[电烤箱]东芝电烤箱VD6350
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创作立场声明:继续深究厨房电器!和大家分享这款东芝电烤箱的使用体验。美食不可辜负!
今年过年在家。除了和亲朋好友相聚。就是自己动手做各种美食。巧妇难为无米之炊。美味佳肴可以制作成功。东芝新推出的一款复古民宿风的电烤箱ET-VD6350立了大功。东芝电烤箱VD6350这款烤箱具备35L黄金容量。以及上下独立控温、热风对流、恒温发酵等功能。可以满足居家烧烤、烘焙等使用需求。而且在外观方面兼具了高颜值。还等什么。一起来看看吧!
一、外观和功能展示
在这个颜值当道的年代。外观相信是很多人选择的首要条件。这款采用了复古民宿风格设计的东芝ET-VD6350电烤箱。可以说具有很高的颜值以及辨识度。个人觉得它在同类竞品中还是很有特色的。而且清新淡致的湖水绿配色显得非常精致时尚。置放于厨房中想必也是一道靓丽的风景。
东芝ET-VD6350电烤箱的外形尺寸为502*325*380mm。烤箱容积为35L。这个黄金容量的配置相当适合家庭使用。日常烤制整鸡或者整鱼没有任何压力。而且也不用担心会占据厨房太多的空间。
顶部是东芝ET-VD6350电烤箱的参数以及相关信息。产品的额定功率为1500W。
正面右侧是四颗机械旋钮。想必大家已经知道这款电烤箱为机械式操控了。简单明了很容易上手。无论对新手还是老鸟都相当的友好。另外。不得不说东芝的产品在设计方面的功力确实很身后。金色拉丝面板的点缀让旋钮更彰显质感。整体气质又提高了不少档次。
功能方面。东芝ET-VD6350电烤箱提供了多种工作模式。分别是下管工作、上管工作、上下管工作、上下管+热风工作、上下管+烤叉旋转工作以及发酵模式。无论是烧烤美食或者烘焙点心。都可以完全能够满足这些制作需求。
另外。这款电烤箱还提供了上下独立温控功能。每层温度可调范围为70~230℃。让我们在使用时可以更灵活的把控食物的口感和卖相。所以大家在选购电烤箱的时候。务必要一定看清是否支持这个功能。
门上的防烫把手为铝合金材质。表面经过了磨砂处理。所以触感特别地自然细腻。同时开启的力度也是非常地舒适。
东芝ET-VD6350电烤箱的内腔使用的是304不锈钢材质。安全且不粘油污的特性。日常很容易维护打理。背板则采用了钻面反射式设计。钻石型的内胆能利用折射提高热量。让聚能更集中。在焙烤时使食物受热均匀不易夹生。更重要的是让食材烤色更诱人。
内置的对流风配置。可带来360º的热量循环。配以专用烤叉。让食材整体旋转翻烤。不仅保证每一面都均匀加热。还能保证每一面都能均匀上色。这也是传统不带旋转翻烤功能的电烤箱所不能比拟的。另外。在炉壁之上还贴心地搭配了耐高温的炉灯。让食物在烤制时方便用户查看。
炉内展示。
东芝ET-VD6350电烤箱为上下平行双发热管配置。东芝电烤箱VD6350发热管采用了321不锈钢材质。因为含钛金属成分。所以长东芝电烤箱VD6350时间使用也不会出现开裂、掉粉的情况。自然也就不用担心在烘烤时对食材造成污染。用得安心吃得才放心。
最底的接屑盘。接漏很全面。而且卡槽很贴合。当然不粘的涂层处理。清洁也是相当的方便。
东芝ET-VD6350电烤箱的背面。抢眼的依然是钻石型背板。周圈是散热格珊。提供高效的排热。保证外壳得到快速降温。不过仍需注意的是烤箱在工作过程中会产生高温。在放置和使用时预留好一定的空间。
接下来是底部的展示。四个脚撑设计很高。这也是为了保证底部的空气流动。
东芝ET-VD6350烤箱的随机附件展示。分别有烤盘、烤架、取物夹、东芝电烤箱VD6350取物支架、旋转烤叉以及说明书。
烤叉的安装可任意调整宽度位置。所以无论是烤整鸡。还是制作烧肉类食材都没有任何问题。
说明书里包含了多种食谱。各种精美的烘烤美食看得直咽吐沫。接下来我就亲自操刀用东芝ET-VD6350电烤箱来制作几道美食体验一下吧!
