[嵌入式烤箱]一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊

发布时间：2019-03-03 14:34 分类：烤箱阅读：1984次作者：J大圣

[导读]：任何一个萌芽都有可能成为参天大树。所以不要小看你心中的蠢蠢欲动。今天。我就以身说法。讲讲如何从一个40块钱的鱼盘剁了4000块钱的故事开端我们搬了新家。厨房的利用率也越...

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一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊

任何一个萌芽都有可能成为参天大树。所以不要小看你心中的蠢蠢欲动。今天。我就以身说法。讲讲如何从一个40块钱的鱼盘剁了4000块钱的故事

开端

我们搬了新家。厨房的利用率也越来越高。周末自己做顿大餐。成了我周末最大的娱乐活动。最近总觉的少个盘子（这话听着有点耳熟啊“我好像还少个包包” ）。好几次买条鱼。想蒸着吃。发现家里只有装菜的8寸圆盘。不够大。只能切开两断。

这不是我意识中的蒸鱼啊！！！

我就寻思着买个大点的鱼盘。入口的东西。我还是比较谨慎。所以也不能就直接挑个便宜的就买了。首先。颜值得过关（对于天秤是个外貌党我深以为然）；然后考虑到烹饪方式。至少得耐高温（有人说怎么可能耐不了蒸鱼的温度。但前车之鉴。家里ld之前买的锤纹的玻璃盘子。就因为蒸鱼cei了一个）。最好能进烤箱；一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后。吃干抹净。你也不想洗的太麻烦吧。所以你得能进洗碗机。经过1天筛选。2天斗争。3天配送。鱼盘总算是到手了。就是这货。就是这“祸”！

大鱼盘到手

看似一切都很顺利。然而我百密一疏。竟然一时贪大。蒸锅、炒锅都放不下！！！这么严重的失误我对自己进行了严格反省。复盘了购买过程。发现原来是两家店。盘子看起来一样。但是盘子的尺寸不一样。我在一家店看的大盘子是32cm。到了下单的那家。大盘子竟然变成了35.5cm！

第一次膨胀

换货？都过时间了；再买一个？这个不是浪费了；一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后决定。大就大点吧。至少能蒸条大鱼。家里的蒸锅也用了好久了。丈母娘也说盖子盖不实。老扑水。好吧。那就愉快的决定换个蒸锅吧。

虽然核心需求没有变化：我想蒸鱼吃。但是没有合适的烹饪器具。但是解决痛点的入手点从盘子变成了锅子。这下选择的范围一下子变大了许多。

可以买个最简易的多层不锈钢蒸锅。找了一圈。没有这么大尺寸的。30cm顶了天了。

没有圆的。找找椭圆的吧？还真有！专门蒸鱼的。够长。还送个鱼盘。蒸架。但是功能有点单一。单独为蒸鱼购置了个锅。对于我的小户型。有点划不来。

再升级

在淘宝联想搜索的被动怂恿下。我逐渐从普通的蒸锅往电蒸锅方向考虑。一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊顺带解决了之前两个痛点。普通蒸锅需要看水。有可能一不小心烧干；蒸汽出的慢。要先烧开水才能蒸；再者。普通蒸锅要占一个炉灶。做多个菜的时候会不够用（一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊因为蒸东西一般会长时间占着炉灶。我的大爱。梅干菜蒸肉。一蒸就是2个小时起）。虽然大几百的价格已经比盘子贵了10几倍。但想想也算物有所值。就着手下单了。

看了好几款。一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后选了这个电蒸锅

电蒸箱

我看中他颜值不错。放在台面不会太影响这个格局。不用的时候能够折叠收起来。放在墙边（后来想想。也是被误导。你机器能收起来不错。你得有地方放那两个大盖子呀！！！）。虽然长款28cm不能直接放下我的鱼盘。但是我可以对角线放呀（为我的机智点赞）。还有高温消毒功能。也算个添头吧。

总有意外

故事到这儿。原本以为会结束了。但你永远不知道有什么意外会发生。LD突然说。其实家里还是得要个微波炉。平时热个东西。还是微波炉最方便。搬家之前也一直用。

这tm就有点尴尬了。微波炉蒸鱼有点难度啊。准确的说。不是蒸的。是微波的。

这不是我意识中的蒸鱼啊！！！

除非是有的微波炉专门配的一个金属蒸锅。不通过直接加热食物。而是通过加热水。达到把食物蒸熟的目的。但是明显那锅放不下这个鱼盘。买微波炉。与我的需求背道而驰。但LD的需求也不能不顾。怎么办！？只能另寻方案。

