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秋冬。正是烧烤好时节。但“撸串一时爽。事后闹肚子”的问题一直屡见不鲜。尤其是路边摊的烧烤。看似诱人且热闹。却存在着各种卫生隐患：肉不新鲜、没有充分烤熟或一不小心烤焦了。还有冒出的阵阵浓烟。不仅呛人。还会留下浑身散不去的烧烤味。

想美美的吃顿烤肉。行不行？推荐你一个健康好物——艾美特无烟烤肉机EG02。没有油烟、减少油腻。让你吃得健康、吃得优雅。远离烟熏缭绕。惬意地感受生活的美好。如果秋冬寒风瑟瑟。不想出门。在家也能BBQ。轻松实现烧烤自由。畅享美味食光。

作为一款提升生活品质的时尚潮品。艾美特无烟烤肉机EG02既有控烟控脂的技术实力。也有“为生活添彩、为幸福加分”的清新颜值。其采用充满轻奢质感的日系极简设计。舒适自然。艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测随意静置都觉得特别美好。操作上。简单方便、轻巧实用。让你告别慌乱。轻松烹饪。无论是单身贵族、二人世界。还是亲朋好友的小聚party。都可适用。一道令人垂涎欲滴的烤肉大餐。既能提升用餐的幸福感。更易于营造热闹、喜悦的欢聚氛围。

控烟：内置风机、冷凝过滤。无烟烧烤更健康

油烟大。是传统烧烤的第一大痛点。不仅危害人体健康。也十分影响朋友间的畅谈。试想一下。当你们在大快朵颐地吃着烤肉聊着天。突然一阵浓烟扑面过来。是多么的扫兴。影响心情不说。如果吹得满脸油腻。妆都花了。真的是非常尴尬。

要解决油烟问题。并非易事。所以很多烧烤。索性就直接选择在了户外。而如果是室内的韩式烤肉店。都在顶上配置了一个大大的排烟系统。不仅噪音大。还非常碍手碍脚。

那看似小小的一台烤肉机。如何解决油烟吸排的大问题？

艾美特无烟烤肉机EG02身怀两项技艺。双管齐下。解决油烟问题。一是内置强劲鼓风机。相当于给烤盘加了个小型的抽油烟机。利用强大的3D环吸内核。瞬间吸走高温煎烤释放的浓烟；同时。下置冷水盘。通过水冷过滤的原理。冷凝沉降下来的油烟。

吸烟效果

艾美特无烟烤肉机EG02的吸烟口紧贴于烤盘两侧。可以看到。在开启“排烟”键后。油烟尚未升腾就被悄无声息地吸走了。烤盘则采用下沉式设计。避免在烧烤过程中烫手。

且考虑到产品的整体美观性。艾美特无烟烤肉机EG02的烤盘、吸烟口、接水盒以及触控按键。均采用隐藏式设计。与产品完美融合。丝毫不显突兀。

另外。烤盘本身的不粘材质。也确保了烧烤少油烟。接下来。我们就做烤个肉串。实际测试一下艾美特无烟烤肉机EG02的无烟效果。睁大眼睛仔细看哦！

（烤串视频）

烧烤前。要先预热。开机后。触摸“温度”键。机器会以默认的“第2档、120 ℃”开始自动预热。预热大约4-5分钟后。直接将冷冻状态下的烤串。放入烤盘。并将温度调至最高档210℃。触摸“排烟”键。即可进行烤制。视频中可以明显看到。在高温下。烤串迅速解冻。且全程都没有看到升腾的油烟。

大概10-15分钟时间。烧烤完成。调至70℃。进入保温状态。烤串冷了味道会大打折扣。70℃恒温加热后。可以畅快聊天。再也不用担心冷却了。而且热而不烫。随时都可享用。当然。如果你怕聊天太嗨。忘了烧烤时间。也可巧用“定时”功能。提前设置15分钟的烧烤时间。结束后会自动停止加热。再也不用担心烤过头了。

