康巴赫防干烧蒸锅,可定时超省心
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你家的厨房控时是用什么工具呢?
抽油烟机自带的?
还是买个类似这样的放厨房?
又或者依赖手机的倒计时或则秒表工具?
——其实这些都只能解决明确的短时间计时问题。对于每种食物的精准控温。还是需要依赖厨师本人的经验。长了或者短了。熟了或者没熟都是后果自负。
但是康巴赫防干烧定时省心蒸锅就不一样了。它定时蒸煮、到点响铃。真正做到预防干烧。无需频繁照看。让厨房小白都能够做到一次煮熟时间刚刚好;使用完了还能叠加摆放、节省厨房收纳空间。简直是厨房神器了有木有。
开箱第一时间映入眼帘的就是这个层层叠叠的锅。外面套着一个巨大的袋子。
拆封后会发现有很多组件。以及一本说明书。
首先是锅盖。
锅盖是全透明设计。便于直观查看内部烹煮物的色泽、形态变化等。
是核心技术所在。有一个智能温控定时器。能够在完成既定的烹煮时间后到点响铃。精准掌握烹煮的每一份每一秒。定时器顶部有康巴赫标识。能够有效调控长达60分钟。时长远胜于市面上大多数定时器。
锅盖上附有9大贴心菜谱。可按菜谱设置烹饪时间和水量。美味佳肴随心掌握。它以红色的半圆弧状呈现在眼前。便于烹煮者查看。
定时器是不建议碰水的。因此第一次清洗。建议大家可以把定时器拆下来。锅盖内部有螺丝。拧下来。就是2个部分组合。
锅盖上部是定时器本体。还有一块红色圆形硅胶垫片。
锅盖内部部分则是螺丝钉、白色硅胶和一块圆形铁片组合。洗完了重新按顺序组装在一起即可。
然后来看看汤大锅。有1.5L、2.5L水位线刻度标识。可以轻松控制水量。容量超大。蒸锅锅体采用食品级304不锈钢材质。
蒸锅
无涂层、抗腐蚀、耐高温。经久耐用不易受损。使用更放心。底部是复合锅底。采用430不锈钢、快速导热纯铝层、奥氏体食品级304不锈钢材质。锅底弧度适中。过渡流畅。能够和电磁炉、燃气灶、电热炉、电陶炉、红外线炉等完美匹配。
盖上锅盖就能直接开煮了。
加上一层蒸屉。汤锅的蒸屉是雪花造型的孔洞。带着唯美色彩。
第二层是蒸锅。蒸锅的底部图案像是茶花。带着柔和的弧度。
同样有一层蒸屉备用。尺寸比汤锅蒸屉要大一圈。便于放更多的包子和更大的盘子。
盖上锅盖。蒸屉颜值简直爆表。好好看有木有~精致厨房就靠它!精致餐桌也靠它!哈哈哈。
三层设计。可以做到上蒸下煮的同时。一份菜肴的时间可以实现多份菜肴。蒸煮食物时。锅内蒸汽还能形成内循环系统。让食物保留最原始新鲜的口感。
蒸锅
看这4只小耳朵。便于端放蒸屉和汤锅。不会烫手。锅盖上还有3个小出气孔。设计成水滴造型。细节也很唯美。
好啦!开始蒸煮体验之旅啦!
蒸的漂漂亮亮的鸡蛋羹。还有4条子梅鱼。是不是很开胃?
看着这满满的烟火气。是不是特别有居家幸福感呀!哈哈哈!厨师的快乐。其实不过如此哈哈哈。
蛋羹打好。包上一层保鲜膜。先放在下格蒸屉。
再把洗净剖好的子梅鱼摆盘放在上格蒸屉。
按照菜单的指点。鱼类是14-21分钟。我设定它是14分钟。还有蛋羹是16-21分钟。我设定它是20分钟。所以。把计时器旋钮旋转到20分钟。
先将蛋羹放入煮上6分钟。然后在倒计时14分钟的时候。再放入鱼。坐等叮叮的定时器蜂鸣声响起。就可以出炉啦!
看。鱼儿蒸的红是红。青是青。黄是黄。鱼肉刚刚好。微微有点生。端出来一会会。就刚刚好了。非常鲜嫩。
还有蛋羹。顺滑爽口。黄澄澄的颜色很是开胃。惹人食欲大开。
然后再来煮一下螃蟹。把洗净的螃蟹整只放入下格蒸屉。
把皮皮虾放入上格蒸屉。
皮皮虾和螃蟹都属于虾蟹类。菜单上的参考时长是一样的13-21分钟。于是我设定15分钟。一次调整。就可以坐在边上刷剧等着开锅了。哈哈哈!真是不要太省心哦!
叮叮叮!皮皮虾出炉啦!每只都好肥美。紫色刚刚好!几乎都能看到里面的膏线了!
还有螃蟹。透出一股子海鲜独有的香味来。孩子们迫不及待的一人一只蟹脚。三下五除二就啃了个干干净净!厨师的成就感满满的涌上心头!拥有康巴赫防干烧蒸锅。真是太幸福啦!
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