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上一期潮机mm两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”跟大家介绍过3款电烤箱。很多朋友反映说想看本宝宝“做ji”。这次就就拿美的和长帝两款烤箱重新测试一下。

炸鸡配啤酒。在炎炎夏日中简直是绝配。两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”大口的啃着鸡肉。大口的喝着冰凉的啤酒。感叹道这才是人生啊。

虽说炸鸡好吃。毕竟是油炸的上火。特别是炎热的夏天特别的燥热。按潮机mm来说鸡的正确吃法应该是烤。整只鸡嵌在烤架上。抹好酱料。烤好后整只手撕着吃。配上一杯啤酒。这才叫舒适。

传统烤鸡大分为两种。炭火烤和土窑烤。炭火烤能使得鸡肉外脆里嫩。可是时间掌控得不好便会外焦里老；两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”土窑烤能使受热更全面。两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”不易烤焦。可是在如今生活中很难找到土窑的环境去让我们怀念童时的味道了。何况炎炎夏日谁还想待在外头烤鸡。

与其在户外炎热曝晒下生活吃烧烤。不如带台烤箱回家。在家里重拾童年的味道。毕竟烧烤能做的食物。现在市面流通的大多数烤箱都能做。但是烤箱能做的食物。生火烧烤的却不一定能做得到。

虽说市面烤箱的牌子和种类越来越多。价格也越来越喜人。普通一个电烤箱的价钱才相当于一个烧烤炉的价钱。但是其功能和配置却令消费者选择两难。下面潮机mm为大家亲测一下究竟不同的烤箱对烤出来的食物会有什么影响。

下面咱们先比对一下两款电烤箱各自的优势~

首先要分享的是这款美的电烤箱

外表黑亮。旋转按钮对于触屏按钮最大的好处就是它够直观。一目了然。黑白银的搭配更显高档。搭配新式欧美风厨房还是不错的。对于小清新粉嫩心的厨房就不那么合适了。

停顿门设置得也很人性化。低于30°左右自动回弹。大于30°则可以自动锁停。杜绝了由于突然的掉落玻璃渣子碎满地的状况出现。

打开把门。内腔背部就是钻面的搪瓷内胆。可以放三层烤架去烘烤。32L的容量应该能满足普通家庭的需要。

侧面和背面都配有散热口

下面分享的是长帝的电烤箱

外表精致。咋眼一看有点土豪金的风范。黑金色搭配使得厨房高档起来。

内置表现得稍微逊色。内腔显得窄而深。不知道待会烤鸡能不能放进去。

旋转按钮高档。黑金面板透亮如镜

侧面和背面散热孔较多。表面上散热系统做得很足。具体的待会实测一下。

鸡已经腌制好了。两位“选手”看起来也迫不及待的想展现自己的实力了~

把鸡架在旋转叉上

把鸡放进烤箱里。长帝的烤箱果真显小。

这是美的和长帝的旋转叉。长帝的较小叉鸡有点难把控。

烤鸡过程中。由于两款电烤箱内部都配备了防爆照明灯。都能看到腔内正在烤鸡的情况。但是长帝灯的稍微有点弱。但是由于它面板的确亮滑。在光线充足下也无异样。两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”原来看着等待食物由生变熟的感觉是如此的美妙~

把温度设置到230℃。时间为25分钟。

出炉了~

两款烤箱烤出来的卖相都十分好看~

可惜长帝烤出来的鸡有点不太熟。在同等电压、时间和温度的情况下。两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”看来也不是每个烤箱都能尽人意。但是它的散热功能的确是做得不错的。

总结一下。长帝的温度把控对比起美的稍微略逊一筹。热量不够集中。这两只鸡去毛净重也是2斤左右。如果不把鸡头去掉直接烤。长帝的烤箱是容纳不了的因为内腔相对还是有点窄。

两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”摆个盘。配杯啤酒。总觉得少了点什么。要是多一块面包就着烤肉吃那就更加美滋滋了。

事不宜迟说干就干~

家里刚好有一片黄油。顺便也用来做个测评。因为对于烘焙来说。令黄油如何能做到外脆里嫩而不焦。完全取决于对温度和时间的把控。

从冰箱里拿出黄油。设置烤箱上温200℃。下温170℃。时间设置25分钟。

出炉~

两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”可以看得出来。美的的虽然烤得有一点过火了。但是吃起来还是很饱满很脆的；两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”长帝烤出来的卖相也好看可是感觉两头烤得不均匀。一头焦了另一头不脆。

烤完之后两款产品都十分容易清理。干净如新。这点对于有洁癖的我来说实在是最爽不过了~

两款烤箱大比拼，看谁才是真正的“烤鸡能手”

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