[电烤箱]圈厨家用智能蒸烤一体机体验

发布时间：2020-11-19 17:10 分类：烤箱阅读：2784次作者：高柏飞

[导读]：蒸烤作为一个整合了功能和蒸箱功能的复合型厨电来说。不仅解决了厨房空间太小与琳琅满目厨电都想塞进去的矛盾。还成功地治愈了一颗爱吃中式蒸菜烧烤。还有西式烘焙糕点的胃。...

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圈厨家用智能蒸烤一体机体验

蒸烤作为一个整合了功能和蒸箱功能的复合型厨电来说。不仅解决了厨房空间太小与琳琅满目厨电都想塞进去的矛盾。还成功地治愈了一颗爱吃中式蒸菜烧烤。还有西式烘焙糕点的胃。近日。小米有品生态链厂家圈厨。在有品平台也推出了自家的智能蒸烤一体机。有幸第一时间拿到了这款家庭厨房新宠。圈厨家用智能蒸烤一体机体验下面就和大家分享一下圈厨家用智能蒸烤一体机体验使用体验。喜欢美食的小伙伴不妨来看看吧！

一、开箱展示

其实这款智能蒸烤一本机。并不是我第一款圈厨家电。喜欢这个品牌的原因是爱上了圈厨家电。那时尚却有着复古气质的产品设计。以及卓越的产品品质。当然还有超高的性价比。该品牌的每一次上新我都会有所关注。圈厨家用智能蒸烤一体机体验而正好家里也刚需烤箱这类家电。所以选择了圈厨智能蒸烤一体机。从包装上。大家也大致看到产品的式样。是不是觉得外观方面和同类产品很相像？其实不然。后面给大家展示实物就明白了。我们继续来开箱。

毕竟是与食品接触的产品。所以材质使用的情况。想必很多小伙伴需要了解。这里也给大家看看圈厨智能蒸烤一体机的用料。都是符合相应食品安全国家标准要求。

对了。圈厨智能蒸烤一体机上手可沉了。一大箱带产品毛重14.5kg。妹纸一个人是搞不定了。这种重活还是交给男同胞好了。

传统小家电的包装风格。全方位的保护。安全方面妥妥的。

话说这包装也太紧凑了。连附件箱都捆绑在了泡沫保护层上。所以只能全部抽取出来。可累坏了我的老腰。

三下五除二解决掉包装的东西。我们来看看今天的主角--圈厨智能蒸烤一体机

。造型是不是有种复古的味道？特别是颜色的选配上。个人觉得这个黄能起到很好的衬托作用。而且日常使用也容易维护清洁。另外。圈厨的一些厨电也都采用同类的设计和配色。圈厨家用智能蒸烤一体机体验非常适合有收集强迫症的小伙伴。一整套的复古式的厨电产品置放于家中。看着也是一种享受。

操作方面。圈厨智能蒸烤一体机采用了隐藏式的触控面板。只有通电之后才会显现。具体使用方式方法。后续在体验部分再跟大家详述。

上拉式的开启方式。首次开启略有些紧。话说圈厨很多款产品。都采用了这种镀铬处理。不仅增强了产品的辨识度。也增添了复古的气质。

圈厨家用智能蒸烤一体机体验打开之后其实发现开启紧是有一定道理的。看看这触控门的厚度和材质。三重的防护既要保证优异的隔热效果和良好透光性。还有耐用耐压良好的密封性。才能让消费者用得安心用得放心。同时。还要不易刮花和易清洁。只能说现在的厂家太难了~~：）

