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创作立场声明：很多朋友想买蒸烤一体机。但是不知道普通入门级机器三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和万元级机器之间的差别究竟在哪里。本文。主要就是围绕这个问题对机器做个全面的展示。让大家在选购中明确知道自己需要什么。

写在前面：

开门见山。楼主本文要展示的这款美的A8蒸烤一体机属于刚上市不久的新品。机器来自于品牌送测。在产品定位上。这款机器属于入门级机器。嵌入式的设计。搪瓷内胆。48 L容量。双喷大蒸汽。上下双热管。背部热风。再搭配仅 3000多元的售价。光看参数的确是诚意十足。

常规的开箱文章估计大家也看腻了。所以这篇我们换一种稍微新鲜一点的方式。在文章的开头。首先解答很多朋友的一个问题：蒸烤一体机能做什么？

蒸烤一体机能做什么？

1、蒸

海鲜大杂烩

“蒸”属于常规功能。很多朋友可能会说。海鲜蒸一下还不容易。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？用锅就行。

但是用锅有几个问题：

关于熟得快且蒸出来更加鲜嫩这一点。楼主了解了一下原理。

箭头所示为喷汽口

以这台美的A8为例。这台机器在“蒸”的时候有两个喷汽口可以出蒸汽。并且功率也比较大。可以达到 3200W。开启后只要 10秒钟。就会产生蒸汽。所以在蒸东西的时候。可以快速把食材蒸熟。

众所周知。蒸东西好吃的秘诀。就在于大蒸汽快蒸。大量蒸汽在短时间内包裹食物表面。可以有效锁住食材内部水分不流失。防止营养纤维破坏。保证口感的同时。也更健康。

夏天快来了。蒸小龙虾也是同理。用锅蒸往往把握不了火候三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和时间。但是用蒸烤一体机。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？只要设定好固定时间三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和温度。保证回回蒸出鲜嫩肥美的龙虾 ▲

楼主试了一下。用这台美的A8设定蒸汽温度为 100℃。时长 20min。小龙虾可以熟透且保证肉质鲜嫩。

这里有一个细节。楼主不说大家可能不会留意。那就是蒸完海鲜之后。机器底部就会留下一大滩的脏污 ▲

但是楼主急着去吃大餐。所以只是用纸巾简单抹了几下。不过这随手的几下。内胆基本算清理干净了。如果仔细一点。在用湿抹布过一遍。基本上就崭新如初 ▲

这就要提到蒸烤箱在选购过程中的一个细节：内胆材质。

楼主这里展示的这款美的A8虽然是入门级机型。但是比较难得的是。内胆采用了搪瓷材质。这一点还是比较良心的。搪瓷内胆带来的最直接的优势就是打理起来更方便。并且比起银白色的不锈钢内胆。也更耐脏。除此之外。搪瓷内胆硬度更高。更耐磨损；并且红外辐射系数也更高。加热的时候内胆升温更快。更节能。

所以大家在选购蒸烤一体机/烤箱的时候。尽量选择采用搪瓷内胆的机器。

2、烤

单独“烤”的功能同样好用。

比如楼主就非常喜欢在家里烤羊排吃。并且做法没什么技巧。基本上成功一次之后。接下来就可以轻松“复制”。外表皮焦脆。一口下去鲜嫩多汁。比外面店里买的不知道好吃多少。是肉食爱好者绝不能错过的一道快手菜 ▲

做法非常简单：首先把整块冷冻羊排放进锅里涮一下。去掉血沫等脏东西；捞出后用刀在正面均匀划上几道。用蒸盘盛装。放进烤箱即可。

这时候机器的容量就非常关键。如果买的蒸烤箱容量不够。这样一整块羊排放进去可能会显得比较局促。楼主这里用到的这款美的A8容量在 48L。整块羊排放进去非常轻松 ▲

设置温度为 200℃。上下管烧烤+风扇。设定时长为 60min。最后根据口味撒上适量的胡椒粉 ▲

楼主此前也用过其他型号的蒸烤一体机。有的机器做这道烤羊排需要一个半小时甚至更长时间。这主要是机器的加热管排布以及有无循环扇这两个因素导致的——这也是大家在选购蒸烤一体机的时候需要重点考察的因素。

楼主文中使用的这款美的A8虽然是入门级机型。但是“五脏俱全”。除了上下双热管之外。在内胆最里面还设计有一个通风循环扇（有加热功能。可以出热风） ▲

上下双热管的设计保证机器加热速度更快。并且在烤制食材的时候可以两面同时受热。烤得更加均匀；循环扇则通过机器内腔空气强制循环的方式。进一步保证各处温度基本一致。有效避免局部烤焦。

