[电烤箱]香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了
精选评测好文
被张大妈选中松下IH煎烤箱测评。可是最近好拖沓。测评正在狂赶作业中
看到“烤鸡肉和蔬菜功能”好激动。先小试一下~骗点金币
在家犯懒的时候就常这么做。肉、蔬菜、主食(土豆、红薯)一盘全有了。超级省事儿。也很健康。香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了正好也试试煎烤箱的效果和普通烤箱是否有区别~
蔬菜只要在20分钟能烤熟的都可以。比较推荐小番茄、西葫芦和茄子。特别是小番茄烤过真的很好吃啊
比较不推荐西兰花、白花菜。烤出来比较干。香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了没有煮的好吃。
小贴士:
1、因为鸡胸肉腌制的时间比较短。盐要撒的稍微多一些才会入味。如果用带皮鸡胸肉。烤时鸡皮向上。
2、这次用的松下IH煎烤箱“烤鸡肉和蔬菜功能”。普通烤箱烘烤时间可以根据具体情况调整(这次230g的鸡胸肉。可以用230度。中层烤了18分钟。)
3、根茎类蔬菜(土豆、红薯、胡萝卜等)烤的时候需要切片或小块。香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了否则会烤不熟。
食材:
去皮鸡胸肉 230g
【蔬菜】
洋葱 西葫芦
茄子 绿辣椒
水果椒 小番茄
胡萝卜
见小贴士3
【调味】
蜂蜜 芥末籽酱
橄榄油 香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了黑胡椒
香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了欧芹碎 迷迭香
海盐
步骤:
1、去皮鸡胸洗净后。香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了用厨房纸擦干。在鸡肉表面划上几刀。
2、将蜂蜜5g、芥末籽酱10g、橄榄油20g混合均匀。
3、涂抹在鸡胸肉上(涂抹单面、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了双面都可以)。再撒上海盐、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了黑胡椒、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了欧芹碎。盐要撒的稍微多一些。烤出来才入味。
4、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了各种蔬菜切2cm左右的块。根茎类蔬菜(土豆、红薯、胡萝卜等)烤的时候需要切片或小块。否则烤不熟。
5、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了所有蔬菜混合。撒上适量海盐、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了黑胡椒、香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了欧芹碎、橄榄油。
6、充分搅拌均匀。
7、鸡胸肉放烤盘中间。四周放上蔬菜(尽量不要重叠)。放上小番茄和迷迭香。
8、普通烤箱预热230度。中层烤18-20分钟。烘烤时间可以根据具体情况调整(230g的鸡胸肉。230度烤了18分钟。)
9、烤好后取出静置3分钟左右再切鸡胸肉。
香草烤鸡胸和蔬菜烤箱没做过这道菜就太可惜了
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