精选评测好文

　

写在前面的话：

今年过年。每一个人都变身成为了大厨。煎炒烹炸。各显身手。与中餐用量的不确定性相比。更多的人爱上了烘焙。T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！爱上了烤箱。毕竟烘焙操作有着准确的剂量。相较于中餐菜谱里的”少许“、”适量“、”一勺“。更好掌握用量。但是老一辈人还是喜欢吃蒸煮出来的东西。觉得原汁原味。营养不流失。更美味健康。

我当然无所谓。家里有蒸箱。有烤箱。每次晒图的时候。都会收获一群”厨房好大“的赞叹。当然这是先天基因好。但是当家里的厨房面积较小。或者老房子新装修。需要同时塞进去一个烤箱和一个蒸箱的确是一件难事。所以。这时候我更建议他们买个蒸烤一体机。

当这个春天疫情减轻。万物开始复苏的时候。我决定趁着老爸老妈重新装修那个老房子。给他们换了一个心仪了很久的方太智能蒸烤烹饪机 。

方太ZK-T1智能蒸烤烹饪机

方太作为国内厨电品牌的领头羊。一直在家电科技方面不断突破自我。而且还有线下体验店。可以让你在各种反复试用之后。再做购买决定。这种购物体验。给人的感觉特别好。尤其是我们家的老头老太太。更坚信眼见为实。在接连两次试用后。非常满意。

说起来方太智能蒸烤烹饪机这个名字。我还专门问过方太体验店的服务员。这个烹饪机和蒸烤机有什么区别？店员说。大部分的蒸烤箱。仅仅是单蒸和单烤两种功能的简单叠加而已。而这款方太ZK-T1智能蒸烤烹饪机不仅仅是蒸箱+烤箱。更集合了更多的功能。

▲基本家里的厨电你能想到的功能。它都可以做到。我最爱面包机、烧烤机。老妈想要尝试电蒸锅、电烤箱。而我爹说了。他也不会做饭。只要能有能热饭的微波炉功能就很好了 。

▲T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！整个智能蒸烤烹饪机的体积并不是十分大。而且经过设计后。并不占用地面橱柜的空间。这个高度很方便使用。尤其对老年人友好。不用弯腰。老妈觉得很方便。

▲这款烹饪机42L大容量。足够一般3-4T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！口人家用。而且可以看得出。并排摆放两个6寸盘子都毫无压力。

▲实际使用中。上下两层。连着四五道菜可以同时出锅。简直是用最少的时间。做最快的饭了！T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！尤其适合我们这些上班族。回家可以迅速吃上热乎饭 。

▲箱体内可以看到。顶部、底部、两侧都有加热管。形成了密集加热模式。温度更均匀。不会出现顶部快烤焦。底部仍冰凉这种情况。

▲外置1.2L水箱。可连续使用1.5小时。就算是佛跳墙也蒸得了！而且就算使用中途没水了。也不要紧。无需停止机器。也不用打开机器。就可以随时加水。保证美味制作不停歇。

▲相比较很多高科技的家电。方太智能蒸烤烹饪机对于做饭小白来说。特别友好。面板上有着常见的菜谱。对应相应的程序和时间。只需轻轻按下。等着吃饭就行了。美中不足的是。因为菜单很多很全。所以字体略小。对于视力不太好的老年人来说。看着稍微有点费劲。

厨房多面手。美食任我行

我和老妈都比较喜欢做饭。那种将食物烹熟的过程。其实满怀着对家人的爱。在氤氲的热气中。看着家人吞咽的样子。就是对幸福最好的注释。所以。本身就是厨房多面手的我们。对于另一个多面手的考验自然包括方方面面。

1、蒸水蛋

▲好多人挺奇怪。为什么我们要选蒸水蛋来测试机子？

很简单。蒸水蛋非常考验单蒸的功能。蒸汽过大。鸡蛋羹里会出现蜂窝状。蒸汽过少。则蛋羹内部难以蒸熟。而且如果蒸箱里水汽凝集的厉害。也会倒流到碗里。破坏蛋羹的外形和口感。

