ACA烤箱A8

发布时间：2022-09-24 18:12 分类：烤箱阅读：2354次作者：小雨的科技生活

[导读]：空气炸锅和烤箱到底买哪个？前几个月的我也在想这个问题。烤箱容量大、制作种类繁多、控温精准、受热均匀。作为烘焙爱好者的我最后毅然决然的选择了烤箱中的佼佼者——ACA北美...

精选评测好文

空气炸锅和烤箱到底买哪个？前几个月的我也在想这个问题。烤箱容量大、制作种类繁多、控温精准、受热均匀。作为烘焙爱好者的我最后毅然决然的选择了烤箱中的佼佼者——ACA北美烤箱A8。

ACA北美烤箱自1934年创立以来。一直专注于烘培厨电。五六年前。家里采购的第一台烤箱就是ACA烤箱。到如今还完好如初使用正常。由此可见北美烤箱的品质和质量。ACA北美烤箱A8是真风炉平炉一体机。除了最基本的烘烤外。还有风炉、解冻、发酵、烘干等多种功能。一机抵多机。省心又省力。

产品细节

一开箱。我就被它的颜值深深吸引。A8的机身是偏米的奶白色。无论是沉闷的深色系厨房还是明亮的浅色系厨房都能够完美搭配。黑白经典配色。整体设计简约大气。购买还赠送了烤盘、烤网、接渣盘、取架器等工具。

LED电子操作屏幕与操作旋钮呼吸灯相得益彰。功能选择温度调节都上手简单一目了然。屏幕上显示了上下层温度。时间。烹饪预热图标。炉灯图标。风动图标以及六大功能：烘烤、风炉、旋转烤、发酵、干果和解冻。

右侧是按键旋钮操作区域。“炉灯”按钮可以控制炉箱内配的耐高温防爆隐藏式护灯开启。按一次点亮30秒。长按三秒则炉灯常亮。让我们可以在烘培当中随时查看食物烘烤进度以及效果。不会因开门而导致热量流失。

“热风”按钮在风炉、干果和解冻功能工作时默认开启。在烘烤和旋转烤功能工作时。可以选择性开启。两个旋钮分别控制温度和时间。“温度”旋钮左旋为降低温度。右旋为升高温度。按一下可以切换上下管调节温度。“时间”旋钮也是如此。按一下可以切换分钟和小时进行设置。界面清晰。操作简易。选定好温度时间点“开始”后。机器会自动进入预热模式。不需要再调温设置。对于那些不需要预热的食物。就可以点击“跳过预热”按钮。方便快捷。

烤箱对于温度的精准度和均匀度的把控。直接决定着食物的上色。而北美A8烤箱采用的是电子式控温技术。内部有两个NTC感温控头。上下各三根加热管。并支持独立控温。与背部真热风系统完美结合。保证内腔温度均匀稳定。可以完成多层同烤。配上40L的容量完全可以满足家庭中的需要。其中。我在烤制鸡翅时对箱体内温度进行了检测。忽略测温仪的精准度。得到的温度与烤箱正在加热的实际温度相差无几。由此可见。A8调温控温的精准。

北美A8通过上下、背部的2000W大功率发热管。正反转热风循环风机和2000转/min的六片HBW风扇的稳定风力。可以加速搅动烤箱内部的空气。让高温快速传播到烤箱内部各个角度。提高食物的烘烤速度。确保食物受热均匀、上色均匀。这些特点造就了它不仅可以风炉平炉二合一。还可以可单独开启背部发热管或上下发热管。随心切换风炉、平炉模式。小蛋糕、饼干、酥饼、蛋挞类的食物适合用风炉来制作。上色更均匀。某种程度上来说。加了背部热风风机的烤箱和空气炸锅的工作原理很像。相当于又省下来一台空气炸锅的钱。