[电热烧烤炉]TK2炭烤炉

发布时间：2015-06-22 22:03 分类：烤箱阅读：2526次作者：勇哥很大力丶

[导读]：我们去烤串吧 !我带着你。你带着肉。楼下也好。水边也罢。花生毛豆。啤酒饮料。让我们来一次说烤就烤的聚会。我带着你。你带着肉。哪怕是自己点火。哪怕是自己烤串。我带着...

精选评测好文

TK2炭烤炉

我们去烤串吧 !我带着你。你带着肉。楼下也好。水边也罢。花生毛豆。啤酒饮料。让我们来一次说烤就烤的聚会。我带着你。你带着肉。哪怕是自己点火。哪怕是自己烤串。我带着你。你带着肉你一定要带着肉啊哪怕我。带点碳。都行现在我还可以带着炉！！！

现在。张大妈已经成为了我减肥道路上最大的劲敌。正在我按部就班.热火朝天.如火如荼减肥的档口。万恶的张大妈丢给我一台面包机。我没有说话。默默地收下。然后以平均每两天的速度吃掉一个大面包。现在。我的减肥计划可以宣布停止了。尼玛！！张大妈这个禽兽给了我一台撸串机！！！哦不。是碳烤炉！！！撸串小王子收到了一台碳烤炉！！这就好比屎壳郎收到了一台黄金吸粪车一样！！我感觉我这辈子都不会减肥成功了

罗里吧嗦了许多。下面开始进入测评时间。说是测评。其实就是使用感受。值友们高大上的测评文章我是万万写不出来的。因为我的语文老师百米一直是第一名！同时他还兼职学校的门卫。

一.开箱

▲熟悉的包装！张大妈御用朕值到了！

▲我急不可耐的脱去它的外衣

▲几个韩文表明身份。这货有棒子血统！然而这并没什么卵用你是什么卵国的我都爱你

▲开苞后露出绿油油的外套 TK2炭烤炉碳烤炉的便携包！

▲拿掉烧烤炉。可以看出保护的很周到。四周都有很厚的塑料泡沫。点个赞！

▲全部取出来一张全家福！！

二.细节

▲进口伞状烤盘。25度黄金角度。真的是不粘哟

▲独立油槽。用烤盘烤肉的时候。油脂会流进这里。防止油脂流入炭火产生油烟以及有害物质！

▲这里是风力控制旋钮。有了它点燃木炭真的是太轻松了可以随意调整火力温度大小

▲正面图。色彩很饱满。用料很好金属拉丝很有质感。毕竟一千多的价格定位在那里摆着

▲机身两侧各有一个弧形提手。端着很省力！

▲底座背面图。手机拍的不甚清楚。不过做工用料真的超赞！

▲电池盒特写。看样子我的8节爱老婆又得扩军了

▲不得不说。连送的包包质量都很赞！颜色也很正！拎着出门很方便

▲来张特写看一下。质感做工都超棒！

▲最后来一张安装顺序的动态图！

三.使用

楼主之前曾经购入一台亨博烧烤炉。不过使用体验是相当糟糕的。首先多么难清洗暂且不提。主要是烤出来的串没有烧烤的味道啊有木有！！！食之无味弃之可惜！用了一次就扔床底了有木有！！如果没有这次众测。我都忘记了我曾经有过这么个烧烤炉有木有！！！由此可见此君的存在感

▲就是这货。刚才找了找在床底深处

▲来张对比图。一个电烤。一个碳烤！果断把这货挂上赶集网处理掉

▲当天收到后就迫不及待的开烤。配料有的是以前就有的存货。有的是收到炉子前我就已经迫不及待的买好了事实证明。没有油烟机或者不在开阔的地方烧烤！简直是自寻死路！全是烟啊多么痛的领悟！！！

▲左边是猪肉。用的带肥膘的后肘。用洋葱碎.料酒.孜然粉.花生油.烧烤料.生抽.耗油.盐.一枚鸡蛋提前腌制一夜。右边是羊肉。用的带肥膘的后腿。切成长条。烧烤前一小时用花椒水.盐.孜然粉稍微腌制一下就可。TK2炭烤炉腌制羊肉的时候时间不要腌的太长。调料也不宜太多。否则会使羊肉失去原本的味道。

