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【开箱】

现在有越来越多的朋友喜欢做烘焙。那么烤箱就成了必备的工具。选择烤箱要根据自己的情况。比如单身在外租房的朋友。或是仍处在入门阶段的烘焙爱好者。有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯完全没有必要一开始就选购那些体积庞大。有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯价格昂贵的烤箱。前不久我在网上发现了一款又小又能打的Mini烤箱。就非常适合这些朋友使用。有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯此外。如果您是一位装备齐全的达人。在制作一些小量的。实验性的烘焙时。它也能成为您的得力小助手。闲言少叙。就让我们一起来看看这位可爱的小伙伴——海氏Q1烤箱有多厉害吧。

我在天猫下的单。物流很快。收到了取件短信。怀着美美的心情。迈着轻盈的小脚步。用拉车把Q1酱接回了家。

Q1酱被保护的很好。颠簸的旅程完全没有对它造成任何损害。

先取出主角海氏Q1小烤箱。

它的外壳非常有质感。磨砂哑光。很轻巧。抱起来一点都不费力。对女生非常友好。小模样甭提有多萌了。圆角方形的白色箱体。黑框玻璃箱门。奶牛花的旋钮。还有画龙点睛的红色指示灯。就连侧面的散热孔都设计的别具匠心。

配件有一个烤网。一个烤盘。做工手感俱佳。还贴心的送了一个隔热手套

海氏Q1 采用的是立式机身设计。占的空间很小。内容量却有12升。我试了试。能装下两个焗饭碗。或4个布丁杯。或1个6寸加高蛋糕模具。或1个8寸加高的蛋糕摸具 。或6个玛芬蛋糕纸杯。或1个8寸披萨盘。

镀铝内胆。结实耐高温。安全又健康；上下光波管加热。升温很快。大大节省了预热的时间。

造型可爱的两个操控旋钮。分别控制烤箱的温度（100-230摄氏度）和烘烤的时间（0-60分钟）。使用起来非常方便。Q1底部还藏了一个接渣盘。清理烤箱的时候就更轻松了。

聊一聊【使用体验】

一转眼。小Q1已经来我家快一个月了。经过这段时间的使用。我把心得小小总结了一下。来和大家分享。

【戚风纸杯蛋糕】

有人说戚风蛋糕是检验一个烤箱合不合格最好的办法。小麦我就先来烤一盘戚风纸杯蛋糕吧。把温度调到140度。时间设定为45分钟。叮！六个可爱的mini戚风纸杯蛋糕出炉了。没有开裂。没有回缩。上色均匀。蛋香扑鼻。非常成功。

材料

鸡蛋 2个 牛奶 27有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯色拉油 20有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 低筋面粉 36有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

砂糖 20有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 柠檬汁 几滴

食盐 少许

步骤

1、依配方表准备材料

2、模具放上纸托。备用。

3、分离蛋黄和蛋白。

4、玉米油、牛奶混合充分搅拌乳化。

5、筛入低筋面粉。用手抽搅拌均匀。

6、加入蛋黄。用手抽混合到没有颗粒状态。最后用刮刀压拌几下。把细小颗粒压拌一下。7、蛋黄糊做好了。

8、开始打发蛋清。加入几滴柠檬汁。烤箱提前150度预热。

9、先低速打到大汽泡加入三分之一幼砂糖。再高速打到绵密状态加第二次糖。继续高速打到湿性发泡。加最后一次糖。一直打到硬性发泡的小直角。换低速整理汽泡。

10､分三次将蛋清加入蛋黄糊中。轻柔地切拌。这样不易消泡。第一次混合不需要特别均匀。大概8成均匀就可以。加第二次先切拌。再翻拌；最后再倒回蛋清中。混合均匀。

12、混合好的蛋糕糊装入裱花袋。

13、蛋糕糊挤入模具中。7-8分满。轻震几下送入提前预热的烤箱。

14、上下火140度。烘烤45分钟。

小贴士

1、 此配方量为5个玛玢纸杯或者9个普通纸杯。

2、 配方是低糖版的。不可以再减了。砂糖过少。打发好的蛋白容易破碎。。

3、 粉类提前过筛。

4、 牛奶可以用水代替。

5、 打蛋清的盆必须无水无油。

6、 柠檬汁没有可以用白醋代替。去腥味。稳定蛋白的作用。

7、 Q1虽然升温快。但是烤戚风还是需要提前预热。

8、 混合蛋白时注意切拌手法以免消泡。

【意式脆饼】

先把面团烤定型。小Q1加热是非常快的。出色完成任务。然后切片烘干。Q1箱体紧凑。受热非常均匀。

材料

蛋 液 85有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 砂 糖 60有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

