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创作立场声明：）我是个食肉动物。尤其喜欢滋滋冒油的烤串烤肉。在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了如果在家也能无烟烧烤BBQ。想想应该会有点爽~

亲爱的观众朋友们大家好。我小奶狗又回来了~

一、无烧肉不欢

对我而言。烧烤和火锅是最难以割舍的心头好。尤其面对烧烤。我的抵抗力几乎为零。半夜点烧烤外卖也是常有的事。虽然自己也知道烧烤吃多了对身体不好。在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了但是有时其实不是因为饿。单纯就是馋那个味儿。

我呢。在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了一直以来都挺想买烧烤炉的。原因我也总结了一下。大概有以下几点：

1、楼下烧烤店肉串的肉量越来越少。一跟老板发牢骚就被“肉涨价了、房租涨价了”等借口敷衍。

2、肯定就是性价比了。烧烤店随便一进一出。再加上啤酒毛豆。没一张毛爷爷是绝对解决不了问题的。如果自己花同样的钱买肉自己烤。串量估计能翻两三倍。

3、无疑是咱们最关心的卫生问题了。不知道是啥肉。也不知道新不新鲜。所以我只习惯在固定的几个烧烤店里吃。陌生的店还真不敢去。

最近我莫名其妙的特别爱看美食UP主。对。就是那种越看越饿、越饿越看。简直是造孽。。。自己也分不清是种草还是冲动。反正最后还是入手了一款口碑和销量都还不错的烧烤炉。好了不废话。这次烧烤由我做给大家吃~

二、终于入手海氏V6烧烤炉了

这款烧烤炉的入手过程纯属偶然。不过让我冲动的是这条评价。真的像极了我啊。。。

这款烧烤炉据的无烟式的设计我比较喜欢。这样一来哪怕在家烧烤。都不怕弄得满屋子异味。

打开包装箱后。里面有烧烤炉、托盘、日式烤盘、快烤盘、快烤网、增高架、收纳箱、说明书。

烧烤炉的主体部分由烧烤炉主机和托盘组成。下方的托盘可以盛放从烤盘落下来的油脂或残渣。清洗自然会轻松很多。

这是烧烤炉的准工作状态。整机大概可以分为三个部分：顶部加热管加热、中部烧烤盘烧烤、底部托盘接油接残渣。另外。在主机底部有个安全保险。只有检测到托盘到位时才会通电。

操控部分采用了五档无极旋钮。可以根据不同的食材调整不同的烧烤温度。可调温度的范围为0~300℃。另外。保温档可以保持烧烤后的美食恒温不冷却。延长口感的最佳状态。

海氏V6在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了烧烤炉实现无烟烧烤的“黑科技”来自它的加热管。采用远红外石墨材质的双加热管可以在0.2秒内升温至1300℃。这种热力可以迅速穿透食材。然后烧烤出外酥里嫩的口感。

烧烤炉的配件盘有四件。分别是日式烤盘、增高架、快烤盘、快烤网。

其中日式烤盘适合大片烤肉。快烤盘适合日式烤肉、韩式烤肉。快烤网适合海鲜、烤串。增高架则可以缩短烤盘烤网与加热管的距离。提高烧烤效率。

其实收纳盒的设计让我有点小意外。毕竟这套烧烤炉的配件这么多。如果收纳不方便的话。不光凌乱心烦。而且容易丢三落四。

下面是收纳盒的收纳过程。各个锅具都有各自的卡扣或固定绑带。所以稳固稳定性还不错。不用的时候完全可以收纳在橱柜里。

三、第一次在家烧烤

说了那么多。我对这次烧烤都有点迫不及待了。因为海氏V6烧烤炉采用了三重无油烟的设计。所以这也是让我可以放心在家烧烤的原因。

这款烧烤炉配套的烧烤盘比较丰富。我这次也准备了不少的食材。讲真。这也是我的第一次自己在家做烧烤。提前还做了不少的功课。

为了这次烧烤。我准备了烤肉串、烤鸡翅、烤五花肉、烤香菇金针菇、在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了烤明虾等等。对了。肉类最好提前腌制一个小时左右。这样烧烤出来会更加入味。

