小白秒变大厨的秘密,宜盾普微蒸烤一体机,让你爱上厨房
精选评测好文
我家厨房不大。电器却不少。例如电饭煲、电压力锅、微波炉、空气炸锅、蒸锅、烤箱等等....还有各种锅具、厨具。为此我特意买了个收纳架。厨房的空间就更小了。
直到我这次发现了宜盾普微蒸烤一体机。这是一台集合了蒸+烤+微波为一体的高端厨房电器。通过一段时间的使用。真的特别方便。下面我们就一起来看看吧!!
一眼万年的颜值
宜盾普新品微蒸烤一体机整体以深海蓝色为主。造型简洁颜值超高。让人一眼难以忘怀。尺寸是462mm*381mm*485mm。正面有一个巨大的可视化玻璃门。在制作美食的过程中。可以通过玻璃门观察食物烹饪的成熟度。
采用全下拉门设计。门打开关上很顺畅。没有卡住的显现。最小可以打开15°。最大就是打开90°。烤箱门上面是防烫把手。烤好东西之后把手不烫。效果蛮好。
双重玻璃门。下方是显示屏、触摸按键、和控制旋钮。纯蒸、烧烤、微波、发酵一键开始。操作简单易上手。且还有童锁功能和组合功能。支持24小时预约。可以根据不同食材。设定需要预约烹饪的时间。还有独有的烘焙长按1分钟可以喷蒸汽。
水箱在宜盾普微蒸烤一体机的底部。水槽也是可拆卸的。800ML大水箱。烹饪食材中途无需频繁加水。用来蒸食物的水。最好是用纯净水。因为各地方水质不同。自来水会容易产生水垢。所以纯净水更安全。
三维发热+陶瓷油内胆
上下发热管。独立控温。快速均匀升温。现在微蒸烤这个价位段能做到有上下管。而且是可以独立控温的。也只有宜盾普微蒸烤了。背部风炉也内置了发热管和风机。可实现三维发热。烘焙的时候不仅可让食物受热均匀。更支持多层同烤。
陶瓷油涂层有着耐磨、耐酸碱腐蚀、耐盐雾、防粘、高硬度、耐高温及绝缘等特点。可与食物直接接触。安全放心。
内部LED灯设计在右上角的位置。方便烘焙的时候观察食物上色情况。隐藏式更好清洁。双NTC感温探头。可以更准确的传达烤箱内实时温度。
内部腔体采用304不锈钢+陶瓷油内胆。方便清洁。尤其是做烤鸡、烧烤的时候的油。只要用湿抹布轻轻一擦就可以啦。
在配件方面也是很全面。有烤架、蒸架、聚能烤盘。以及菜谱和使用说明书。
强大蒸功能
最大的特点就是蒸+烤+微波一体。创新290个背部蒸汽孔直喷蒸汽。支持多层同蒸。烹饪效率更高。用来蒸馒头、包子特别方便。使用前先把水箱加水。注意要使用纯净水哦~~
蒸鲜肉包子
和好的面团。用宜盾普微波蒸汽烤箱发酵。40-45度发酵1小时。发酵至面团两倍大。发酵好的面团擀成包子皮。包好肉馅再二次发酵。
二次发酵好之后就直接蒸。开始纯蒸功能。很快释放出蒸汽。1分钟左右的时间蒸汽填满整个墙体。蒸20分钟后闷5分钟。鲜肉包子就好了。也可以使用微蒸功能。如果使用微蒸功能的话。加热的速度会更快哦~~
奶香南瓜小馒头
宝宝喜欢的奶香南瓜馒头。松松软软。做法简单。
南瓜先用宜盾普微蒸烤一体机蒸熟放凉。和面一起揉成表面光滑的面团。擀成片。在卷成长条形状。切成小段。
发酵至1.5--2倍大。之后100℃蒸20分钟。微蒸烤一体机创新290个背部蒸汽孔直喷蒸汽+背部大风机360°带动蒸汽流动。蒸汽快速环绕包裹食物。紧锁鲜味和口感。注意蒸好之后在闷三分钟取出。这样可以让馒头表面更光滑。
蒜蓉扇贝
在网上买的扇贝肉。个头还挺大。找个盘子垫上粉丝。然后扇贝肉整整齐齐的摆在粉丝上面。表面抹上一层提前炒好的蒜蓉。再撒上蒸鱼豉油和小葱花。
用宜盾普微蒸烤一体机的云菜谱。C07粉丝扇贝。蒸一下就大功告成了。蒜蓉扇贝一家人都喜欢。味道非常好吃。
宜盾普有个创新的自排余水专利。原理是让机器内部水管和蒸汽发生器的余水自排。避免细菌滋生。每次产出的都是新鲜水蒸汽。用起来更放心
