米家嵌入式蒸烤箱S1体验

精选评测好文

入手理由：

5月份的时候搬了新家。于是我便想着在厨房里安排一些比较新颖的电器。比如~蒸烤箱！其实之前在老房子里的时候。老婆就一直说着想要个烤箱或者空气炸锅了。无奈一直没有实现。老厨房空间太小了。就算放个小号的烤箱也很占位置。新家厨房的煤气灶底下刚好有一个大空间。然后无意在值得买上看到有网友推荐这款米家嵌入式蒸烤箱S1。蒸、烤、空气炸一体的。价格在同类产品里也比较有性价比。就买回来了。

包装就不展示了。没啥好看的。就是个牛皮纸箱。打开包装的一刻我和老婆还是惊呆了。质感要比官图上的好看很多。

箱体容积有58L。水箱容积有2L。空间足够大了。可以烤整只鸡！

这就是星空蓝珐琅内胆。看上去做工挺精细的。背后那个是硕大的双转数电机的风扇。这可不是为了散热啊。而是能够让箱体里的热风流动起来。放在里边的食物受热更均匀。

使用体验：

烤鸡是最简单的美味了。老婆和女儿都喜欢。我第一次用它就是晚餐时拿来烤了个鸡！用的是空气炸的模式。需要把鸡放在架子上。这样才能受热均匀。

烤鸡调料嘛就是酱油胡椒盐糖一顿怼。然后腌制了10分钟。第一次烤哈。效果还不错。虽然颜值不怎么样。但女儿很爱吃。

晚餐的时候想到冰箱里还有一点排骨。于是我又想到用米家嵌入式蒸烤箱S1做个蒜香排骨吧。用料也是比较简单的：老酒、盐、地瓜粉、蒜末。再加一点点豆豉。同样腌制了10分钟。用高温蒸的模式做出了一道蒜香排骨。口感嘛。软软糯糯。香气扑鼻！

晚餐只有两道菜肯定不够啊。想着米家嵌入式蒸烤箱S1做菜如此方便。在做个简单的蒸鸡蛋。这回用了一下营养蒸模式。不过虽然有烤箱帮忙。做蒸鸡蛋还是需要一点敲门的。如果你想做出下面这种效果。要注意这样几点：

1、蛋水比例不能超过1:2。水太多就不能结成一整块了；

2、蛋液里加一丢丢的盐。不用太多。一丢丢就行。这样可以让蒸蛋更软嫩；

3、这一步可以看情况省略：搅拌好的蛋液会有许多泡沫浮上来。用勺子撇去。这样蒸出来的表面不会有洞洞。

蒸蛋成品如下图所示。超级软嫩啊。还可以浇上一点酱油。这样更香。

最后做个小总结。作为一个烧菜的小白。使用这款蒸烤箱做出来的菜品还算不错哦。至少老婆评价我还是可以的哈！使用米家嵌入式蒸烤箱S1做菜主要是方便快捷。省心省力。如果有小爱音箱的话。可以用嘴巴操控它进行烹饪。对了一想到小爱音箱。我把它拿给我爸妈用了。他们似乎平时用得很少。看来我得搬回来自己用了......总而言之米家嵌入式蒸烤箱S1性价比挺好的。用着也方便。珐琅内胆清理起来很轻松的。乘着618。大家可以关注一波。有需求的无脑上就行！

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