只花45块钱，我从闲鱼捡漏了泰摩的法压壶和冰瞳滤杯（附毒液咖啡玫瑰谷个人感官描述

周一晚上刷牙的时候。闲来无事打开了闲鱼。

首页出现了一个45块钱的泰摩法压壶。因为自己有过想要购入一个不那么麻烦的咖啡器具给女朋友使用的想法。我这两天都有在闲鱼搜索法压壶相关的内容。（感谢大数据 记住了我！！

然而卖家并没有标注法压壶的品牌。但是泰摩的法压壶外观比较特别。

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快递到手后。我拆开看了一眼法压壶压杆的标志。泰摩的logo竟然散发出一种独特的香气。我猛吸一口感叹到。捡漏党真TM的香！

冰瞳是卖家赠送的。因为自己曾经也有过一个冰瞳所以知道塑料滤杯特别容易留印子。但是这只冰瞳一条划痕都没有。所以我推测卖家可能只喝挂耳对咖啡器具没有什么深入的了解。这也是我成功捡漏的原因。

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单价：37.13/125克。（用了淘金币）

冲煮参数如下：

手磨：汉匠 k6 一圈+45。

滤杯：泰摩冰瞳

冲煮时间：1分50秒

水温:93℃

首先我要说这只豆。一开盖有一阵特别香的草莓糖的味道。但是研磨之后香气会减少。然后就是闷蒸阶段。可以闻到很香的草莓味。喝起来高温中温低温始终都有草莓的香气。无非就是强弱问题。高温时候表现的更像草莓糖果。中低温尾端苦味上来后。喝起来更像是草莓水果。

双重厌氧酵素水洗。可以说是把咖啡豆处理法科技树点满的产物。近年来随着生豆价格越来越高。国内熟豆市场却反向降价的违背客观经济学规律的现象出现。大烘焙商都杀红了眼宁愿不挣钱也要多卖豆。通过价格战收拢核心购买群体的行为。说白了就是把自己的利润都让给购买者。咖啡产业链其实特别的简单。无非就是上游的咖啡种植者。拥有收购生豆资源的咖啡生豆商。从豆商手里购买生豆进行烘焙加工销售的中间烘焙商。最后下游的购买者。面对水涨船高的生豆价格和不断降低的熟豆价格。烘焙商想要挣钱。无非就是两种方法。第一。不断降低行业标准。减少购买生豆的成本。第二。点满处理法的科技树。让咖啡的风味更加明显。让更多人接受咖啡这一舶来品扩大市场份额从中挣钱。这是很典型的开源节流。很多咖啡老饕们无法接受水洗和日晒以外处理法的豆子。要把增味咖啡和特殊处理法划等号。不断混淆这两个概念并且持续输出不那么正确的看法。我认为大可不必。不断涌现的处理法在一定程度上反应了咖啡在食品专业领域的进步。相反的我会为更多处理法的出现而感到高兴。

喝着杯子里一直充满草莓香气的咖啡。我希望烘焙商能守住自己道德的底线。

挣钱嘛。不寒颤。

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