家用烤箱怎么选?山贼挨个来评测!这次带来的是海氏i7风炉烤箱使用分享!
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Hello。我是山贼95270吖。
关注我的朋友应该知道。作为一个入烘焙坑7年的烘焙爱好者。一直没有停止买买买的脚步。买的多了。自然也增长了些奇奇怪怪的小知识。所以你也喜欢烘焙。或者想入烘焙坑。记得关注我下下哦!
最近有很多刚入烘焙坑的人会问我。没有厨师机可以用手揉面么?答曰:当然可以。只是需要力气和技巧。即便如此。我还是会推荐入手一台。只是在烘焙初期它并不那么紧急。烘焙首先需要的。肯定是一台烤箱。
之前已经给大家带来了几款烤箱的评测。也提到购买家用烤箱的注意点。其中有个越来越受关注的点。就是热风循环功能。也就是我们日常听到的一个词:风炉。山贼君的建议是如果你在意出品的上色均匀度。一定要选带热风循环的。
热风循环可以帮助烤箱腔体内的空气流通。使烤箱食材周围的温度相对均衡。它是一个加分项。可以烤出脆皮鸡翅的外焦里嫩感。让饼干也更加酥脆。缺了热风循环。成品可能会逊色一大截。
此外。双热风循环肯定是优于单热风循环的。我目前在用的烤箱之一海氏S80 pro。最满意的就是它的双风炉功能。可以实现多层烘烤的上色均匀。当然。这款烤箱某种意义上属于商用机器。76L的烤箱对于家用来说着实有点大。价格上也会超出预算。
性价比高的家用烤箱又带热风循环功能的。我会推荐大家试试海氏i7风炉烤箱。不论在配置及使用上都比较满意。而且据说海氏i7风炉烤箱是家用风炉烤箱卖得最好的的一款。所以为了方便大家更好的选购。山贼君这次给大家实力评测一波。
附上两款烤箱的外观及尺寸对比。海氏i7的外观尺寸参考:465*489*385毫米。大家可以根据尺寸考虑下摆放的位置。
一、基本配置及设计细节
海氏i7电烤箱有两个配色:巴黎蓝和珍珠白。考虑和
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