[刀剪砧板]龙之艺开箱简评及使用感受浅谈
精选评测好文
购买理由
大叔我偶尔喜欢做做饭。于是前段时间买了拓牌大马士革钢中华大菜刀。用了一年多。感觉这就是我想象中的大菜刀。我的大菜刀。锋利又时尚。摩擦。摩擦。在这磨刀石上摩擦。
拓牌大马士革钢中华大菜刀用了一年。个人很是爱惜。但是因为媳妇生孩。老妈过来照顾。所以我的刀具就成了老妈的主菜刀。然后在不到两个月的摧残中。刀也不快了。豁口也多了。当我知道我妈用刀剁排骨、剁鸡块的时候。我的心疼得要命。
为了挽救我的菜刀。我决定给掌厨大人购置一款碎了也不心疼。还能让她老人家满意的大菜刀。于是乎。大妈家的神刀出现了-15元的龙之艺切片刀。口碑好。满足日常使用。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈众值友都在夸它。买它。买它。买它!!!
附张大妈爆料地址:
不信的看网友口碑。
另外附我开箱过在用的一款刀具。这是我目前家里在用的切片刀。也是我感觉性价比较高的一款刀具。所有主管感受都跟此款刀具进行对比。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈如有异议。轻喷。
外观展示
咱们开箱走起。15元的菜刀不要想包装能有多好。所以开箱这里就简单一笔带过。咱们重点说使用感受。主要看看切菜、切水果和切肉的感受如何。
首先说包装。硬纸盒子。收到的时候已经变形了。刀具么。不影响正常使用。但还是建议厂家把包装档次提上去。毕竟顾客心情好。五星好评也就有了。
手工制刀世家。有种武侠片的赶脚。
背面情况。看图说话。
打开内部。不愧是15元的刀具。内部硬纸片防止磕碰。有总比没有强。能接受。
刀具设计还算美观。特别是实木把。比市面上塑料的强太多。
接下来这里放一些刀具的细节。因为用了有两个月才拍的照。所以会有一些使用痕迹。
首先看刀把。实木材质。黄花梨什么的不要太过相信。但是木头刀把要比塑料的强很多。而且拿到手的时候无毛边。这点必须点赞。
再看刀身。刀背大概有2mm厚左右。厚度没问题。分量也是杠杆地。
龙之艺开箱简评及使用感受浅谈看开刃特写。用了两个月。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈基本上没什么豁口。依然锋利。但是吹弹可破是不要想了。一看就属于耐用型。
手工制刀。4Cr13是一种材质。属于常用刀具材质的一种。后面我们会详细介绍这种材质。
侧面刀具线条犀利。切菜妥妥的游刃有余。
整体来一张照片。如上图。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈首先外观样子绝对没问题。刀具防伪码、注意事项、龙之艺开箱简评及使用感受浅谈材质说明很清楚。
另外大小尺寸及重量都不错。很趁手。日常使用非常的方便(亲妈说的。我转述下)正规品质保障!
使用感受
首先谈一下刀的材质。官方显示为:4Cr13MoV。什么是4Cr13MoV?
4Cr13MoV是马氏体不锈钢在马氏体不锈钢4Cr13。加0.5%Mo(钼)及0.3%V(钒)。其目的就是为了提高耐晶间腐蚀。说白了就是提高刀体强度。此种钢材是市面上常用刀具的首选(平价刀具狗头保命)
因为是切片刀。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈所以以切菜为主。但是也要满足偶尔剁剁鸡肉和鱼肉的需求。大骨头咱就算了。这里从日常使用谈一谈感受:
首先说切菜方面:
用了两个月。切小葱。没有任何拖泥带水。仅凭自身重力便可轻易将葱切断。
切稍微硬一些的胡萝卜。刀口很齐。基本不怎么费力。但是感觉用久了日常磨刀是再说难免的。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈目前还未魔过。耐用新不错。
切土豆。因为土豆中淀粉有些多。所以再切的时候特别容易沾刀。感觉跟刀具的开刃有一定关系。如果是那种稍微有些弧度的开刃可能会好一些。不知道大家懂我说的意思么。
切豆腐皮。基本不费力。看豆腐皮形状绝你就懂得。好刀的重要性了。
另外。平时切个猪肉也是不在话下。但是如果遇到排骨、整鸡或者块头较大的淡水鱼什么的一定要小心使用。因为这个刀就是一款片刀。非砍骨刀。龙之艺开箱简评及使用感受浅谈虽然锋利但是很容易被硬物硌出豁口。虽然15元。还是请爱惜啊。老铁们。
总结
15元买了不吃亏。不上当。刀不是很重。但也不是轻的飞起。用起来很趁手。尺寸合适。线条符合需求。切菜、切肉虽然不是很干净利索。但是好在大力出奇迹。
刀口剁肉没多久豁口有那么几个。但不影响使用。偶尔用磨刀石磨一磨。相信用个一两年不成问题。
此处非常建议家里备用。以备亲妈或者丈母娘过来进行长期慰问关怀。如果自己用的话。建议买个好点的。做饭心情都会好很多。比方说我的拓牌(非水军)。没用过太好的。
龙之艺开箱简评及使用感受浅谈
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