[电烤箱]去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家
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1.前言
2020是个平凡而特殊的一年。刚喝完秋天的第一杯奶茶。中秋就撞上国庆一起向我们袭来。难得可以放八天假的你们。都有什么假期规划呢?是否在闲暇之余像我一样喜欢烘焙(吃吃吃)呢?
前天去朋友那过周末。就拾起了有一阵没进行的烘焙大业(主要自己平时一个人。做东西吃的动力往往就没那么大了)。于是就打算写篇文分享一下做蛋糕的经历。朋友家用的考啦C35去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱:
先来看看参数:
2.外观
▲颜值还不错。而且玻璃材质高透光。可以随时随地观察食物情况。门板采用双层密封玻璃。内部是LOW-E聚能效玻璃。能有效反射和阻隔热量辐射。即节能又防烫;外部是钢化玻璃。中间为散热空间。安全防烫。外层是钢化玻璃。有效防烫防爆。安全有保障。
▲铝合金独立把手。稳固结实。下开门的方式。三卡段式的设计。防止门板一开到底。瞬间的热量烫伤人体。
3.内腔
▲16:9的箱型。35L去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家大容量。朋友也是一个人住。去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家使用容量完全没问题(甚至还可以去找个女朋友一起用。哈哈哈)。内胆是不沾油的。油污一擦就掉。容易清洁。无后顾之忧。
▲内置高温防爆照明灯。时刻观察食物的状态。去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家把握烘焙过程。保证制作成功率。去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家且高温防爆。比较安全。
4.发热管
▲烘焙过程中。烘焙作品奇形怪状。甚至烧焦的情况。小伙伴们有没有想过是因为什么呢?答案是受热不均匀。而考啦C35有上下4根不锈钢发热管。上下加热管差异化精准控温。加上3D热风循环和TMS热能效锁定技术。锁住热量。使用高温空气四面烘烤。平衡温度。烘焙上色更均匀。
5.降温设计
▲去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家除了多处有散热孔外 。考啦C35还配置了加强力排风扇。有效降温防烫伤。
而机体全自动降温。外壳温度低于普通去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱。则可以降低烫伤风险。在通电状态下。当机体高于一定温度时。去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱的风机会自动运行。直到温度降到安全温度以下。所以。即便有小孩在旁边也很安全(回头看给我姐家也整一个。给外甥女那几个馋鬼解解馋)。
6.实测使用
▲所谓烘焙。蛋糕可以说是首选了。首先。自然是准备工具。
▲然后就是准备材料。巧“夫”去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家难为无米之炊嘛。哈哈哈~
▲将考啦C35去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱预热165℃。预热过程还是很重要的。如果预热不完全。在较低的温度下就开始烘烤。无法烘烤出漂亮的颜色。因为低温开始烘烤、会拉长烘烤时间。烘焙完成时会造成糕点过于干燥。
接着对材料进行分工准备。牛奶和玫瑰乌龙茶包一起倒入小奶锅。加热至看见冒烟有小气泡微沸。关火。静止放凉待用。其余材料也是按配方要求一一准备好待用。
▲将翻拌好的面糊倒入烤盘中。铺平。震出大气泡。放入去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱。165℃烤18分钟。再次提醒去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱一定要预热好了。保证去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱内的温度就是烘烤时的温度。
▲看着去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱里面的食物一点点在膨胀。去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家很有成就感的说。
▲烤好啦。接着就是脱模。组合蛋糕。先取一层蛋糕体在转盘上用抹刀抹上奶油。放上切好的水果丁。再抹上一层薄薄的奶油。盖上另外一片蛋糕体。相同的顺序抹上奶油放上水果抹上奶油盖上最后一片蛋糕体。上面抹上奶油放上水果装饰。
▲搞定。倾注了很多心血才做出来的蛋糕。已经迫不及待的想要尝鲜了。
7.总结
去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱的性能上文以及提了。这里就不重复了。说说用考啦C35去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱烤蛋糕时的一些注意事项。方便小伙伴也做出(我感觉)还不错的作品吧~
(1)去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱一定要提前预热好;
(2)一定是165℃。别的温度试过都不是很理想。
使用考啦C35去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱上下加热管差异化精准控温。我感觉最后的成品比我平时用两三百的去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家烤箱烤出来的蛋糕要好吃不少。口感更松绵。如果小伙伴们对烘焙有所兴趣。也不妨一试。
去朋友家过周末,烤了个蛋糕分享给大家
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