圈厨智能蒸烤一体机的内腔采用的是304不锈钢材质。安全且不粘油污的特性。日常很容易维护打理。

20L的容量和三层烤架设计。我们可以自由组合放置不同的食材。当然像整鸡或者全鱼这类大件食材。也可以轻松搞定。

在内腔的右上侧配有照明灯。在烹饪的过程中。方便我们观察食材的变化。更好的掌控制作的进度。

顶部的加热管。全方位3D立体式加热。保障烘烤热力传输效率的同时。圈厨家用智能蒸烤一体机体验提供更稳定更精准的温场把控。避免温度过高或者过低而造成的失败。

都说蒸烤箱。有了顶部的烤。当然也有底部的蒸。内置的蒸发器可以瞬间蒸发出蒸气。让食物在烤制过程中。不断补充水分避免烘烤过程中干、焦、老的发生。另外。据官方宣称可以有效避免产生水垢并保持洁净。而且测试400小时仍完好如初。看来质量的确是杠杠的。

以前我有个某帝的烤箱。因为门页脱落损导致报废。所以这次我也认真地看了。圈厨智能蒸烤一体机这部分的细节。从图中可以看到。厚实的门铰看着的确让人放心。开启时有着不错的阻尼感。而且触控门开多大全由个人决定。并非一开即倒。这个设计还是挺人性化的。

圈厨智能蒸烤一体机预设有25种种烹饪菜单。我们只需准备好食材。剩下的就交给TA来制作即可。一键式的烹饪即使厨房小白也能秒变厨神。毕竟每道菜都是定制有专属的温度曲线和烹饪方式。匹配恰当的时间在家也能轻享美味。都说智能改变生活。同时也改变着我们的烹饪习惯。

需要注意的是蒸烤一体机不同于纯烤箱。当工作完毕的时候。我们需要在30~60秒后才能打开炉门。而且开门时会有蒸汽喷出。人应该站立离炉具稍远处以免烫伤。

是蒸烤箱就必须配备水箱以及接水盘。圈厨智能蒸烤一体机的水箱位于触控门的底部。从中间抽取出即可。

外置的水箱设计。不仅不占用内腔空间。中途加水也非常的方便快捷。不像某些内置的需要开门才能添加。非常的麻烦！

1.3L的超大容量。满足多个菜肴的烹饪需求。值得一提的是。水箱采用了胶垫密封。避免与接水盘造成交叉或者重复感染。安全又卫生。对了。厂家建议加注的水源最好使用净化后的市政水。毕竟没净化过的水源有可能会带有杂质。影响一体机的寿命。

圈厨智能蒸烤一体机的侧面展示。中间底部设计有扶手。方便用户搬运挪放。

圈厨智能蒸烤一体机的背面展示。很整洁并配备有多个散热网孔。

右上角的蒸汽排放口。小烟囱式的设计。看着很有爱~大家觉得呢？

圈厨智能蒸烤一体机的底部展示。前端为硅胶脚垫。后端为吸盘式脚垫。让一体机摆放更稳固。

看完了圈厨智能蒸烤一体机。我们来看看附件盒子里的物品。分别有网架、托盘、隔热手套、蒸汽排放口保护套以及菜谱。

蒸汽排放口保护套。安排在小烟囱上面。增加一体机的整体美观度。

蒸烤箱必备的手套。颜值和做工不错。

25个预设菜单的详细教程。配备程序制作美味就是这么简单。

食品级304不锈钢网架。烤鱼、烤串必用工具。

同样食品级304不锈钢托盘。还有反热锥设计。可以更好的扩散热量。让食材受热更均匀。好了。以上就是圈厨智能蒸烤一体机的开箱展示。说了这么多也该进行实际操作了。体验一下菜谱上的美味。来满足我们挑剔的味蕾吧~：）

二、圈厨家用智能蒸烤一体机体验使用体验

使用前我们先来了解一下按键说明以及使用方法。显示屏左侧从左到右分别是：菜单、除菌、蒸汽、烘烤、蒸汽+烘烤以及清洁。显示屏右侧从左到右分别是：温度/时间、增加、减少、启动/暂停以及开机键。这里需要说明的是增加和减少同时按键是炉灯开/关。