另外值得一提的是。这款机器的发热管采用的是 840不锈钢。这种钢材耐温高达 927℃。并且因为含镍量较高（18%-23%）。所以抗氧化能力三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和抗酸碱腐蚀性能也比较出色。

最后烤制出来的羊排在酥脆硬化的表皮下。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？隐藏着肥瘦相间的羊肉。表面零星粘上了一些中途撒上的胡椒粉。镜头下还烦着微微的油光 ▲

用手指捻着撒上几颗海盐。一口下去。外酥里嫩。口感绝佳。且香味四溢 ▲

3、蒸烤一体

除了单独的蒸三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和烤之外。作为蒸烤一体机还应该发挥“蒸+烤”组合的优势。最典型的食材就是玉米以及红薯。对于这两类简单的食材。如果单独蒸。做出来水汪汪的不够香；如果单独烤。过于干巴影响口感。

因此。最好的办法。就是先蒸后烤。

先蒸后烤处理出来的红薯皮肉很好分离。至于玉米。表皮微微干瘪。边缘处还有一些焦糊。一口下。鲜嫩且香甜。完全就是楼主理想中的样子 ▲

同样适合蒸烤快速处理的。还有站内常推的小酥肉三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和烤肠。这也是楼主强烈推荐的两款生鲜产品 ▲

至此。“蒸烤一体机能做什么”的问题算是有了一个详细的解答。

接下来的内容。楼主先对产品外观三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和功能做个简单展示。最后再解答标题提出的“相比万元产品到底差了什么”这个问题。

外观及功能展示：

主机正面采用黑色面板。拉手处为银色拉丝不锈钢。整体质感不错；操控区域位于机器正面上半部分。采用全触控操作；操作面板右边是一个外置水箱开口 ▲

机器两侧对称。被白钢包裹。且留有多处散热孔 ▲

背面有一块凸起。除此之外采用三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和侧面相同的白钢包裹。需要注意的是。这款蒸烤一体机由于使用功率较大。所以插头为 16A标准（三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和空调相同）。一般的 10A插座是无法匹配使用的 ▲

随机赠送一个不锈钢蒸盘三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和一个纯黑的搪瓷烤盘。做工都非常扎实。拿在手里很有分量 ▲

楼主个人觉得这个尺寸的蒸烤盘恰到好处。既可以轻松容纳整只烤鸡或者整块羊排。同时还能随意丢到洗碗机中洗涤。基本上属于“理想尺寸”。

内胆部分同样采用搪瓷材质。相较于银白色不锈钢。黑色搪瓷内胆更好打理。并且也更耐脏污；机器内壁配置了一个风扇。可以在使用中加速空气对流。使食材受热更加均匀；照明采用一个 LED灯。分布在左侧上方位置 ▲

这里要着重说一下的是这款机器的搪瓷内胆。这种内胆一般被高端蒸烤箱采用。优势有很多。比如滚焊一体成型。没有焊缝；保温性能更好。升温速度更快；并且还容易清洁。长期烧烤也不会变色；同时更耐刮花。

不锈钢内胆的蒸烤箱

相比之下。采用不锈钢内胆的蒸烤箱在长期使用后清洁问题就会凸显出来。而搪瓷内胆的机器则没有这个烦恼 ▲

两侧的不锈钢烤盘支架可以轻松拆卸。方便后期清理。这个设计楼主感觉还是比较不错的 ▲

机器面板采用三层隔热防爆玻璃（非真空）。铰链支持任意角度悬停。在实际使用中非常方便 ▲

插上插座通电后。位于机器上部中间的 LED屏亮起。我们可以屏幕两侧的触控键对机器进行控制 ▲

操作的基本逻辑比较简单：先选择某种模式。然后可以通过“+”三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和“-”键。对时间进行设置；通过短按“温度/时间”键。可以切换设置对象；切换后。我们可以继续通过“+”三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和“-”键对温度进行设置 ▲

在操作上。唯一不方便的可能就是自动菜单下。界面只显示代码而没有对应食谱中文名。所以我们无法熟练将其一一对应。这里楼主顺便附上一份电子菜单。供大家参考 ▲

烧烤模式下不同图标所对应的含义对照表同样附上一份。楼主感觉稍作熟悉后还是比较直观好理解的 ▲

水箱采用外置设计。通过短按“水盒弹出”键。水箱就会缓缓弹出。比起按压式水箱。科技感更强 ▲

水箱正常加水通过加注口完成。上盖板可以整块取下。优点是方便清洁维护。带来的弊端则是在移动时要稍加小心。避免打翻 ▲

安装形式上。这款美的 A8采用嵌入式设计。而嵌入安装的优势也显而易见：更省空间。也更美观。并且。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？嵌入式安装也已经逐渐成为家装潮流趋势。只需要在定制橱柜的时候提供产品尺寸即可完成完美嵌入。

