[电烤箱]蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!
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一、序言
hi。大家好。今天和大家分享的是大宇蒸烤箱K6 。先说一下购买原因。大家可以翻看我之前的文章。做了很多美食烘焙。之前的烤箱买的比较早。当时图的就一个大。直接买到了42L。也没有热风循环和烤箱灯。使用过程中非常不便。于是一直想做个设备升级。
蒸烤箱是这两年比较受欢迎的产品。蒸烤一体。除了能做烘焙外。清蒸的美食也可以一起搞定。非常方便。于是选择一番。综合口碑和价格。选购了大宇蒸烤箱K6。
接下来我会和大家分享一下大宇蒸烤箱的特点和2款烤箱的对比。顺便分享一下蒸烤箱是使用体验。欢迎观赏~
也制作了一个小视频。大家可以更直观的了解这款蒸烤箱的使用体验!
二、大宇蒸烤箱开箱
品牌介绍:蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!韩国大宇。2016成为世界500强第173位。全球营业额517亿美元。小家电产品行销全球60多个国家。在钢铁。能源。健康医疗。重工业制造。IT设备等领域有着举足轻重的地位。
外观展示。非常简洁的黑白风格。左边液晶显示窗口。右边是2个触摸按钮和调整旋钮。
旋钮的触感很好。轻微的段落感。反馈灵敏。2个按键分别是开关和烤箱灯。3个按键完成所有操作。非常简洁。
烤箱后背有个伸出蒸汽出口。使用清蒸功能的时候。蒸汽会往这里排出。需要注意高温。
加厚三层隔热门(外层防爆门、中层隔热门、内层聚能门)。优选钢化玻璃。三层设计。安全隔热更安心。
内部特写。上下的热管都是一样的。一体式热管。5D热风循环。实现360°立体动态蒸烤。蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!食物烤色更加均匀。烘烤更加省心。
五维立体烤。上+下+蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!背部热风系统。上下发热管独立控温。有效扩大加热范围。使热量全方位渗透食物。
烤箱内部特写。多个蒸汽出口。双重蒸汽环绕。蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!蒸汽瞬间直喷食物。出汽智能控制。食物鲜嫩可口。
底部抽出是水盘。清蒸需要的水从这里添加。
背部特写。做工非常的精良工整。
左侧是烤箱灯。实际效果非常不错。亮度足够照亮烤箱内的食物。观察食物状态。
实测了一下。差不多1分钟。烤箱的蒸汽就会上来。非常的迅速。比传统的蒸锅来说。效率更高。
40道预设菜单数目。自带内置菜单。厨房小白的逆袭之路。
三、大宇蒸烤箱vs旧烤箱
新旧两款烤箱对比。大宇是26L黄金容量。满足家庭需求。蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!旧烤箱由于当时一味追求大。买到了42L。平常用起来比较空。
虽然容量差别大。大宇蒸烤箱由于加入的清蒸功能。整体的体积也会更大一些。旧烤箱采用的是机械旋钮的设计。大宇蒸烤箱采用触摸按钮、旋钮+液晶屏。更加美观。
2款烤箱门对比。差距非常明显。大宇蒸烤箱采用三层隔热门的设计。而旧款只有一层薄薄的玻璃。
烤箱内部对比。大宇蒸烤箱采用的是上+下+蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!背部热风系统。上下发热管独立控温+背部风扇。有效扩大加热范围。使热量全方位渗透食物。
而旧款烤箱只有上下6根热管。没有热风系统。之前使用过程中。加热很容易不均匀。烘焙影响很大。
大宇内胆也是采用了全不锈钢内胆。健康安全。
左侧大宇蒸烤箱有内置烤箱灯。旧款没有。这也是使用中非常不方便的。经常要打个闪光灯来看烤箱内状态。
四、大宇蒸烤箱菜谱分享
1、清蒸鲈鱼
既然选了大宇蒸烤箱。那首先也是试一试清蒸功能。鲈鱼改刀腌制入味。撒上胡萝卜丝或葱丝进行点缀。
水箱装好水后。把鱼放入烤箱内。直接用陶瓷碟即可。设置12分钟。直接开始清蒸。
非常快。1蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!分钟左右就加热到位。开始出蒸汽。相比传统的蒸锅。效率非常高。
清蒸功能。会有水雾。但是大宇蒸烤箱采用防爆LED壁灯。还是可以看得到内部的鱼状态。
液晶屏上显示温度和剩余时间。
12分钟后。一道清蒸鲈鱼就做好了。非常的简单。整条鱼清蒸的时间恰到好处。都熟了。没有过老。肉质鲜嫩多汁。
2、烤鸡翅
鸡翅腌制入味。这次用的是奥尔良粉。腌制2个小时。可改刀也可以直接腌制。一般用翅中。蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!肉最好吃。
放入不沾烤盘。进入烤箱。烧烤模式下。可以调整100℃-230℃的温度范围。无论是蛋糕饼干还是烤肉。都能选择到合适的温度。
有烤盘的情况下。底部受热更低。一般选择蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!下热管>上热管。200度和180度。以防表面烤的过干。
鸡皮本身就含有油脂。所以不刷油或者一点点油即可。不需要太多。
时间设定20分钟。烤到15分钟的时候。打开烤箱。刷上蜂蜜芝麻水。
20分钟后。一盘香嫩可口的奥尔良烤鸡翅就出炉了。肉质多汁嫩滑。表皮香甜可口。蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!非常下饭。
3、芝士吐司片
作为一名烘焙爱好者。肯定也要试试烘焙菜品。
芝士吐司片。直接买切好的吐司片。芝士碎。火腿肠切丁。
用汤匙把吐司片中间压出凹陷。撒入芝士碎和火腿丁。另外3片盖上吐司片。做个夹心芝士吐司片。
蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!下热管220℃。上热管200℃。20分钟。烤到10分钟的时候。在中间淋上蛋液。撒上白糖继续烤。
20分钟后。芝士碎融化。蛋液凝固。芝士吐司片就出炉了。吐司片在高温烘焙下口感非常酥脆。芝士拉丝配上蛋黄的香味和火腿丁。完美的一顿早餐就完成了。
五、总结
1、大宇蒸烤箱弥补了之前旧烤箱的缺陷。热风循环可以使整个烤箱内温度均衡。LED壁灯可以清晰的观察烤箱内食物状态。使用体验极佳。
2、清蒸功能体验很不错。1分钟就可以加热到100℃出蒸汽。避免了传统蒸锅繁琐的步骤和时间。效率更高。内置的菜单也可以让小白快速上手。轻松掌握各种菜肴。
3、得益于上下管独立温控和精准控温控湿。搭载微电脑智能芯片。日本进口NTC温控器。使得温度控制精确。尤其在烘焙蛋糕和饼干等食物的时候。精确的温度可以提升成功率。
蒸烤箱真的好用?3道美食带你亲测大宇蒸烤箱K6!
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