先上一道硬菜—烤全鸡。2~3斤重的鸡洗净。用调料以及自家种的香茅腌一晚。象鸡这种大件食材想要烤入味。个人建议最好提前腌渍。然后入圈厨智能蒸烤一体机准备待烤。

给大家展示一下放入整鸡后的状况。内部空间很充足。不用担心碰顶的尴尬。

这里我选择的是圈厨智能蒸烤一体机预设的烤鸡模式。点选菜单按键之后。用加号键将数字选择到18即可。

烤全鸡的温度为230ºC。用时40分钟。

烘烤10分钟后。透过窗口看到里面的鸡已经开始上色。而且整鸡的色泽很均匀。可见3D立体烘烤的效果的确是杠杠的。

取出给大家展示一下。顺便增加一些可用于烘烤的蔬菜食材。荤素搭配饮食才健康。

这里我加配了一些小胡萝卜、玉米、土豆以及整蒜（增香）。食材按自已喜欢的式样改到即可。不过建议不要切太小块。这样成熟会更均匀一些。对了。蔬菜也要适当放点橄榄油、黑胡椒碎、盐。稍微腌渍一下。这样后期就不需要再调味了。

我们中途取鸡加料的过程。会随着触控门的开启暂停。但并不影响模式的变化。盖上触控门就会接着继续烘烤。

烘烤30分钟的成色。已经非常诱人了。这里取出的意义是。圈厨家用智能蒸烤一体机体验将鸡以及蔬菜翻一下。保证两面都可以获得更好的烘烤效果。

剩下的10分钟烘烤。让鸡与其它食材都均匀上色即可出炉。

金黄略带点微焦的烤鸡配上蔬菜。看着就让人食指大动。你觉得呢？

接下来做道烤鱼。准备好的花斑鱼。对半剖开沥干水份后。上调料粉腌渍。然后将鱼的内面朝向。圈厨家用智能蒸烤一体机体验这样方便后继烤制时。无需多次翻身导致鱼身破损而影响卖相。

这里我选择的是烘烤模式。温度230ºC。时间20分钟。

动图展示烤制过程。

20分钟后的烤制效果。可以看到烤色已经非常棒了。这时可以翻过另一面。然后再继续烘烤10分钟。这里有个小贴士。烤鱼时在网上刷一层油。避免鱼皮或者鱼肉粘连在烤网上。

在烤制鱼的同时。调制味汁以及准备配菜。味汁我选用豆瓣酱、豆豉辣椒酱、线椒圈、耗油、酱油等调味料熬制。而配菜我选用黄豆芽铺底。蕨菜、海带丝、卤豆腐丝作为配菜。

焦香四溢的烤鱼摆盘。鱼一定要烤制有点微焦。才更香也更脆。没有焦香的不能叫烤鱼。切记！切记！摆上铺面的配菜淋上浇汁。洒上准备好的香菜等装饰。一份香气四溢卖相漂亮的烤鱼就完成了。盆底再配上电磁炉慢慢的加热。圈厨家用智能蒸烤一体机体验配上小酒喝上两杯。人生就是要这点小确幸！

传统烤箱的清洁一直是个老大难问题。但对于圈厨智能蒸烤一体机来说。这就不是个事~开启清洁功能。烤箱的蒸发器发产生大量的水雾。在70ºC的环境下制造水气来对油渍进行冲刷。

清洁的时长为30分钟。吃完饭正好可以收拾“残局”。正可谓磨刀不误砍柴功。

用干净的洗碗布擦拭。又恢复光亮如新~~给力！

总结：圈厨智能蒸烤一体机无论在颜值方面。还是性能方面。总体给我的印象还是不错的。蒸烤的处理方面相比纯烤来说。不仅肉质不干柴。还适合增加蔬菜这类型的食材进行烹饪。两者结合可以说相彰得益。当然自清洁的功能也很实用。让餐后卫生问题变得简单易处理。如果你也是一位美食达或者烘焙高手。不妨也来体验一下吧！好了。今天的体验到这里就结束了。感谢观看！