关于这款美的A8蒸烤一体机在外观三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和功能方面的展示就到这里。在文章的最后。楼主以自己的实际使用体验。回答一下标题中提到的问题：三千多的蒸烤一体机。相比万元产品到底差了什么？

如何评价美的A8？

将这台售价仅 3000多元的机器直接对标万元级的蒸烤箱。楼主其实觉得有失偏颇。

但楼主在此前的文章中。多次看到评论区有人提出入门级及其三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和中高端机器之间的差异。所以在这个部分也要实打实地去做个简单对比。给大家一个参考。

三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？先说结论：要说这款美的A8可以媲美万元级产品。那一定是吹牛的。但是作为入门级机器。楼主的确看到了这款机器上的很多亮点。总体来说。楼主觉得还是比较值得入手的。

下面展开细说：

1、操控

这款机器的操作楼主觉得还是比较简单。甚至可以说很好上手。但是有一个问题：对于不同的图标三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和菜单代码。LED屏不会同步显示中文标识。这就导致新手在刚开始使用的时候难以理解图例的含义。需要说明书辅助才可以解锁全部功能。

这是这款美的A8区别于万元级产品的一个重要细节（一般万元级机器的图例更加直观好理解）。不过这一点楼主觉得习惯后倒是也没有什么大问题。其实每个人常用的就那么几个固定模式。

总体来说。作为入门级机器。这款A8简洁的操作逻辑还是比较值得肯定的。

（APP界面）

并且。这款美的 A8支持联网。可以接入“美的美居”APP。通过手机对各功能参数进行设定。所以即便是新手。也可以无障碍操作 ▲

2、多段蒸烤组合

一般万元级的机器。都可以自由设置不同时间&温度的蒸烤多段组合。比较遗憾的是这款美的A8只能通过调节智能菜单里面的“P06”三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和“P11”的时长来实现“蒸+烤”的组合功能。相对来说灵活度没有万元级产品那么高。

当然了。如果你不嫌麻烦。也可以手动实现蒸烤的多段组合。

3、细节

蒸

烤

细节方面楼主要说两点。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？其中第一点是机器使用中的面板温度 ▲

单蒸模式下。由于机器本身工作温度较低（100℃）。所以外部面板实测最高温度也仅不到 40℃；但是在 200℃炉温连续工作半小时以上之后。再去测是机器外部温度。最高点可以达到 55.2℃。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？有明显热感。

这个温度完全没有烫伤风险。但绝热性方面也算是与万元级产品的一个差异。

另一个细枝末节的差异则体现在内部照明：这款美的A8除了在机器刚开始工作时内部照明灯会自动亮起一段时间。控制面板上没有独立的“照明”按键——也就是说。三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？机器在工作过程中。我们无法打开内部照明灯观察食材状态。也算是一个小小的遗憾。

以楼主的经验来说。照明功能在新菜参数摸索阶段比较有用。正常使用中很少用到。甚至楼主不说。大家都不会考虑到这个细节。所以这一点见仁见智。

总结：

脱离价格谈产品。从来都是耍流氓。

作为入门级的蒸烤一体机。楼主觉得这款美的A8还是比较值得入手的。颜值应该是这款机器的一大亮点：纯黑的面板+不锈钢拉丝质感手柄。第一眼给人的感觉就是比较大气三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？和高级。

外置水箱以及搪瓷内胆的设计属于绝对的加分项。这两条已经是万元级产品的设计标准。也是现阶段蒸烤箱的发展趋势。

操控逻辑比较简单。很好上手；智能联网功能要给予好评。对新手非常友好。

美中不足的是。LED面板并不显示中文标识。新手需要借助说明书理解图标对应含义；多段蒸烤组合无法自由设置。同样属于一个遗憾。但严格讲这两项万元级产品的标配功能。并不能算是这款美的A8的一个缺点。

如果让楼主总结。我觉得作为主打性价比的入门级产品。这款A8有这样的完成度还是非常值得肯定的。

本次的分享就到这里。感谢各位阅读。我们下一篇再见！

最后附上产品链接：

三千多的入门级蒸烤一体机，对比万元产品到底差在哪？

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