[电烤箱]凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！

发布时间：2018-11-19 18:04 分类：烤箱阅读：2323次作者：设计师的家

[导读]：都说巧妇难为无米之炊。而无明火无油烟又是我们对生活的新理念。有了蒸汽烤箱。那我的大厨美食之路还会远吗…… 最近爱上做美食。无肉不欢的小编为了方便随时能吃到香喷喷的烤...

精选评测好文

凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！

都说巧妇难为无米之炊。而无明火无油烟又是我们对生活的新理念。有了蒸汽烤箱。那我的大厨美食之路还会远吗……

最近爱上做美食。无肉不欢的小编为了方便随时能吃到香喷喷的烤翅。决定自己动手。潜心研究两小时。最后爽快下单给凯度台式电蒸烤箱。原因很简单第一。支持国货。这个品牌在蒸汽烤箱领域的沉淀和积累大家都有目共睹。专注产品研发和优化。可以说是一匹行业黑马了；第二。它操作简单。适合我这种玩家级的烤匠！

在闲暇午后听着喜欢的音乐。凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！喝着喜欢的咖啡。吃着喜欢的肉肉。别提多美了。大约等了两天我们就收到了凯度的蒸汽烤箱（官方型号为ST28D-X7）。

一、开箱

话不多说准备开箱！期待的搓搓手。

打开之后。里面还有一个箱子。其中一个是商品的实际外包装。两头用泡沫包裹着。给机器提供了多层保护。也提高了机器在运输途中的安全性。

我们把烤箱抱出来。然后看到里面的泡沫和放在侧面的烤盘。商家用泡沫贴着外壳。以免在运输过程中磨损烤箱。细节好评！

全家福来一张。分别是烤箱、烤盘、使用说明书以及50道精选食谱！

二、外观

将接水盘从烤箱底部拉出。这才是真正的全家福！

先来张侧面美照。纯黑的外壳、液晶的面板加上金属拉丝的把手。整个烤箱看起来很有质感。用一个时下流行的词来说就是“精致”！摆在桌上仿佛就是烘焙的艺术品。

液晶隐藏面板。全新升级的LED智能触摸屏。操作程序清晰可见！搭配食谱操作。我感觉自己已经摇身变大厨了。

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放入烤盘。我们来看看它的内部构造！

凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！打开后我们可以看到。它采用的304不锈钢内腔以及右侧的水箱。你问我为什么烤箱里面有水箱？一看就知道你没认真看标题。因为这是蒸汽烤箱呀！

上下四管立体加热。火力强。温域广。食材可以被均匀加热。感觉它烤出来的东西会很好吃呢！顶部还有一个耐高温内腔照明灯。提供照明可以在烘烤时随时查看食材状态！

然后我们给到蒸汽喷出口、排气口和排水口一个特写！它们可是很重要的呢。一个让蒸汽进入炉腔。一个用于排出炉腔内多余的水蒸气。一个可以排出管道多余的水分！

这是隐藏式抽拉水箱。符合人体工程学的手柄设计。1.2L的容量取出不费力哦！

这是一个黑科技门阀。开启门阀自动断电保护。关闭门阀可以继续之前的工作。

烤箱的外观介绍差不多就这些。放张美照。我们进行到性能测试环节。

凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！三、性能测试

对于蒸汽烤箱的要求大概就是以下几点：

蒸汽要到位。蒸出来的食材要鲜；使用蒸烤模式。烤出来的东西要外焦里嫩。

炉腔不积水。

烤箱在运作时。外部温度不能过高。要隔热。

接下里进入到是骡子是马拉出来溜溜环节。我将做两道美食来对烤箱进行一个测试。在我仔细读了它附带的说明书后。接下来磨刀霍霍向烤箱了！想想有点小期待~~

首先给水箱加满水。放进烤箱。

将腌制好的鸡翅放在铺了铝箔纸的烤盘上。看到这里你们肯定知道我要做什么美食了。没错。就是烤鸡翅！而且是奥尔良烤鸡翅！

关好烤箱门。偷偷再看一眼凯度的蒸烤箱专用食谱。选择蒸烤模式。温度180℃。时间设置20分钟。然后就乖巧地坐着等啦！

中途为了查看鸡翅烤得怎么样。打开了炉内照明灯。看起来还不错哦。因为是蒸烤模式。所以可以明显地看到玻璃面板上有水蒸气。

顺便。用红外线测温枪测试了一下烤箱外部的温度。这个温度得益于凯度的炉门风冷系统专利。它可以让门板热量快速散发。随时保持合理温度！大大提高了我们使用的安全性。

这个时候。我们看到排气口已经在往外排气了。说真的。这是我第一次使用蒸汽烤箱。觉得有点神奇。排出了炉腔里多余的水蒸气。鸡翅会不会烤得更好呢？我们拭目以待。

听到“bi...bi...bi...”凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！三声长音提示。我就从房间外小跑过来了！凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！打开烤箱。香喷喷的烤鸡翅出炉！

凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！一开始我还害怕又蒸又烤会不会不好吃。没想到它竟没有让人失望。外焦里嫩！我的朋友们闻着味儿全都凑过来吃烤翅了。大家一致好评！

然后。我将测试一下它的蒸汽模式。没错。要开始蒸大闸蟹了。利用热腾腾的蒸汽把大闸蟹蒸熟。同时锁住营养成分。保证它的鲜嫩。之前使用蒸锅来蒸。总觉得掌握不好蒸的时间。蒸出来的螃蟹都老了！希望这个烤箱不要让我失望。

先给它“洗个澡”。翻遍屋子。连把刷子都找不到。只能用电动牙刷代替了！（放心啦。这是新的。不会再拿来刷牙的。换个刷头就好了）

凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！做好准备工作。将螃蟹放到网架上。下面放一些切好的生姜。然后如法炮制。启动蒸汽模式。

出炉。蒸出来的大闸蟹。色泽橙黄。蟹肉鲜美！不用蘸醋也很好吃！你问我为什么没有拍剥开它的图？说来惭愧。刚出炉就被抢着吃了。没来得及拍。

炉腔里没有积水。这得益于凯度的专利防积水设计。让腔体内的水分自动流到底部的接水盘中。保持烤箱内腔清洁干燥。也易于烤箱使用后的清洁。凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！抹布擦一下就OK了。

四、总结

最后总结一下。第一。关于凯度这款蒸汽烤箱我还是很满意的。毕竟专注蒸汽烤箱的品牌。另外无论是从外观还是制作实用性方面。它都能算上优秀了！我可是个颜控。这个烤箱真的符合我的审美！

第二。经过我们的测试。这台烤箱使用起来非常方便。它的操作简单。即便是没有经验的小白。看完说明书也能做出清蒸大闸蟹、新奥尔良烤鸡翅！

第凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，凯度蒸汽烤箱，成就我的大厨美食之路，蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！蒸螃蟹、烤鸡翅都不在话下！三。没有东西是十全十美的。在测试过程中我们也发现。它还是有一些可以改进的地方。

机器上没有提手或者抠手。搬运起来有点不太方便。