如果从超市买回的烤串或牛排是冰冻状态的。无需化冻。可直接烤制。这就有效避免了细菌滋生的环节。确保了食材的安全和卫生。

在高温烤制过程中。热量主要集中于烤盘之上。操控面板的温度仅为32.5℃。采用安全隔离材质。可放心用手触摸。机身四周也非常安全。可随意触碰。不会烫手。

值得一提的是。烤制完成后。烤盘完全没有黏糊的迹象。非常容易清洗。而且。烤制过程中没有添加过一滴油。烤串非常低脂健康。艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测可以大快朵颐地享用。

加水方便

另外。需要特别提醒的是。为了更好的排烟效果。在使用前。必须先抽出接水盒并倒入适量清水。用于过滤冷凝烧烤过程产生的油烟。

控脂：不沾烤盘、沥油孔槽。轻脂少油不长胖

油腻。是烧烤的第二个痛点。一方面。肉类本身的脂肪含量较高。另一方面。在烤制过程中还会刷大量的油。如今。在健康生活的风潮下。艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测更多人开始偏爱低脂少油的美食。

如何做到好吃又不长胖呢？艾美特无烟烤肉机EG02的特制烤盘。采用控脂沥油孔设计。煎烤的多余油脂。会沿着烤盘表面“集油凹槽”的特殊纹理。从四周汇聚至正中心的“沥油孔”中。进而大大减轻食物的油腻感。

另一方面。艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测烤盘材质也有讲究。其采用食品级纳米环保陶瓷釉。不仅耐腐、耐磨、耐高温。还不粘不糊。可最大限度地减少用油。用常见的煎鸡蛋测试。一点都不粘锅。

沥油效果

针对沥油效果。我们用出油量较大的烤培根。进行测试。可以明显看到。培根在烤制中“滋滋滋”不断冒出的油脂。顺着集油凹槽。流入了沥油孔。

残油或残渣清理

烤制完成后。如果烤盘上有残渣或残油。无需费力地将其倾倒而出。只需用油刷顺势清扫至沥油孔即可。然后继续烤制其他食物。非常省心、方便。

抽出接水盘。可以看到显见的油脂和残渣。通过水冷处理后。不会黏附在盘子上。更便于后续的清洗。值得一提的是。接水盘本身也是不沾油的特殊材质。

控温：简单易上手。厨艺小白也能变大师

作为一台烤肉机。加热是否迅速、控温是否精准、受热是否均匀。是必备的专业素养。艾美特无烟烤肉机EG02拥有5段火候精准控温。70℃保温专用、120℃低温慢煎、150℃中温锁鲜、180℃花式煎烤、210℃高温速热。满足不同食材的烹饪需求。

温度调节

艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测温度切换自如。在烤制过程中。可根据食材状态。随时调节不同的温度和火候。

排烟功能也是一键直达。另外还有定时功能。设定好煎煮时间后。无需在旁看管。触控式的操作界面。更简洁清爽。且没有任何缝隙。撒漏的油渍一擦即净。

取出烤盘后。艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测可以看到内部的发热管设计。采用双U型设计。大面积覆盖了整个烤盘底部。可实现热量的均匀传递。且烤盘底部也很有讲究。采用特制的双U型回路。与发热管无缝贴合。大大减少热传导过程中。热量在空间的流失。加快制热效率。

快速烤熟

艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测用西式早餐中较为常见“培根”艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测做测试。在210℃高温速热下。冷藏下的培根。一放入烤盘。就迅速变形。再翻个面。就基本煎熟了。效率非常高。整个过程不到一分钟。鲜香四溢的快手早餐就出炉啦！

清洗方便

最后的清洗环节。也没有很繁琐。艾美特无烟烤肉机EG02的配件非常简单。烤盘和接水盘均可轻松拆卸。并用清水冲洗并晾干即可。亦可放在洗碗机中清洗。更省心。白色的机身也不怕脏。如果不小心滴落酱料。简单擦拭就能干净如初。

评测总结：如果你是无肉不欢的肉食动物。艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测如果你是低脂饮食的健康人士。如果你想给一日三餐加点料……都值得入手一台艾美特无烟烤肉机EG02。无烟烹饪、低脂少油。让你毫无负担地畅快吃肉。即便宅在家。也能尽情烧烤。享受生活的无限乐趣。（以沫、脍炙）

艾美特轻颜无烟烤肉机EG02评测

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