-ACA北美电器HY38638L烤箱

发布时间：2017-06-13 16:08 分类：烤箱阅读：1752次作者：我不是姗姗来迟

[导读]：对于烘焙和烤箱。其实我是不陌生的。大约3年前就已经断断续续开始了今生我与烤箱的不解之缘了。只不过那时候一直用的是长帝TB12。一个家用12L迷你电烤箱。真的十分的简陋。当时...

精选评测好文

-ACA北美电器HY38638L烤箱

对于烘焙和烤箱。其实我是不陌生的。大约3年前就已经断断续续开始了今生我与烤箱的不解之缘了。只不过那时候一直用的是长帝TB12。一个家用12L迷你电烤箱。真的十分的简陋。当时害怕自己对于烘焙对于美食只是一时兴起。三分钟热度。就只买来个迷你的来试一试。陆陆续续也用这个迷你烤箱做了戚风蛋糕。烤翅。慕斯蛋糕。饼干等。因为太迷你了。经常因为受热不均而导致烤出来的东西失败。也因为太迷你了每次烤饼干的时候要重复好几次的烤（一次只能烤12块蔓越莓饼干你能想象吗？）。但是我却乐此不疲。经过三年时间。我发现我对烘焙是真爱。因此。-ACA北美电器HY38638L烤箱趁着618前有折扣。下手了一个新烤箱——北美电器（ACA）HY386 38L烤箱。

为什么选择她！

之所以选择北美这款38L的烤箱。其实也是斟酌了很久的。虽然使用烤箱已经三年多。但是因为之前的烤箱过于简陋。很多功能没有。如上下调温。旋转热风等高级功能都是想象不到的。所以我对烤箱了解也不是很多。

但是我很清楚两点。就是容量大的烤箱烤出来的温度会较均匀。且能够可选择烤的东西也比较多。-ACA北美电器HY38638L烤箱还有就是发热管越多。其受热越均匀。所以针对这两点。当然还要参考了荷包的承受能力。我选择了北美电器（ACA）HY386 这款38L烤箱。

我家厨房不大。所以515mmX410mmX348mm的体积对于我的厨房来说刚刚好。再大厨房就放不下了。而容量38L。对于普通个4-5口家庭来说也是足够用了。比如一次性可以烤个10-12寸的pizza。或者10寸的蛋糕等。其实之前我也是对比了长帝32gs和北美这个38L的烤箱。最终选择北美还是因为除了各种功能都较齐全外（热风。旋转。上下调温。发酵）。北美内胆是铝制的且发热管有6根。

多少钱入手？

对比过各个电商（从没有考虑过实体店购买~）。最后还是决定在京东下单。除了次日达的因素外。价格也是几个电商当中最便宜的（国美也便宜。赠品也多。但是无货状态）。果断下单了。很不出意外。次日就到手了。618前打折价格398。用券后386。还附赠一个同品牌打蛋器。打蛋器的图片忘记拍~就占用链接的图片了~。

她长什么样？

京东的自营快递速度我还是服的。但是不明白为什么不送上楼来。这点还是需要批评。还好家里有男人。不然我一个弱女子还是很难将几十斤的包裹搬上来。收到的时候是一个特别大的箱子。大到吓我一大跳的箱子。一层一层的箱子包裹的也很严密。有种美人不易见的赶脚。

终于即将卸掉最后一层保护垫和保护膜了。若隐若现的样子真是迷人。值得提醒的是。烤箱的部分附件是贴在这个保护上的。可不要大意当成垃圾丢掉咯。

终见庐山真面目。不是自夸。ACA的设计感很是高端。整体简洁大方。三面黑色烤漆。加上银色的背面和部分银色线条点缀。有没有一点高级黑的赶脚？完全看不出来是400块钱不到的样子。

附件有这些：一个烤盘（浅）。烤网。旋转烤叉（两个叉子）。取盘叉。和取烤网叉。有些人会觉得说怎么没有接渣盘。别着急。下面会说到。

外部细节

首先来看看功能转钮。设计相~当简洁。度数间隔有点大。对于新手来说可能头几次不好掌握准确温度。需要多试几次方可。需要注意的是。时间如果小于10分钟。需要先将转钮转到15分钟处然后在转回10分钟才可使用。