食 盐 0.5有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 黄 油 20有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

低筋面粉 140有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 杏仁粉 30有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

泡打粉 2有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 杏仁粒 72有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

榛子粒 30有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

步骤

1、依配方表准备材料。

2、榛子、杏仁提前150度。烘烤6分钟。晾凉备用。

3、黄油隔水融化。备用；鸡蛋倒入打蛋盆中。加入砂糖和盐用蛋抽搅拌均匀。

4、加入融化的黄油继续搅拌均匀；低筋面粉、泡打泡混合拌一下。分两次筛入。再倒入杏仁粉。用刮刀拌至无干粉状态；最后倒入所有坚果。大概翻拌混合。

5、将面团倒在撒有手粉的台面上。再撒一些手粉在面团上防粘。最后整理成长方形。

6、放入烤盘。送入提前预热的烤箱。上下火170度烘烤25分钟。

7、将烘烤后的半成品取出。晾15分钟左右。切成1-1.5CM的厚度。

8、切面朝下。排放在烤网上。第二次送入烤箱140度烘烤16分钟。再焖2两钟。烤好后。放在晾网上彻底晾凉后密封保存。

小贴士

1、如果想再低脂一点。黄油可以不加。

2、85有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克蛋液是两个小鸡蛋的量。

3、整形时多用一些手粉。面团非常软而且粘手。

4、第一次烘烤时。它会膨胀开裂。切块时表面是硬硬的易碎。内里软软的。建议用锯齿刀。

如果切得比较厚延长烘烤时间。我一共切了16块。第二次烘烤分两次烤完。

【烤年糕】

用8寸披萨盘烤一盘年糕。无需预热。做好面糊。再打开烤箱。不到1分钟已经达到所需温度。8寸是这个烤箱的能用的最大模具。

材料

糯米粉 150有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 牛 奶 150ML

有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯色拉油 30ML 鸡 蛋 1个

白砂糖 25有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 泡打粉 1.5有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

杏仁片 适量 葡萄干 适量

步骤

1、牛奶、鸡蛋、有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯色拉油、白砂糖放入一个盆中。

2、用手抽搅拌使其充分乳化。

3、筛入糯米粉、泡打粉。

4、用手抽拌成可以流动的糊状。

5、拌好的面糊再次过筛。

6、准备一个8寸披萨盘。垫上油纸。

7、盘壁和底部刷一层有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯色拉油。

8、将一半的面糊倒入模具中。撒上适量葡萄干。

9、倒入剩余的面糊。表面撒杏仁片。

10、无需预热海氏Q1升温特别快。直接送入烤箱。150度烘烤35分钟。出炉温食。口感最佳哦。外脆里糯。

小贴士

1、 牛奶可以换其它奶制品代替。

2、 不同品牌糯米粉的吸水量不一样。如果面糊太干。可以适量加一些牛奶。

3、 此配方为一个8寸披萨盘的量。

4、 模具刷的油越多。表皮越脆。

【烤肉串。有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯鸡翅】

外焦里嫩。成功锁住汁水。分量刚刚好。不担心吃胖。

材料

骨肉相连 5串

有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯色拉油 少许

步骤

1、半成品骨肉相连。从冰箱取出室温解冻。

2、骨肉相连两面刷上少许有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯色拉油。

3、放入烤盘。

4、送入海氏Q1小烤箱160度。烘烤13分钟翻面。再烤13分钟即可。

5、撒上喜欢的蘸料。有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯开吃啦。

6、有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯美味方便快捷解馋。

小贴士

1、一定要完全解冻以后再烤哦。否则成品太湿。

【原味/果蔬蛋黄溶豆】

方便省电。吃多少做多少。两层可以同时烤。

材料

蛋 黄 3个 配方奶（或者果蔬泥）17有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

奶 粉 20有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 柠檬汁2有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

玉米淀粉2有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克 糖 粉2有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克

步骤

1.把配方奶17有颜值又能打的mini烤箱，海氏Q1小烤箱，评测来咯克和奶粉混合拌匀至无颗粒状态。

2.蛋黄中加入玉米淀粉、糖粉、柠檬汁用手持打蛋器打发。打到提起打蛋器画个8字纹路3秒钟不会消失状态。

3.加入配方奶和奶粉混合物。用刮刀拌匀。混合好的面糊装进裱花袋。挤在铺好油布的烤盘上。

4.烤箱100℃预热中层上下火烤20分钟。

【使用总结】

1、高颜值。小巧精致。

2、立式设计相比同容量烤箱空间更大。

3、升温快。除戚风蛋糕以外。其它基本无需预热。

4、适量一人食。宝宝辅食单独制作。

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