烘焙烤
闲暇时间就会喜欢做烘焙。一家人也都很给面子。香肠面包卷每次做完都会消灭掉。
用高筋面粉和面。用宜盾普微蒸烤一体机发酵。面团搓成细腻均匀的长条。长度为香肠的2.5倍。把香肠卷起。
整形完成放入宜盾普微蒸烤一体机。二次发酵后。再表面涂一层鸡蛋液。再撒一些芝麻。上温度180℃。下温度160℃。时间20分钟就好了。
这里提示一下哈!因为每个烤箱脾气不同。所以建议大家在烘烤的过程中。多留意一下颜色的变化哦~~宜盾普微蒸烤一体机有着超大可视窗口。有助于更直观的查看食材上色情况。还有背部隐藏式发热管+背部大风机。媲美商用烤箱。
肉松面包
因为本人很喜欢肉松。所以家里常备。肉松面包比普通白面包好吃多了。搭配牛奶做早餐更加有营养。
用宜盾普微蒸烤一体机一次发酵。和好的面团分成几份小面团。擀成椭圆形。包入肉松卷起来。
放入宜盾普微蒸烤一体机二次发酵。至两倍大。然后烘烤。上下温度170℃。时间20分钟就好了。
表面涂抹沙拉酱。在撒上肉松和海苔碎即可。
可可咖啡豆曲奇饼干
可可爱爱的咖啡豆形象。既有可可味也有咖啡味。很是浓郁醇厚。
黄油、糖、蛋黄浓缩咖啡液混合。筛入低筋面粉和可可粉。揉成面团。再分成数个小面团。搓成椭圆形。用刮板在中间压出一条缝。做成咖啡豆的样子。
宜盾普微蒸烤一体机上火165度。下火150度。烘烤20分钟。也可以用微蒸烤里面自带的智能菜单。F13蔓越莓曲奇饼干进行烘烤。一键操作更简单。
宜盾普微蒸烤一体机的智能菜单分辅助功能、蒸汽菜谱、烘烤菜谱、微波菜谱。共49项。
微波
微波功能对我来说非常好用。因为日常生活中。经常需要热一些剩饭、速食。
早上热牛奶。晚上吃夜宵。也可以对肉类解冻。很方便。采用进口磁控管。噪音很小。热早点不会影响家人休息。更有变频十档可调节。满足不同食物使用需求。变频微波也更加的节能省电。
融化黄油
热菜
微蒸烤双动力
宜盾普微蒸烤一体机除了蒸、烤、微波以外。还有独特的组合功能。就是微波+蒸汽、蒸汽+烘烤、微波+烘烤。
蒸汽+烘烤。很适合烤肉类。也适合做欧包。里面独特蒸烤+长按一分钟的蒸汽可以是食物外脆里嫩。
当烧烤遇到蒸汽 更高温度的水蒸气,快速渗透食物内部分值,释放多余油脂,还原健康烹饪 在烘烤过程。蒸汽快速渗透食物内部。析出更多油脂。不单让食物口感更鲜嫩。也更健康。
微波+蒸汽。内外兼修。外部环蒸汽速度包裹。内部快速加热食物。营养早餐轻松解决。
微波+烘烤微波烧烤混合烹饪。开创烹饪新方式。让味觉享受不一样的体验。同时大幅节省了烹饪时间。双动力烤盘底部的高科技吸波材料。能快速聚热。难加热的底部也能轻松搞定。
总结通过了一段时间使用。这款宜盾普微蒸烤一体机不管是做工、温控。还是使用品质等方面我都很满意。非常适合普通家庭日常使用。
可以说是我用过最好用的厨房家电。强大的“蒸”功能。日常给宝宝做辅食、蒸蛋糕、蒸包子、饺子、馒头等面食、蒸鱼、做海鲜大餐、给餐具进行消毒都能搞定。
另外。蒸烤箱+烤+微波一体。上下烤。空气炸。热风烤。上烤。下烤。果干等多功能。让原本需要放三个产品的厨房。如今放一个微蒸烤箱就可以了。这大大节省了厨房空间问题。
像做吐司、蛋糕、曲奇这类是时刻需要留意上色情况的。宜盾普微蒸烤一体机的超大可视窗口。观察更直观。
32L容量够大。更有微蒸烤双动力。微波+蒸汽、蒸汽+烘烤、微波+烘烤。满足一家人所需。操作不复杂。就算是新手小白也能轻松操作使用。
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