东芝电烤箱VD6350二、美食烹饪体验
蛋挞大家都吃过。但你吃过巧克力味、番茄味、果干味的吗?如果没有。今天我就分享给大家。制作蛋挞之前。除了准备蛋挞皮之外。还需要调配蛋挞液。
我的蛋挞液配方:
两个鸡蛋
白糖20克
炼乳10克
淡奶油150克
牛奶70克
以上的分量可做6个蛋挞。
蛋挞盏里放置不同的食材。其实也不限定我所搭配的这些。大家也可以根据喜好自由发挥。比如说加一些芝士、黑糖珍珠等等。这样可以丰富蛋挞的口感。
然后加入搅拌均匀的蛋挞液。不要加太满。避免烘焙时膨胀溢出。
置入东芝ET-VD6350电烤箱。选择上下管工作。温度设定190度左右。东芝电烤箱VD6350时间25分钟即可。
耐心地等待。东芝电烤箱VD6350慢慢你就会看到开始膨胀的蛋挞液。伴随着略微的焦褐感出现。一份美味的多口感蛋挞就新鲜出炉了。
得益于精准的温度控制。以及均匀的对流风。让蛋挞的成色相当的漂亮。
口感也非常的软嫩香甜。的确是份不错的下午茶点好伴侣。
甜甜脆脆的手抓饼是日常的早餐。因其制作简单。可以称之为家庭常备。东芝电烤箱VD6350不过今天我们不用它来当主食。而是制作一份小零食。
准备两张手抓饼。并重叠放在一起。
然后切成两到三厘米宽的条。
把细条如图对折起来。
像拧麻花一样。多拧几圈造型会更好看。
把它们摆在烤盘上。然后刷上一层蛋液再撒上一层白砂糖。当然也可以撒点芝麻之类的。
放进180°烤箱。烤20分钟。
等待片刻。一份甜甜脆脆的手抓饼小零食就做好了。是不是超简单?烤出来的手抓饼小零食四圈焦黄。但是又没有烤焦。色泽非常好看。而手抓饼小零食的中间又很蓬松。口感超棒。
最后上一道硬菜——烤全鸡:2~3斤重的鸡洗净用调料腌一晚。像鸡这种大件食材想要烤入味。个人建议最好提前腌渍才能保证入味。然后放入东芝ET-VD6350电烤箱准备待烤。
给大家展示一下放入整鸡后的状况。内部空间很充足。不用担心碰顶的尴尬。烤全鸡的温度设为230ºC。用时30分钟。
烘烤30分钟后。透过窗口看到里面的鸡已经开始上色。而且整鸡的色泽很均匀。可见360º的热量循环烘烤的效果的确是杠杠的。真的是看着流口水。
中途取出整鸡。增加一些可用于烘烤的蔬菜食材。荤素搭配饮食才健康。这里我加配了一些胡萝卜、玉米、土豆以及整蒜(增香)。食材按自已喜欢的式样改到即可。不过建议不要切太大块。这样成熟会更均匀一些。对了。蔬菜也要适当放点橄榄油、黑胡椒碎、盐。稍微腌渍一下。这样后期就不需要再调味了。
剩下的20分钟烘烤。让鸡与其他食材都均匀熟透即可出炉。
皮脆多汁的烤鸡配上蔬菜。看着就让人食指大动。你觉得呢?
三、使用温度实测数据
在制作美食之余。我也顺便测量了一下工作时的温度。东芝ET-VD6350电烤箱的预热升温相当的快。不一会炉窗处的温度就达到了74.7度。在烤箱工作时。大家也切勿用手去触碰。
顶部略低一点点。在60度左右。
防烫的手柄隔热效果也不错。虽然炉内温度已是很高。但把手也只有41.8度而已。不用担心会有烫手感。
另外。东芝电烤箱VD6350两侧隔热做的也是同样优秀。只有35度左右。
关于东芝ET-VD6350电烤箱的工作功率。这里节选了两种不同的功率给大家展示。最大功率输出1500W和厂家标注一致。所以说。大家不用担心烤箱虚标和过于费电的问题。大品牌的产品还是非常值得信任的。
四、总计和评价
东芝电烤箱VD6350总体来说。在这款东芝这款ET-VD6350电烤箱来到我家的这一段东芝电烤箱VD6350时间中。我对于它的表现还是挺满意的。包括35L内部容量。以及热风对流、上下独立控温等功能。都可以满足我居家烧烤、烘焙等使用需求。如果你也是制作美食的爱好者。不妨也来体验一下吧!
【End】
东芝电烤箱VD6350
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