只看重颜值的人吗?
(是的!!! )
但有颜值的锅那么多。为啥选雪平锅做我的宠妃呢
于是我想啊想啊想啊。大概是因为·····
第一。因为雪平锅够轻!!!
对于我这样一个手无缚鸡之力的柔弱女子来说。简直深得我心啊。拿在手里还没有一罐可乐重。这一点优势就可以秒杀市面上很多锅了吧。
第二 。我刚开始不懂为什么锅壁上会有凹凸不平的小花纹。直到有次煮粥的时候。不小心加了很多水。本以为要完蛋赶紧跑去关火。谁知道雪平锅根本没有溢出来!!瞎操心
瞬间明白了。原来那些凹凸的设计都是为我这种不太会做饭的人设计的。防溢效果贼好!
这么贴心又省事的锅。我问你。为啥不买为啥不买??
夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅第三。很多人买锅时会专门了解。看这个锅是否可以既电磁炉又能燃气(我就是这样的!)。不能两者兼用的锅通通pass。雪平锅刚好满足了我的这方面需求~
第四。去温泉的时候。周围的人都可以安安静静的泡水里享受。而我却只能泡个脚不知道为什么我会被温泉水烫的身上疼·······
所以我买锅也会考虑到隔热的问题。毕竟我可是超级怕烫的人。而雪平锅就是木质手柄!嗯。这又是一个我买它的理由。
夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅说了这么多。终于可以进入我最喜欢的环节了。
夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅那就是给大家分享用雪平锅做美食的菜谱
顺便自己也看图片解解馋(这个最重要!)
蟹黄豆腐不知道你们喜欢吃吗?反正我平时都是一个人吃一锅的。好吃到谁跟我抢我定拼命的那种。
(注意:菜谱及图片都来源于网络)
食材:
内脂豆腐300g。咸鸭蛋黄2颗。香葱1根。淀粉
步骤:
用勺子将咸蛋黄在小碗中碾压成泥状。豆腐切块。香葱洗净切末。
向雪平锅中倒油。加入蛋黄泥。小火加热并不断搅拌。直至咸鸭蛋黄变成泡沫状。
加入豆腐。水。轻轻搅拌。夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅待至沸腾。 加入水淀粉。搅拌均匀至糊状。撒葱花。夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅出锅!
吃起来口感沙沙的一级棒。而且做法超级简单啊。怎么做怎么好吃!
以前可是从来不会碰咸鸭蛋的。觉得味道好奇怪啊。就是这道菜。让我彻底爱上了它!!
至于放盐的问题看个人。口味轻的话不放也行。因为鸭蛋是咸的呀~
除了这道菜。我还会经常拿雪平锅做第二爱的咖喱饭
(注意:菜谱及图片都来源于网络)
食材:
胡萝卜1根;洋葱1个;土豆2个;’鸡胸肉(或猪、夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅牛肉都可以)200g;咖喱粉少许;椰汁1罐
步骤:
所有食材切成和肉类差不多的大小
热锅放一块黄油。等融化后转小火放咖喱粉和洋葱煸炒出香味。转大火放入鸡胸肉煸炒一会儿。最后将所有的蔬菜块都放入锅中翻炒
加入椰汁。大约没过食材表面。开中火煮15分钟左右
期间如果汤面上有浮沫可以用小勺子把它撇掉。15分钟后转小火。加入两块咖喱块。看个人喜好吧。喜欢咖喱味浓一点就多放一点。待咖喱融化后关火。完成啦
夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅啊对了。还有件事要问问你们
据说铝锅导热快不容易掌握火候???不适合新手???
夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅这是真的吗(新手不太懂这方面。求赐教。勿耻笑······)
我当时搜雪平锅出来就是这个。但我看到是铝的材质就没买
也是服了自己
所以我最后买了这款不锈钢的!!
用起来6的很~
好了好了。就到这里吧
码字太特么累了
怎么给你们推荐把我给说饿了呢·······我去做蟹黄豆腐了
未经授权。不得转载夜深了,饿了么?你现在最需要这口文艺的锅
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