我做了两个鸡蛋。撒入葱花。选取烹饪机的蒸水蛋功能。从上图可以看得出。蒸熟的蛋羹平整光滑。说明烹饪机的单蒸功能很不错呢。

▲里面看起来也很不错。基本没有蜂窝状。爽口滑嫩。

2、清蒸鸡腿

▲T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！在蒸制肉类当中。除了鱼类。就应该属鸡肉类最需要蒸得嫩嫩的了。毕竟鸡肉脂肪含量低。很容易蒸老了肉质发柴。

我选了一只鸡腿。T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！简单腌制、划开后。就放入烹饪机。选了清蒸鲈鱼功能。蒸出来的鸡腿肉质鲜嫩。又不会有不熟的部分。原汁原味的香气弥撒开来。营养被牢牢锁在内部。

3、蒸馒头

▲对于我妈来说。蒸馒头那可是最想要的功能。我家的蒸锅有点小。而作为北方人。馒头是我们的主食啊。因此每次老妈都要蒸好几锅。

而且老妈至今蒸馒头是靠肥头发酵。因此对温度特别看重。但是家里蒸馒头。这个温度毕竟不恒定。所以偶尔做出来的口感会不太好。如今烹饪机就有了保温箱的功能。只要调好时间。T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！成功就是百分之百的事情！

▲方太智能烹饪机的120度过温蒸。双倍大蒸汽。加热面积更广。蒸汽更浓。烹饪更快。口感更好。

▲看着蒸出来圆圆胖胖的馒头。老妈还是不相信机器的力量。T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！非要亲手掰开看看。这均匀的内部组织。这喧腾的手感。一股清新的面香。让老妈赞不绝口。看来我家的蒸锅可以退休了。

4、烤鸡腿、鸡翅

▲我平时很喜欢用烤箱烤制食物。那种外焦里嫩的口感。最引起人的食欲。但是有时候一些烤箱加热不均匀。往往表面都焦糊了。底下甚至内里还是生的。

▲而方太智能蒸烤烹饪机采用的是立体热风循环系统。对流热风充满整个箱体。同层温差浮动较小。因此表面上色均匀。内外加热均衡。食物更美味。技艺更出众。

很多老年人不喜欢烧烤的口感。是因为觉得肉太干硬了。不好下嘴。针对这点。方太智能烹饪机也做了改进。可以加湿烤。甚至先烤后蒸。想要做出什么样的食物口感。都可以实现。

▲像这些大餐。蒸烤结合的模式。可以让食物内部鲜嫩多汁。表里又酥脆可口。完全餐厅的水准了。想想居然在家里就可以吃到这么好的味道。我都鸡冻得要哭了。

5、烘焙小饼干、蛋挞等甜点

▲虽然我和老妈都不是很擅长做烘焙。但是一些简单的小饼干或者半成品的蛋挞还是可以试试的。良好的温控和加热。让烘焙都变得好像简单了一些。至少这火色。这成品。拿出去也可以略微地吹嘘一下了。

美食过后。漂亮收场

如果在做饭和饭后收拾之间选择。我会毫不犹豫地选择做饭。毕竟做饭一时爽。收拾“火葬场”。尤其是蒸箱或者烤箱里面的汤汁。黏黏糊糊的。收拾起来就更麻烦了。以前的旧烤箱。热的时候烫手不能擦。凉了马上粘在上面。弄不下来。久而久之。里面油腻腻的一层。看着就心痛。

而方太智能蒸烤烹饪机有蒸汽清洁和除垢程序。在美食过后。让打扫工作变得异常简单。

△轻轻一擦一抹。油污汤水残渣就轻轻松松地被清理干净了。

▲得益于箱体内的瓷膜不锈钢内胆。让清洁变得易如反掌。对比一下。饭后一个随手动作就让烹饪机又恢复了光洁如新。

总结：

对于一个家庭来说。任何的厨电都是辅助、点缀。如果没有一个热爱生活、T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！热爱亲人、热爱这个家的人来说。任何的家电无非都是死物一件。

但是在烹饪的过程中。如果我们能选择一件得心应手的工具。无异于是如虎添翼。其实真正做饭的人都清楚。平时家里最常用的功能其实就那么几种。并不是都会经常用到。所以涵盖了我家常用功能的这款方太智能蒸烤烹饪机。直戳中了我们那颗爱吃的心 。

接下来。就让我们把它带回家吧 。

T1智能蒸烤烹饪机，一键成就一餐饭！

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