在微波炉+蒸锅的结合体中。我一眼相中了松下的一台蒸烤微波炉。

我下意识的就在张大妈站内搜索起我知识范围外的微蒸烤一体机。对比了几个品牌和型号。微蒸烤机器里面。我最看重的还是蒸的功能。有一些微蒸烤一体机的蒸只是半吊子。只能微波+蒸。不能纯蒸。比如松下的DS59JB。

我当然是要买有纯蒸功能的了。还有一类名字更玄乎。叫水波炉。价格随便一看6000+。看顺眼一点的。怎么也得8000+。当时也就没有细看。

一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后想买松下的NN-DS1000。东西很不错。也是我想要的。除了两点。1、预算再一次翻了好几倍；2、这货买了放哪儿？我曾经考虑把电器高柜的烤箱出手。腾地方给一体机。但貌似大容量的嵌入式烤箱受众比较小。而且搬运不方便。电器贬值又快。挂在咸鱼好几天也无人问津。无奈作罢。作为一个纠结的天秤。有缺陷的方案迟迟没有得到执行。

进入新领地

那几天。纠结的日思夜想。没事就刷刷张大妈。看了几篇值友从日本人肉带水波炉的文章。对水波炉越来越感兴趣。本来以为BS1400/1500 与国内的DS1200差不多。一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊顶天了就是过时3。5年的东西再往国内卖。事实告诉我。太傻太天真。水波炉与微蒸烤一体机是两个阶层的东西。我的宗旨是花钱花得明白。对我来说一样用的东西。价格相差那么多。肯定有他的道理。所以。为了弄清这两个东西到底有啥区别。看了不知道多少忽悠的文章。才知道二者的区别。简而言之。水波炉可以将水蒸气继续加热。变成过热水蒸气。高达300-400摄氏度。而微蒸烤一体机呢。蒸汽到120度顶了天了。SOGA！多了个空气炸锅。BUT。我还是被种草了（都怪大妈）。水波炉原理看了枯燥。什么减脂减盐鬼知道有没有用的我也没法验证。反正我信了。接下去就是剁手了。

大致了解一下购入水波炉几个途径（自己人肉的就不说了）。也给想买水波炉的同学一个参考：

1、国行：贵。功能落后。阉割黑科技。日本7。8年前的型号。例如美的收购东芝后改造的水波炉；

2、台湾：看的最多的是夏普的 AX-XP4T。110v电压。型号是对应日本2016年的旗舰xp200。价格与日本相差不大。但是最大的优点是有中文（繁体）；

3、日本：款式最多。高中低端。新旧款。都有。100v电压。没有中文。

3.a 日亚直邮。官方保证（最大好处是万一运货有个三长两短。售后比较方便）。免日本消费税（8%）。以标价45000一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊日元的夏普as400水波炉为例。28公斤。标准运输（7-12天）约21000一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊日元。报关税18000一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊日元。一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后在82000到手。如果是60000的xp200。价格基本在110000一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊日元左右。

3.b 某宝代购。但是标价便宜的基本都是吸引你点的。真正询问后。价格还是会高。

3.c 某鱼人肉代购。基本只代购最新的旗舰款

3.d 日亚转运。价格波动。得等。转运风险不确定。运费相比日亚直邮便宜。不能免日本消费税。且一定几率会被征收关税

国内的版本就不考虑了。如果要买夏普。台湾产的绝对值得推荐。虽然说电器都是买新不买旧。但是实际考察下来。日本的新款实用功能上没有增加。增加的是一类语音助手（日语不会啊~ ）。炉门缓闭这些可有可无的。所以往年的旗舰绝对更有性价比。在日亚直邮和某宝代购中。我会选直邮。中间商太不透明。日亚的直邮和售后更让我放心。某鱼上有一些人肉代购的。价格也算合适。一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊但是得等人家去日本。不是想要的时候就有。而且我交流下来。坚决不让价。一还价就要把你拉入黑名单的趋势。聊不下去。。我最终选的是日亚转运。最折腾。最有风险的方式。现在还没发货呢

划重点了

选型号

水波炉基本有四大厂商。夏普、松下、东芝、日立。品牌之间有什么优势。在这里不表。萝卜青菜各有所爱。各旗舰机型的功能对比海峡对岸的朋友总结得很到位（传送门在此）。各位可以参看。