把柄的线条很优美。特别喜欢银色的线条。好似黑夜当中的银河。不过。当烤箱高温工作时或者刚结束高温工作。这个把柄也是会发烫的。需要戴手套使用。

两侧黑色烤漆很美丽。希望不要容易掉漆才是。散热片在两侧均有分布。烤箱底部也有四个小脚可以将烤箱与地面或者厨面隔离开来。

背部则是银色的不锈钢面。也有散热处和小脚将烤箱与墙面隔离开。-ACA北美电器HY38638L烤箱防止烤箱外部过热对墙面造成损失。个人觉得这个插头线有点短。

内部细节

外部如此美观。内部又如何呢？

这款烤箱说明上标示有双层钢化门。目测确实是双层的。至于是不是钢化门。作为外行的鄙人就不懂了。看着挺不错的样子。-ACA北美电器HY38638L烤箱如果需要。钢化门里面那层可以扭掉螺丝拆出来清洗。

这款烤箱的烤箱门是有阻尼的。大概有三个开口位置。再也不用担心一下子开门不小心把门摔到最底部了。

烤箱内胆是镀铝板镀。-ACA北美电器HY38638L烤箱上下各分布三根发热管。热风口是在烤箱的右侧。

很多人买到ACA的烤箱的时候会以为没有接渣盘。这也难怪。因为网页上列出来的配件确实显示没有接渣盘。但是其实接渣盘已经直接安装在烤箱内部了。也是可以抽出来清洗的。

烤箱有四层。旋转烤架是位于第二层上面一点点的位置。而我这个有个问题就是。烤盘很难放入第四层。原因是第四层入口处两边各有一个螺丝钉。会影响烤盘进出。费了好大劲才把烤盘装进去。-ACA北美电器HY38638L烤箱也费了好大劲取出来。烤盘边边都有磨损了~这点问题似乎在这个型号中普遍存在。

-ACA北美电器HY38638L烤箱取烤盘和烤架的手柄。上面那出是用来夹住烤盘的。下面那处是用来夹住烤架的。我也是笨。研究了小一会才发现~

接着是转叉手柄。凹陷处扣着转叉轻轻取出。其实当上面插着几斤重的烤鸡时。用这个转叉手柄很难取出转叉。我直接戴着手套捧出来的~

美食生活开启—以烤鸡的名义

一拿到烤箱就迫不及待想要试一试其性能。于是乎第二天就买来了一只2斤快3斤的肥鸡。准备试一试旋转烤的功能。至于为什么会第一想到做烤鸡。不外乎两个原因。1。我爱吃肉。2。旋转功能没见识过。想见识见识。

早上用白糖。酱油。生姜。陈醋。葱。盐。味精腌制整鸡。放置8小时。然后把鸡串在旋转叉上。用两个小叉子固定住。

注意：最好用牙签把鸡头。鸡翅。-ACA北美电器HY38638L烤箱鸡腿固定在鸡身上（-ACA北美电器HY38638L烤箱这个是为了旋转烤的时候鸡翅鸡腿等不会撞到发热管。如果烤箱特别大就无需牙签固定）

烤箱上下火预热200度10分钟。设定上下火200度。旋转/热风功能。时间设定为60分钟就开始烤鸡了。里面有灯。所以看的很清楚。

旋转功能还是不错的。但是我要吐槽一下。网页上介绍的时候说可以转动3、4斤的鸡。但是我这只鸡2斤多不到3斤。已经感觉有点费劲。建议还是烤乳鸽或者小鸡仔比较好。

作品展示

烤鸡外皮颜色烤的很不错。金黄金黄。就是稍微有点干了。我这只鸡好肥啊。但是肉质还是比较嫩的。腌制的时间还是不太够。感觉过夜的话会更入味。

这是鄙人第一次在张大妈这里发表原创。有不足之处还请多多指教。烘焙这个大坑我是入定了。后续有作品或心得会再来发表。很是期待我的美食生活。