纸杯蛋糕的做法(小蛋糕怎么做好吃)
[导读]:
小蛋糕怎么做好吃 1、准备食材。 2、将鸡蛋打入厨师机的盆中。放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以。用电动打蛋器打吧。 3、 蛋糕店 开高速搅打到体积膨大。颜色发白。转...
精选评测好文
小蛋糕怎么做好吃
1、准备食材。
2、将鸡蛋打入厨师机的盆中。放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以。用电动打蛋器打吧。
3、
蛋糕店
开高速搅打到体积膨大。颜色发白。转低速搅打到细腻。无大泡。划过有花纹。不易消失。4、筛入低筋面粉(最好过筛两遍)。
5、自右上方下铲。划过盆底。自左上方捞出。将面粉拉起。转动盆。这个方式搅拌至无干粉。放入蔓越莓干。
6、搅拌均匀。
7、将纸放入连膜模具。倒入蛋糊8分满。撒上少许坚果碎。放葵花子仁。
8、烤箱预热170度。将烤盘放入中层。烤25分钟左右。
蜂蜜纸杯蛋糕
原料:
蜂蜜45g、色拉油30g、全蛋3个、细砂糖45g、低粉75g、泡打粉1/4小匙。
做法:
1、鸡蛋加砂糖、蜂蜜混合在无油无水的容器中。
2、隔温水加热。不停用手动蛋糕器搅拌至糖溶化。
3、端离温水。用电动打器打发。
4、搅拌至体积增大。颜色变浅。
5、打发至完全。蛋液提起能画个清晰的8字而不会立即消失。
6、直接筛入低筋面粉。
7、切拌均匀。最好分二次筛入。搅拌均匀一次再筛第二次。
8、植物油和牛奶混合。隔温水加热搅拌至完全融合。
9、取适量蛋糕糊于油奶混合物中轻轻切拌均匀。
10、再倒入其他的蛋糕糊中切拌均匀。
11、硅胶杯子里放上小蛋糕纸托。把蛋糕糊倒入纸托的10分满。
12、进预热170度的烤箱中层。烤20分钟左右。纸杯蛋糕就做好了。
温馨提示
1、
蛋糕店
全蛋打发时最好选用未冷藏的室温鸡蛋。如果室温较低。可将打蛋放在常温下变直常温。再拿出继续搅打。这样更易打发;2、全蛋打发的状态即颜色变浅成乳白色。拿起打蛋头。蛋糊滴落后约2秒以上才会消失;
3、拌面糊时用刮刀从底部捞起。轻轻拌匀。防止消泡。
其他人还看了
[电烤箱]蝴蝶酥、日式早餐包、纸杯蛋糕,果干,一台海氏i7风炉烤箱都可以
哎呦不错哦,赞!(415)
打赏
打赏给作者
郑重声明:本文“纸杯蛋糕的做法(小蛋糕怎么做好吃)”,https://nmgjrty.com/chuweijd_249039.html内容,由妮子的文字提供发布,请自行判断内容优劣。
说点什么吧
- 全部评论(0)
还没有评论,快来抢沙发吧!
相关推荐
- 做饭新手必入,康巴赫防干烧定时省心蒸锅体验
- 做饭新手必入,康巴赫防干烧定时省心蒸锅体验
- COLMO新品洗碗机G33和G53到底有哪些区别?
- 0厨艺也能吃的健康,净菜+自动烹饪+自动洗锅,让小白也能变大厨,添可食万料
- 云米Milano洗碗机15套洗烘到底有多强?数据党硬核测评来了!
- 大型真香现场!盘点12款好用到尖叫的厨房“外挂”,拯救手忙脚乱的你,全是
- 厨房家电安全事故频发,我发现了功能与安全兼顾的板川集成灶
- 十八般武艺样样精通,烹饪界的卷王东芝SD80微蒸烤
- 防干烧精准定时,到点响铃
- 防干烧精准定时,到点响铃
- LCQ50HC热水壶故障修复
- 2022年蒸烤箱哪个牌子质量最好?
- 租房族如何选择更合适的燃气灶?这些关键点都要考虑到
- 洞洞板的材质哪个好?
- 洞洞板的材质哪个好?
- 三代同堂中式大家庭餐具也能轻松洗,云米AI洗碗机Milano15套评测
最新更新
推荐阅读
- 添可食万料理机30体验测评
- 家有蒸烤炸箱的孩子有多幸福?大宇K9蒸烤炸箱使用体验
- 买了三个烤箱,终于搞清楚了一百多和一千多的烤箱有什么区别
- 长帝电烤箱CRTF42WBL开箱及酸奶蛋糕制作步骤
- 蒸蛋糕什么牌子好?10大蒸蛋糕品牌排行榜(蒸蛋糕推荐)
- 家用烘焙入门烤箱怎么选?海氏C40烤箱测评
- 用锂电手钻快速做蛋糕/安琪百钻微波蛋糕粉烘焙原料蛋糕纸杯模具套餐奶香草
- 详细演示六种基础烘培和烧烤菜谱,告诉你适合新手进阶的烤箱如何选购?海氏
- 不用火,完成一桌年轻人的年夜饭!东芝VD5000微蒸烤箱测评
- 马克图布分响蛋糕音箱值得买吗(马克图布分响蛋糕音箱怎么样)
- 空气炸锅食谱大全及做法(空气炸锅食谱做法大全)
- 新人做蛋糕烤箱简单做法(蛋糕的做法烤箱新手做)
猜你喜欢
- [饮品恒温器]小米杂货铺又上暖心产品,优之造恒温桶冷藏保温一桶搞定
- [炒锅]煎炒炖煮都在行,手感也不错的不粘锅
- [炒锅]一口三禾窒氮轻铁锅,烧出柴火味
- [电水壶]摩飞恒温热水壶
- [保温杯]知我冷暖的大宇彩虹杯,实现喝水自由
- [汤锅]以为只能煎炖炒煮,其实帝伯朗5D陶瓷锅还是一件艺术品,够品位
- [饭盒]苏泊尔保温饭盒分享
- 如何挑选一次性杯子(一次性纸杯好还是塑料杯好)
- 卫浴浴霸使用技巧(卫浴浴霸品牌有哪些)
- 海尔电热水器好吗海尔电热水器新品报价(厨卫家电;热水器)
- 烧烤炉的使用方法(烧烤炉有哪些类型)
- 集成灶和煤气灶的区别(集成灶的安装方法)
- 樱花油烟机有什么优点(樱花油烟机怎样)
- aca面包机的优势有哪些(aca面包机的常见问题处理方法有哪些)
- 厨房拉篮有什么作用(厨房拉篮使用方法)