▲腌好后。串起来。羊肉用的木头签。猪肉用的铁签。便于分辨！我第一次烤的不对后面细讲！

▲放入半块酒精。放上几块木炭。TK2炭烤炉然后点火

▲把风力旋钮调到最大。一会木炭就点燃了。生火简直不能更方便！

▲放上不锈钢烤网开始烤！！！就是不一样有木有！！！这才叫烧烤有木有！！！什么电烤炉！微波炉！电烤箱都弱爆了有木有！！！！

PS:不要问我为什么烤串的图片就这一张！！！楼主吃的太专心忘记了最后就还剩这几串的时候才想起这是带着使命来的！还好拍下了这一张！

第一次烤串经验总结：

烤串尽量不要用木质签子。高温容易断。切记！

碳烤炉中间可以烤的面积只有碳桶那么大。所以串肉之前务必要对比一下开口。大家可以看一下我串的肉。TK2炭烤炉前端留的空隙太小。无法架在烧烤网上烤！

木炭少放。放多了会堆积的太高。烧烤的时候肉容易碰到木炭。导致肉会很黑

导油槽里可以提前放一些水。这样烤完后比较好打扫

相信我！烤串一定要在开阔通风的地方或者有油烟机的厨房烧烤！！！上次在阳台烤完后。家里已经全是烟了！TK2炭烤炉不知道的还以为家里着火了！！！说多了全是泪！

羊肉串腌制不要加太多的佐料。也不要腌制时间过长。容易失去羊肉本身的味道

烤完后。一定要先将碳桶取下放到地上后。再用水浇灭！！切记！剩余的木炭晒干后下次还可以用！

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▲第二次烧烤充分吸取上次的教训。移步厨房,打开油烟机！

▲为了防止出现木炭距离肉太近导致肉发黑的情况再次发生。我做了改良效果不错！

▲腌好的鸡翅跟肉！

▲鸡翅上架开烤！！

▲烤串只要有肥肉。就一定会有烟！TK2炭烤炉以后我还是只烤瘦肉吧

▲瘦猪肉串是最容易烤的。腌制也很容易入味！烧烤也没有油烟~

▲烤好的大鸡翅！！！孝敬下小编辛苦了！！我爱你

==================================烤串体验到此结束！======================================

因为家里宝宝出疹子。一家人忙活了整整一个多星期。做完烤串的测评后就到了提交文章的截止日期了。所以楼主只好在文中说明日后再补交一篇烤肉的测评供大家参考！不过可惜的是很多值友可能并没有看到楼主前文的交代。对楼主无情的进行口诛笔伐！各种吐槽！楼主是有颗玻璃心的厚道青年。于是当晚11点多看完大家的吐槽后临时决定起床腌肉！把欠大家的测评下半部分完成！好了。下面开始烤肉体验！

▲测评通过的当天晚上十一点半左右。楼主默默的从冰箱里拿出五花肉。用微波炉化开

▲用微波炉化到硬硬的可以用刀切的状态。然后切片！

▲把切好的五花肉放入碗中。倒入雪碧浸泡30分钟左右。这样肉质会很甜嫩！

▲然后取出虾。放入料酒.耗油.生抽.盐.黑胡椒粉。抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱

▲一会腌肉需要用到的调料

▲雪碧泡着五花肉还需要一段时间。楼主打扫了一下调料架大半夜的我也是醉了

▲我喜欢咸口。媳妇喜欢甜口。所以我将五花肉分成2份。左边甜口我用的蒜蓉辣酱加蜜汁烤肉酱加李锦记泰式甜辣酱。右边咸口是自己调的。放入生抽.料酒.耗油.黑胡椒粉.孜然粉.盐.糖.芝麻.洋葱.辣椒粉.色拉油。抓匀后盖上保鲜膜统统放入冰箱。

▲花生打碎。我喜欢大颗粒的花生有嚼劲。所以打的颗粒稍微大一点。喜欢吃花生碎的朋友可以用料理机直接暴力打碎！

▲左面蘸料是用的麻汁.水.几滴醋.盐.沙茶酱.耗油。右边用的花生碎.椒盐.孜然.辣椒面

▲TK2炭烤炉准备开吃！后来才发现忘记把虾放上了

▲味道真的是不错。特别是红色烤肉酱腌制的！

▲快吃饱了发现忘记把虾拿出来了.....

