不管厨房大小，电蒸锅很有必要！

最近被电蒸锅种草。蒸这种烹饪方式是我家每天都要实用的一种方式。我女儿特别喜欢吃馒头、包子、水晶虾饺等食物。都是需要蒸锅的。蒸锅架在炉灶上。需要定时留意避免烧干。还要防止食材蒸过头。电蒸锅会有定时功能。还有防干烧功能。很多都带有预约功能。有了这些功能就可以不用一直盯着锅了。还可以晚上睡前把食物放进去转天早晨我老公的早餐就有了。我还可以不用早起。睡懒觉的机会也就来啦。购买理由充分。于是开始挑选电蒸锅～

我最初就是被七彩叮当这款蒸锅种草的。

我觉得它颜值很高。而且容量也很大。但是我想我选择电蒸锅最大的原因是因为它的傻瓜操作方式。而这款需要我自己调节蒸汽大小。这对我来说还不够傻瓜～哈哈。

但是这款电蒸锅好评很多。颜值也很在线。容量也大。有感兴趣的可以去做做功课。

接下来进入正题。说一下我最终选择的这款电蒸锅。

—小熊电蒸锅—

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·选择原因

对比了几款电蒸锅后。我选择了小熊这款不锈钢的电蒸锅。之所以会放弃带可视化窗口功能的原因是:

第一。个人觉得透明的可视效果对我来说并不是很重要。我并不需要知道它加热过程中的变化。且蒸汽一上来什么也看不见。所以可视化技术我觉得没有什么用。

第二。很多带透明可视窗的机器蒸盘和蒸屉分别采用的是PP材质和PC材质。PP材质安全耐高温。但PC材质多少有些让人不太放心。全PP材质又有些贵。所以也成为了我放弃的理由。

第三。看到很多人反馈塑料材质的电蒸锅时间长了会有种刷不出来的感觉。显脏。

•小熊ZDQ-C06H1

哈哈。有点儿可爱呢～

看起来它确实是很小巧的一款电蒸锅。毕竟只有4L的容量。

别小瞧它4L的容量。蒸12-16只河螃蟹应该不成问题。

图中是6只河螃蟹。只占用了1层蒸屉。还有很大空间。再放两只河螃蟹应该是轻轻松松的。

单层能放下16枚鸡蛋。双层就可以放下32枚～

下面是它的具体尺寸。它的大小和a4纸差不多大。

·组成配件

配件清单：一体蒸笼✖️1、蒸盘✖️1、锅底底座✖️1、锅盖✖️1、小炖盅✖️1、电源线✖️1

电蒸锅结构并不复杂。配件也比较简单。图中一目了然。

·使用感受

它的这几个预设菜单我还是很喜欢的。虽然有点儿少但每个都很实用。这种傻瓜操作太适合我了。预设菜单要是能够再多一点就好了～

蒸蛋时间是16分钟、包子是17分钟、杂粮是45分钟、精炖2小时、燕窝45分钟。每个分钟数并非是固定死的。比如蒸蛋16分钟。你可以+++++17、18、19……50分钟。都可以。都是可以自行调节的。

每次蒸完它会自动保温。保温时间最长可达9.5小时。

这是我第一次用它蒸的馒头。用的是预设菜单里面的“包子”时间。

实话实说。真的和我平时用锅蒸出来的不一样。比我用锅蒸出来的软。难道这是魔法？

当然不是。应该是因为用煤气蒸的时候受热不均匀导致的。电蒸锅受热均匀也是它的一大优势。

第一次使用。感觉最大的就是便捷。不用考虑冷水蒸？还是水开后再放进去？不用担心里面会不会没水了？不用担心会不会还没熟？

还试了试蒸皮皮虾、螃蟹。都都不错。选择“包子”模式。时间在包子模式的基础上+3分钟。搞定！

这个小炖盅其实真的不小。我家除了我没人喝排骨汤。这个炖盅是700ml的。可以炖个一人份的排骨汤对我来说刚刚好～

我选择的精炖。2个小时。里面的水没有被烧干。突然觉得这个电蒸锅还有个优点就是省水。不用接一大锅水

炖出来的排骨软烂脱骨～

但是炖和蒸不能同时进行。这其实也是有些不太方便的。

炖盅放进去后就只能盖盖子了～

它还可以用来除菌。这个功能我目前用不上。

再来说一下预约功能。这个功能我很喜欢。首先可以睡前把早饭放进蒸锅。第二天可以晚起一会儿。其次可以出门之前放进去。回家直接吃。最近两天我经常食物放进去。带孩子下楼玩儿一会儿。上楼洗手吃饭。总之就是两个字— —方便！

预约时间最长可预约9.5小时。如果你需要更长一点儿的时间也没关系。9.5小时食物好了之后它会自动保温。保温时间最长可达9.5小时。绝对够用。但别真这样用。我担心食物会坏掉。

缺点就是预约时间起步2小时。

最后说一下这款产品的瑕疵。

收到货可能会出现划痕、水渍的问题。为什么要特意提出来呢？是因为在看这款产品的评价时也有人提到了这个问题。我当时以为它是个小倒霉蛋儿。并没有在意。收到货后我发现我也有这样的情况。但不影响实际使用。水印洗一下就消失了。

其他厨房电器

使用过后底部这个位置会有点点儿。这是水中的矿物质(或杂质)在加热过程中附着在锅壁表面造成的,除非是使用纯净水,否则这种现象是不可避免的。我觉得这应该算正常现象。不能算缺点吧。

•最后

我还是很推荐这款电蒸锅的。搞定一家三口的早餐轻轻松松。很是方便。

用来给孩子做辅食其实也挺方便的。尤其是蒸鳕鱼。孩子吃的鳕鱼只是一小块儿。这个蒸锅轻轻松松可以搞定。

主要是也不用看时间了。更不用担心干锅。

希望我的分享对正在考虑买电蒸锅的您有所帮助～

作者声明本文无利益相关。欢迎值友理性交流。和谐讨论～