1、烤肉串

路边撸串可能是每个人的最爱。三五好友畅所欲言。再配上几瓶啤酒。那种感觉真是爽~

用烧烤炉烤肉串还是挺简单的。把穿好的肉串放在烧烤网上。调至3档火力后。然后时不时翻动转动肉转。保证烧烤均匀就行。

烤完的肉串还是挺香的。比想象中要好很多。口感也是外酥里嫩没有发柴。不过毕竟是自己腌制的。可能没有烧烤店那种野味。但是更卫生更低脂。我是一口气全吃了。也没感觉到很腻。

当然也可以把肉串包生菜。这种吃法偏韩式。可以另外刷一些喜欢的酱。吃起来口感更清爽。

2、烤鸡翅

烤鸡翅也属于烧烤店必点菜品。咬开酥酥的外皮后。里面是鲜嫩流汁的鸡肉。而且味道都能渗得进去。

这次我也尝试了烤鸡翅。因为烧烤过程中多余的油脂流进了下面的托盘中。所以不光吃起来低脂不油腻。而且也减轻了后期清洗锅具的负担。

因为在烧烤鸡翅的过程中。看吐槽大会看得入了迷。所以火候把握得有点不足。但一口咬上去的口感可真不错。基本做到了外皮酥、流肉汁、入味深。

3、烤明虾

一顿成功的烧烤怎么能离得了海鲜呢？尤其是烤明虾。那种特别的咸鲜口感。一般轻易不吃。吃了一般停不下来。

这款海氏V6烧烤炉采用的上置双加热管设计。0.2秒内可以升温至1300°。火力基本可以做到即开即有、无需等待。

烤这种海鲜类一定要控制好火候。建议八九分熟就可以了。要不容易发干发柴。口感没那么嫩。

铛铛铛~明虾烤完啦。在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了看着卖相还不错。我吃了几个。外皮基本酥脆可嚼可咽。里面的肉质稍微基本九分熟了。其实我更喜欢七八分熟的。

4、烤针菇香菇

烤针菇香菇需要换上快烤盘。因为针菇香菇不好入味。所以在烤制的时候可以涂一些烧烤酱料。这样吃起来会更香。

说实话。我在烤肉串、烤鸡翅时几乎没看到啥烟冒出来。这次烤针菇香菇冒出的烟量是最大的。不过也不是很明显。所以大家完全可以放心的在家里烧烤了。

这是烧烤之后的针菇香菇。明明烤了一大盘。结果最后就只剩这点。唉。没吃够。

5、培根拼鱿鱼

最后一道菜就是培根拼鱿鱼了。培根的劲道口感配合鱿鱼的鲜嫩口感。一起入口的感觉很特别。我是比较喜欢这样的吃法啦~

这款电烤炉之所以能够速热。全靠顶部的两根远红外石墨材质的发热管。在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了这种速热管发出的热力能够穿透食物。逼出油脂。除了外酥里嫩的口感。低脂也更加健康。

这是烧烤过程中的培根和鱿鱼。我是边烤边流口水的。整个过程居然有点难熬。可能我太馋了吧。。。

终于烤完了。在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了等的过程真的很辛苦。

烤完之后的培根鱿鱼拼外表金黄淡淡焦。再配上酸辣酱酸酸辣辣的味道。一口下去回味无穷。

总结建议

烧烤和火锅对于我来说。是最难割舍的美食了。作为烧烤小王子的我来说。隔三差五不吃上一顿烧烤真的是浑身痒痒。回想自己入手这台海氏V6烧烤炉的过程。可谓一半种草一半冲动。

幸亏体验一番之后没有让我太失望。我觉得这款烧烤炉的优缺点主要如下：

【优点】

烧烤过程没有油烟。自己在家烧烤也不用担心异味。

远红外石墨材质的双加热管。即开即热。无需等待。

配件比较丰富。日式烤盘+快烤盘+快烤网。

底部有托盘。可接残渣和低落油脂。无需清洗主机。减轻清洗负担。

收纳箱的设计很神奇。主机和所有锅具都可以收纳在一起。

【缺点】

虽然烧烤满分。但功能相对单一。如果能煮火锅就好了。

虽然主机不用清洗。但各种烤盘的清洗还是有点麻烦。不过如果有洗碗机的话。这都不是事儿。

价格有点贵啦。我买的时候都在算计用多少顿烧烤能回血成本。能再便宜点就最好啦。

随机没有附带菜谱。要知道这些小细节还是能提升很多满足感的。

在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了在家如何完美BBQ？无烟低脂，这个烧烤炉立功了

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