▲鸡腿菇也很好吃

▲味道是不错的

▲吃完后的样子。因为这个烤盘是带有弧度的。烤出来的油脂会自上而下流入下方的油槽中。所以不需要使用油纸

▲吃完后放在水龙头上冲。左边是没有冲洗的。右边冲洗了一下。这是只用水龙头稍微冲洗了几秒的效果。可见是很容易打扫的。照完相后我用海绵擦了几下就干干净净了。特别容易打理！

===============================烤肉体验结束======================================

对于大家比较关心的问题。我做一下解TK2炭烤炉答吧。希望可以给大家做个参考

问题1.这货体积这么小可以供几个人同时使用？

TK2炭烤炉答：烤串3人。烤肉4人。这样是比较惬意的。烤串因为需要1个人烤。所以其实是1个人烤供着2个人吃。

问题2.这货跟路边几十块钱的烤炉有什么区别啊？

TK2炭烤炉答：我个人观点：1.**甚高。这个碳烤炉外观漂亮高档。送的绿色手提包也很好看。外形上秒杀几十块钱的烤炉。2.材质优良。设计独特。这个碳烤炉自带风力系统。用5号电池或者充电宝都可以为其供电。真正可以做到随时随地的烧烤！而且用料很好做工也很扎实。质量上秒杀几十块钱的烤炉。3.这个烤炉可以烤串烤肉！一炉两用！功能上秒杀几十块钱的烤炉！4.便于清洗。经楼主实测。无论是烤串后还是烤肉后。真正可以做到一擦就很干净！

问题3.这个炉子好清洗吗？

TK2炭烤炉答：楼主可以很负责的讲这个炉子是很容易清洗的。我是吃完后稍微凉一下然后扔到水槽中清洗。只需要用海绵沾上洗洁精轻轻一抹就能擦干净。但是不要等凉透了。否则油渍会变干粘在上面。这样的话清洗就需要费一番功夫了！

问题4.楼主你用这个炉子烤串的方法是错误的吧？

TK2炭烤炉答：首先这个炉子是有两种用法的。包装箱里带着一个不锈钢烤网一个黑色烤盘。烤网是用来烤串的。黑色烤盘是烤肉用的！我是更喜欢烤串的。肉里有木炭烟熏的香气我特别喜欢！其实不管对错。这些用法都不是僵化的。只要自己用着舒服就可以了不是吗。没什么好喷的。

问题5.烤串用明火烤是正确的吗？

TK2炭烤炉答：烤串是不能用明火的。明火烧烤会使肉串发黑烤焦。既不美观又不卫生！楼主上文提供的图片是有明火的。这里做一下解释：①楼主用固体酒精引燃的木炭。所以在厨房那张图里的明火是固体酒精燃烧的。②因为楼主是自己一人烤串加拍照。所以用手机拍照的时候烤串放在烤架上的时间会稍微长一点。这样油脂滴入碳桶导致产生明火。TK2炭烤炉其实只要将烤串移开几秒钟这种明火就会消失！

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总结一下：

一.优点：

1.最大的优点我认为是碳烤！烤出来的肉串带着碳烤特有的香气！完爆所有电烤肉串！！

2.外观漂亮！用料讲究！我之前弃用亨博烧烤炉的原因一是因为电烤的肉不好吃。二是因为吃完以后太难打扫了。这款碳烤炉用完以后。油槽部分用水冲一下轻轻一擦就可以擦得干干净净！着实让人满意！赞一个

3.可以用电池以及充电宝供电。完全摆脱了电源的束缚。可以方便的携带外出烧烤。真正做到自由自在想烤就烤。不受地点的约束！

4.设计巧妙。碳桶下面有风力系统。大小可以调节。这样使最难的引燃木炭变得异常的简单！

5.烤盘设计巧妙。做到了油碳分离。烤肉产生的油脂通过烤盘流入油槽。既避免产生油烟又方便清洁。

二.缺点：

烧烤的面积太小。送的不锈钢烤网挺大。但是真正可以烧烤的区域就只有碳桶那么大。一次烤的肉串数量很有限所以说这款碳烤炉真正是适合烤肉。烤串的话一次只能烤五六串。只能供两三个人。人一多就供不上了！

圆形的烧烤区域使肉串受热不均匀。往往中间肉串已经熟透了。两边的肉串还没有熟。

三.建议：

1.建议把碳桶以及烤网的开口改为长方形。圆形中间大两边小。烤串的时候左右两边烤的不均匀。如果做成长方形就太完美了！2.建议增加碳桶的深度。因为放入木炭后。木炭与烤网之间的具离很近。这样很容易使肉碰到木炭。造成接触的地方发黑。既不美观也不卫生！

四.总结：

这款现代碳烤炉。如果让我打分的话。我打98分！！！可以讲是个很满分的产品了！！这个炉子真正的价值是一炉两用的功能。设计巧妙的通风系统。方便的供电方式（5号电池or充电宝）带来的不限制地点烧烤的便捷性。美观大气有**的外形带来赏心悦目的观赏性。当然。还有使用后的便于清洗。优点很多。当然对于一个烧烤炉来说价格也不算便宜。这个大家就根据自己的实际情况选择吧！总之！这个炉子很nice！我很满意感谢小编可以给我这次众测的机会！我要给你生猴子

END！