我今天要说的是怎么在大品牌下。挑选自己想要的型号。以夏普为例。人家2015一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊年起至今至少发布了不下15款水波炉。如果算上广义的微蒸烤一体机的水波炉。那就在翻个倍。而且人家的命名也没有特别的规则。想要对比起来非常困难。我觉得也是这个原因。代购只购历年的旗舰款（估计自己也搞不清什么关系）。但对于预算紧张的同学来说。可能错过了一台实用的机器。也有可能花了不少冤枉钱。买了自己不需要功能。

以下以夏普为例。基本涵盖夏普2018年所有微波炉系列。

旗舰机型为AX-XW500

你可以理解为什么都有。我们以他为参照物。对比剩下的机型。

次旗舰是AX-AW500：

26L。一段料理。而旗舰机是30L。二段料理（就是可以上蒸下烤）

烤箱最高温度300减配到250度（当然旗舰机300度的高温只能维持5分钟。然后会自动变为250度）。

所以基本上你不需要同时做两个菜。买AW500就可以了

实用型是AX-XS500：

容量没变。30L。二段料理

彩屏变成了黑白屏

移动红外线降级成了固定红外线（因为没有了移动红外线。所以将两种不同温度的食物。分别加热也就被自然没有了）。没有了语音控制。黑科技成分减少

基本款 AX-AS500：

以上两款机型减配的集合

入门款AX-CA450。与AS500的基础上做减法：

容量变成了18L。还是一段料理

又减少了低温蒸。也就是只能以100度来蒸。而之前的机型还能在70-95度之间以每5度设置蒸的温度

没有了红外线测温。变得更“笨”了

只有白色了。之前的机型有红白两色

RE-V100A、RE-V90B、RE-V80B：

已经不是狭义水波炉的范畴。没有了纯蒸功能。

是一台烤箱微波炉。但还是用过热水蒸气在烤。比普通烤箱在烧烤的同时。保持湿度。应该也能炸

RE-S70B。RE-S50A：

也是烤箱微波炉。过热水蒸气也没有了

AX-HR2：

水箱微波炉。用过热水蒸气加热。不能烤。不能蒸。升级版的微波炉

容量只有8L

要称为水波炉的。至少也应该是CA450 及之前的机型。

一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊这是2018年的机型。我们可以看出。夏普主要以加热方式、是否可以二段料理来划分目标人群。

2018年以前的机型就是数字游戏了。2018年-XW500。2017年-XW400。2016年-XW300。2015年-XP200。这里也不多少。每年的旗舰机型功能也相差无几。个人觉得完全可以忽略。

如果需要了解更详细的话。可以参见夏普日本官网。

我一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后在XP200与AS400之间。选了AS400。实用主义者~

看价格

确定完型号。当然是要看价格了（其实两者相辅相成。价格差不多。当然升级买好的）。买东西。总是担心买贵了（张大妈会心一笑）。这里介绍另一个网站。噔灯登凳（手动配音）：价格网一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊这是日本的网站。如果你看不懂日语。那就和我一样。用chrome。自动帮你翻译成中文。下面就是蒸汽微波炉的销售排名。和实时最低价格。当然这个网站不止微波炉。基本涵盖你想买的东西。

水波炉排名

更厉害的是。他能追踪每款产品的价格趋势。例如下面就是松下 BS 805 的价格趋势。看起来12月的某一天有bug价

价格走势

随时查看价格趋势。让你知道什么是低价。值得购买（张大妈考虑引进一下这个功能呗-会爬虫的程序员给我来一打）！

我查看了一整年的趋势。基本12月开始的价格最低。黑五。圣诞打折。亚马逊的prime day也会有优惠。1。2月的价格也能接受。折腾等不了那么久。就直接下单了。

你以为剁手就结束了？

主要矛盾已经解决。但是剁手远远没有结束。为了放我的水波炉。买了个置物架。太空铝。质感不错。相当结实。颜值也是杠杠滴。如果下面有轮子就更好了。

不仅水波炉有地方安置了。而且基本上也没有额外占空间。现在放架子的地方。堆放了红酒、干货、粮油。这么一放。地方也更整洁了。

看架子的时候。又看上了水槽的沥水架。剁剁剁。LD大人也很满意。厨房效率又提升了！

等等。好像还差点什么。对了。还有变压器要买。。。

“辛”路历程

从一个鱼盘40块钱。变成200的蒸锅。800的电蒸锅。1200的微波炉。3000的微蒸烤一体机。到一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊一个鱼盘引发的血案：看我如何一步步走向剁手深渊最后。花了2500的水波炉+800转运费+300变压器。关税也在向我招手。血案就在不知不觉中发生了。。。但是总体来说。我感觉买的相当值！故作微笑状！

好了该祈祷转运不要有问题。不要cei了我的机子。不要收我关税。阿弥陀佛。