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　　当我们在煎炒肉类的时候。会常常出现肉粘在锅底的情况。这种情况会造成锅具难易清洗。为了解决食物粘底的问题。不粘锅就出现了。不粘锅是因为涂了特殊的物质所以才会致使食物不粘底的。那么不粘锅到底好不好呢。不锈钢不粘锅的价格怎样。今天我们就来看看吧。

不粘锅好不好

　　不粘锅之所以不粘底是因为锅底采用了不粘涂层。很多人都会担心这些不粘涂层危害人体的健康。

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不粘涂层一般是特氟龙涂层和陶瓷涂层。

　　特氟龙化学名称叫聚四氟乙烯。可以耐400℃高温。但是在200℃以上时化学性质开始变的不稳定。超过400℃立刻起火燃烧。释放出氟化氢气体。氟化氢溶解于水后的溶液叫氢氟酸。不但有腐蚀性。而且有剧毒。而我们在烹饪的时候最高温度不超过180℃。所以一般还是保持稳定的。

　　

　　陶瓷在不粘锅的升级过程中起到了重要作用。陶瓷性能稳定。并且经过上千年的使用检验。已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙。达到不粘的效果。

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　　虽然市面上的不粘锅不会对人体有危害。但是消费者在使用过程中还是注意不能用不粘锅制作酸性食物。温度也要控制在250摄氏度以下。不能使用铁铲。以免破坏涂层。对身体造成伤害。以上就是小编对不粘锅好不好以及不锈钢不粘锅价格的介绍。

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